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店名:水吻3(師大店) 地址:台北市大安區師大路80巷2號 電話:02 2363-6607 完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/404766811 難得四天的元旦跨年連假,就要浪費在美好事物上,努力吃喝玩樂, 這天雖然陽光普照卻依然冷颼颼的,阿一一努力尋找南方島嶼的熱情陽光, 感謝老闆邀約來到之前師大政大書坊附近,在內湖知名的義式料理創意冰品店水吻2, 準備將墾丁的熱情進攻師大夜市~Aqua Kiss 水吻3 不同於水吻2奔放的衝浪風, 來到過去以異國街出名的師大商圈,水吻3用不同風格吸引大家的目光 美麗的小花園,滿滿的綠意,宛如置身歐洲街旁的小餐坊, 外面設置長長一排的後位座椅,讓大家變身成偶像劇裡的男女主角。 當然從水吻1保留的精神仍沒有消失,推開結合鐵鑄水管的沉重金色大門。 迎接你的是兩大面墾丁的藍天大海,沙灘浪花、比基尼美女、衝浪猛男, 還有老闆、老闆娘和兩位女兒的快樂回憶,帶來寒流中熱力四射又溫馨的暖意。 在寸土寸金的師大商圈,水吻3沒辦法像內湖店那麼寬廣, 但巧妙的運用限有空間,營造出眼睛一亮的LOFT工業風。 一旁為金屬風格的吧檯座,鐵網、無修飾的紅磚和水泥牆, 水吻超排的火辣辣紅唇,彷彿夜晚即將變身的硬調酒吧。 時尚活潑的鮮豔紅黃鐵桌椅,開啟金色窗框與外面綠意相連, 當天氣涼爽時還可吹吹自然風(不過這幾天仍稍微有些寒意)。 餐點跟水吻2一樣以義式料理為主,多種口味的披薩、燉飯、開胃點心, 搭配從墾丁一路紅到台北的創意冰品 現打刨冰、冰沙、自製冰淇淋, 冬天也有溫暖身心的紅豆湯、銀耳湯(低消每人120元,熱情無價,不收服務費)。 為了符合水吻3的酒吧氣氛, 飲料也增加進口啤酒的選擇,先來瓶HOEGAARDEN啤酒(160元) 來自比利時的啤酒品牌,之前喝過它們的生啤酒, 瓶裝啤酒跟生啤酒一樣很順口,苦味不重,大口喝超暢快! 庫柏格接古木花水果酒(160元) 入口先感受清新花香撲鼻而來 氣泡中散發酸甜水果好滋味,酒味很低,適合女生小口品嚐。 凱薩雞肉沙拉(240元) 上次吃過鮭魚,這次換雞肉口味,裝潢風格不同,裝呈的餐具也有所改變, 人家是木盆沙拉,水吻3換成陽剛味十足的鐵盆沙拉。 滿滿的新鮮蔬菜,大片燻雞肉和香酥麵包塊, 再灑上滿滿起司粉,光用眼睛看就相當滿足。 蔬菜本身鮮脆清甜,光灑上起司粉單吃就很有味道, 再沾點水吻自製的凱薩醬,爽口中又增添些濃郁的好滋味。 Kiss炸雞翅(150元) 炸成金黃色的四大塊雞翅,香噴噴的誘人模樣,真是引人犯罪。 不管它才剛炸好還燒燙燙,就要拿起來直接大口咬, 酥脆裹粉下是保有肉汁的鮮嫩雞肉,帶點微甜的調味吃得到肉質的甜, 再灑上一點黑胡椒增加辛香,讓人一口接一口連皮帶肉啃光光。 其實剛剛介紹環境時, 大家應該有發現到獅大店空間不大,為了避免餐點太多桌子擺不下, 水吻3在腦力激盪下堂堂推出~千層pizza塔(含飲料兩人份550元) 有沒有讓人眼睛一亮呢?水吻的Pizza gaga變形千層版, 上頭是滿滿的水果,底下周圍居然圍繞著薯條? 不要懷疑,來一盤pizza塔,讓你沙拉、主餐、甜點一次享! 薯條為原味沒多餘調味, 酥而不油吃的到細細薯泥,若覺得不夠味可再沾點番茄醬。 Pizza塔要怎麼吃,其實一塔包含三種口味的pizza gaga, 先從最底下的生菜沙拉口味吃起,不光是上層的生菜, 兩層脆餅皮中還夾了許多番茄蔬菜 起司也加的夠多,邊咬還會牽絲, 酥脆中滿是清甜和濃郁的起司香,交織出爽口開胃的開幕序曲~ 接下來是第二層的主餐燻雞披薩,維持pizza gaga一貫的好口感, 燻雞肉片、多汁紅椒和最麻吉的起司,料好實在吃完已經相當飽足。 別忘了還有最上層的甜點,草莓切片化為一朵綻放玫瑰, 還有蘋果切片和大顆藍莓,再灑上細細糖粉,我融化了~ 甜口味餅皮內夾的是自製卡士達醬, 酥脆、柔滑、酸甜果香、香甜奶香,除了幸福沒有別的形容詞了~ 不過來水吻3還要你更幸福,來份鎮店之寶的~花生冰沙(220元) 上次去水吻2一吃就超驚艷,幾乎打遍天下花生冰沙無敵手, 即使寒流來襲也一定要點來吃吃。 冰沙打到非常綿密入口即化, 香而不膩的細緻花生香氣,逐漸擴散開散瀰漫在口中, 還有增加口感的花生顆粒,讓你的舌尖牙齒同時感受, 它絕對不是水吻最吸睛的冰,卻是最讓你留下回憶的美味。 想要感受熱情洋溢的墾丁沙灘,想要品嚐好拍又好吃的千層pizza, 想要一份放入愛心的花生冰沙,現在除了去內湖,還可以來師大, Aqua Kiss 水吻3~歡迎你 -- 歡迎光臨我的部落格 阿一一之食意與旅遊的閒適 http://paulyearkimo.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.182.112 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420471675.A.AB8.html