※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1KnFzZlZ ]
作者: gio72525 (熱血新台南) 看板: Tainan
標題: [食記][東區]台南新興美食：Newton's優格
時間: Sun Jan 25 22:36:15 2015
詳細圖文介紹篇：http://gio714036.pixnet.net/blog/post/193079028
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Newton's是間以優格為主打食材的店家，在2015年1月24日在台南開幕試營運
這個團隊中的年輕人都擁有培養【菌】的專業能力，從菌去衍生出的優格、果漿到優格冰淇淋都有
那這次熱血要跟大家介紹這間Newton's是有別於一般台南美食的另類新店家，但我相信這絕對也是種新商機!
在現今社會觀念的改變下，越來越多人懂的吃這門藝術!而吃到底該如何吃的健康呢!?真的沒有人能給一個正確解答!
從小就有開始在吃優格和優酪乳的習慣，基本上的認知就是這種異生菌對人體是有好無壞的~
而Newton's在台南的成立相信對於許多大眾一定會有一定的期待感
當然也對於我們台南美食帶入了另一種的新的衝擊~
接夏來下面我就先來介紹他們家的產品給大家參考看看!
Newton's優格介紹：
Newton's擁有專業食品發酵的技術，採用經超高溫瞬間殺菌的100%純鮮乳，再利用不同功能的菌比例組合，先將鮮奶消毒滅菌，
再與菌粉混和均勻，等到降到一定溫度的時候直接分裝，之後在恆溫培養室裡經過恆溫發酵並準確的控溫後進入冷藏完成，
每一步驟都不允許有任何誤差，創造出長時間放置也不會有變硬問題的優格，口感滑順，且更適合台灣人口味。
從外觀包裝來看很新潮，以深藍和淺灰為整體的基調，簡單卻也展現了一種【潮】的時尚感
優格用來搭水果生菜沙拉是最適合不過了!
而Newton's的優格嚐起來很香濃，吃起來毫無負擔的清爽感真的很不賴
相信這種產品對於小朋友也是有很高的接受度!
洛神花茶和果漿類的瓶身也都相當有質感
洛神花茶喝起來口感很清爽，跟一般市售的有很大的區別
除了真的有花香外，並不會感受到有多添加人工香料的感覺~但這當然是要看人喝啦!大家的感受不盡相同的!
草莓果漿一吃就感受的到這下了很重本去製作，沒有添加膠凝劑，使用當季新鮮的食材製作而成
重點是吃的到那整顆的草莓喔~
也可以試試草莓果漿配上法國麵包這種吃法，若再搭上一杯咖啡會更讚^^
葡萄果漿品嚐起來味道也很棒，只是我個人比較偏愛草莓果漿~
後記：Newtons在台南東區東門路上成立，店內更販售獨家的優格冰淇淋，是以義大利進口的冰淇淋製造機，以優格為基底再添入自製的果漿而成，同
時講究美味及健康訴求，而在Newtons的包裝下更有著打入年輕族群市場的能力，或許以後台南美食類的伴手禮也會佔有一席之地也說不一定喔!
開幕活動分享：
1. 優格單品買一送一
2. 滿500元 ? 贈送觸控筆
3. 滿1000元 ? 贈送限量版環保袋
4. FB打卡按讚 ? 贈送花茶一壺
店家名稱：NEWTON'S
粉絲專頁：NEWTON'S
地址：台南市東區東門路二段332號
電話：06-2906319
營業時間：早上10點~晚上9點
公休日：無
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