店名：泰板燒Thaipanyaki
地址：台北市大安區信義路三段7號2樓(大安森林公園站)
電話：02-2701-7755
營業時間：
週一至週五，11:30~14:30、17:30~22:00
週六至週日，11:00~15:00、17:00~22:30
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有圖好讀版:http://yunadduna.blogspot.tw/2014/12/thaipanyaki.html
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以下為純文字
103/12/26
很開心能獲得愛評網的口碑券～
口碑券第一站位於大安區信義路的泰板燒Thaipanyaki
不過Una認為有點難找，因為當你站在新生南路與信義路交叉口考慮左轉或右轉，你
一定找不到招牌！
這時候只好憑第六感了～呵呵
位於二樓的泰板燒Thaipanyaki與舞蔬弄果可是在同一層樓噢～
吃的時候不要像Una一樣走錯間 哈
採一對多人烘煮食物，但是廚師不必一次對上大量客人，只不過Una一直覺得鐵板的
寬度有點窄，很怕在炒的時候會被噴到，哈哈
不過這次並沒有這個困擾，因為廚師不在Una這桌表演鐵板秀Q__Q
精緻的餐盤與擺盤
還有熱乎乎的香茅茶，以及前菜
Una個人認為，鐵板燒最重要的就是餐盤，因為Una曾經看過餐盤全都是刮痕阿！！！
幸好泰板燒Thaipanyaki的餐盤都是經過挑選
Una與同事分別點了 泰皇海陸和牛餐$988 以及泰式水果鴨 $788 以上皆含一成服務費
以上兩種餐點接含黃金開胃菜 湯品 沙拉 泰國香米 打拋豬 甜點及飲料
黃金開胃菜
服務人員建議由左至右開始吃起
從左至由分別為炸蝦、泰式烤雞翅最後一個有點像豬頭皮但又不像的謎樣食物XD
黃金酥炸蝦淋上泰式醬汁，兩者一起吃下，除了清脆的口感外還帶多了點泰式醬汁的清爽
，成功達到開胃的效果。
泰式烤雞翅
結合烤以及泰式酸辣醬，讓人吃了還想再吃。
雖然醬汁比前一份炸蝦還要重一點辣一點之外，雞翅的肉質，吃起來軟嫩多汁，讓人吃完
不禁吮指回味阿！
湯品-泰式酸辣蝦丸湯
香濃的椰香與香茅，在搭配酸辣的口感，若口味上太辣或太酸都可告知服務生再調整味道
。
適合喜愛椰香與香茅的人食用。
泰式香菇雞肉湯
不過個人認為雞肉吃起來比較像魚肉，而它的味道蠻濃郁的，咬下後滿滿的肉汁充滿口中
。
但相較之下，湯就略為清淡，Una還是比較愛肉～
沙拉 綜合水果沙拉
這道沙拉Una與同事很有默契的點了一樣。
在水果上淋上一層優格與堅果，與水果一起食用後，增添了水果本身的不會有的硬度與脆
度以及不一樣的甜。
泰國香米飯&打拋豬
可選擇辣或不辣，Una個人是比較偏愛不辣的，但是同事說，辣的也很好吃喔~
米飯部分，Q彈有嚼勁，不會太乾也不會太濕，個人認為剛剛好喔
主菜上桌囉～
泰皇海陸和牛餐
選用澳洲和牛小菲力與宜蘭純海水養殖貴妃鱸魚，海草蝦及韓國生蠔的泰式海陸料理。
在吃蝦的時候要注意噢～裡面有根竹籤，記得拔除後在食用!
魚的部分，外表稍嫌油了一點，但也因為它的油而帶出魚的甘甜，再沾點胡椒粉，會更
好吃噢！
泰皇海陸和牛餐 和牛部分
7.8分的熟度，咬下後帶點微生味，但口中卻不時地滲出牛肉甘甜的味道，若再搭配旁
邊的泰式醬料，味道又是不一樣了，稍微掩蓋了一些牛的味道，讓不愛牛味的人也可以
輕鬆接受噢！
泰式水果鴨
選用宜蘭產銷履歷，將鴨胸在鐵板高溫中逼出油質再加入獨家的泰式水果咖哩熬煮。
不得不說，這道水果鴨，肉質的嫩度與外皮的酥脆感真的讓人難以忘懷，再搭配上香濃
的椰香，在口中就只有滿滿的軟嫩與香甜可形容，若可接受椰香的味道，Una個人是很大
推這道菜色的噢～
甜點 南瓜布丁
雖然第一眼看見他的時候以為它是，蒸蛋XDDD
但吃下去後才發現，布丁的口感很像超商在賣的焦糖布丁一樣軟嫩，再搭配上南瓜的內
陷，一整個把南瓜的甜度都帶出來啦～
還有，這南瓜製作的好鬆好綿，好好吃阿～
甜點 泰式椰絲煎餅
這是Una我點的，因為好想吃吃看他的滋味是什麼～
沒想到吃起來蠻像蛋捲的，外皮有一定的厚度，內層抹上椰香與堅果，在淋上煉乳，
吃起來鬆軟有脆度。
飲料 泰式奶茶
Una個人還蠻喜歡這杯泰式奶茶的，香味夠，甜度也夠，只是喝到後面有點甜內！
最後，只要打卡就可獲得干貝乙份喔!
泰板燒Thaipanyaki
02-2701-7755
台北市大安區信義路三段7號2樓(大安森林公園站)
營業時間:
週一至週五，11:30~14:30、17:30~22:00
週六至週日，11:00~15:00、17:00~22:30
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或 許 遺 忘 也 是 一 種 幸 福 . . . . . . . . . .
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