店名：梨子咖啡館 崇德店
地址：台中市北屯區崇德路三段1號﹝崇德路與松竹路口﹞
電話：(04)2249-0399
營業時間：平日11:00 ~ 23:00、假日08:00 ~ 23:00
網誌圖文無音樂版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/403484731
梨子咖啡館在台中有許多分店，
每間都很有特色，環境很棒，
而我們這天來的是崇德路與松竹路口的崇德店
雖然位於車水馬路的大馬路交界，
但是卻有一種幽靜的氛圍，
梨子咖啡館就在重重的綠蔭後面
過了小橋，
原來樹蔭後方藏有這樣一個乾淨潔白的小沙池，
不少小朋友在這裡玩的很高興
一如建築物外觀給人的清爽印象，
餐廳內部也是以走白色、木頭色、綠色為主色調，
營造出清爽又輕鬆的風格
通往二樓的樓梯，小小的窗戶，透著小朋友倚窗看書的身影，
突然有種童話世界的感覺
原來二樓是小孩的繪本室，
小巧可愛的桌椅、木造的空間，還有很棒的靠窗閱讀區，
而且每一個窗戶都有枕頭，看得我也好想進去坐坐~
不過這個空間是專門為小朋友設計的
空間高度比較不夠，大人進去可能會有一點點壓迫感
用餐的客人可以免費使用繪本室，不需另外收費，
不過入內必須穿著襪子，
如果小朋友沒穿襪子，繪本室門口也提供一雙50元的小孩襪
從沙池到繪本室，還有哺乳室、親子廁所等，
親子空間規劃的真的很不錯，佈置簡單卻有巧思，
讓用餐的大人可以放心聊天，小朋友也玩的開心
走上三樓，這裡是主要用餐區，
我好喜歡這個空間！
以綠色跟白色為主色調，看起來清爽無比，
尤其我很喜歡桌子間青草的設計，讓餐廳多了大自然的氣息，
些許的紅色裝飾品，也讓氣氛添了些俏皮可愛，
週遭的裝飾品跟垂飾則會以季節不同作更換
除了一般的用餐區，
三樓也有好幾間商務用或是多人聚餐的包廂，
包廂式的佈置就比較簡單，氣氛也比較成熟，
跟剛剛的比起來，我還是比較喜歡有綠草包圍的空間XD
官網上很貼心的準備了完整的菜單，
用餐前就可以參考想吃點什麼
有早餐、下午茶、火鍋、義大利麵、排餐、兒童餐等，
選擇很多，餐點價格從100多元~800多不等，
要加一成服務費，用餐時間限兩小時
餐點大都是套餐，附有飲料、沙拉、湯等等，
根據餐點的不同，附食也不太一樣，可以多多參考
新加坡咖哩鍋套餐$450
看得出食材還不錯，不是一般便宜的火鍋料了事，
而且還附有手工丸子，可以自己用木匙挖來煮，
這丸子很好吃喔，咬起來頗有彈性，吃得到花枝
肉類的裝盤也很精緻，以冰塊舖於下方保有肉的鮮度，
主食可以選佐了蕎麥香鬆的霧峰香米或是手工蘆薈麵，
我選了綠色的蘆薈麵
肉的部分可以選牛/豬/魚/雞其中一種，
我選了牛肉，不過牛肉咬起來比較沒那麼嫩，稍老了一點，
但沾了隨鍋附贈的柚香桔醋醬，倒是風味十足，酸酸甜甜的很清爽
至於湯頭的部分呢，這個咖哩湯真的好喝！
除了加入南洋的香辛料，還加入了椰漿，
所以既充滿香料味又帶有很剛好的微辣，
整體的味道十分柔和，不會太濃太重，
食材煮入後一下就入味，單喝也很好喝
私房招牌豆花
這豆花真的很別致，不是只送了一碗豆花而已，
每種料被分成好幾個小碗送上，像是薏仁、大紅豆、糖水等，可以DIY豆花的口味，
木盅裡則是裝了一大塊的完整豆花，另外還附了一小杯檸檬醋
豆花是手工作的，吃起來綿密又帶有醇醇的香味，
佐上不會過甜的配料，在味道較重的火鍋後享用，是個很好的結尾
梨子咖啡
味道很柔順香醇，帶點淡淡的苦味，
最迷人的地方是咖啡的柚香跟肉桂味，點綴了整杯的香氣，
很少女情懷(?)的一杯咖啡
碳烤肋眼牛排佐法式紅酒醬汁套餐$820
湯可以選奶油蘑菇/南瓜或是法式洋蔥牛清湯，
我們選了清湯(因為我喜歡清湯XD)
湯裡面似乎是只有洋蔥絲，好像沒看到牛肉，
整碗湯帶有濃濃的洋蔥味，味道清甜，
麵包則是略有韌性，咬起來蓬鬆好吃！
沙拉
牛排的套餐菜單上是寫龍蝦舞沙拉，
不過因為目前龍蝦缺貨，就換成番茄菠菜沙拉佐和風醬，
沙拉走自然風味，沒太多調味，另外還附了一杯蔓越莓醋
肋眼牛排
話說年底到了，很多慶祝的日子，
赫然發現最近一直在吃肋眼牛排XDDD
不過梨子咖啡的肋眼牛排是我這幾天吃到最好吃的，
肉又嫩又好咬，
除了口感迷人，略帶的油脂香氣也很突顯牛排的美味，
醬汁味道則比較淡一點，不過因為牛排本身很好吃，所以我不沾醬就很滿足了
奇異果蘋果汁
牛排的附餐飲料就比較高級一點，
菜單上除了酒類以外，其他飲品可以任選一杯，
所以我們選了奇異果蘋果汁，
果汁也是走自然風味路線，甜度不重，很喝得出水果的風味，
雖然味道比較淡，不過很清爽解膩
甜點
牛排套餐附梨子咖啡自己烘培的甜點，
這天是冰淇淋布朗尼，布朗尼滑順香濃，略鬆軟
梨子咖啡近期還有活動喔
1月1日到2月17日梨子咖啡館周年慶，
活動期間內到各家店消費滿500元可以獲得1點，
第2點開始可以兌換贈品，集滿5點可以獲得100杯梨子招牌水果茶。
總結
味道來說，
調味走比較清爽的路線，吃起來不太有負擔，
雖然單價比較高一點，
不過吃下來餐點精緻，而且非常有飽足感
梨子咖啡館的環境真的很用心，
從環境設施到餐點設計都讓人很滿意，
完善的親子設施很適合一家大小來吃飯
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