有圖無音樂好讀網誌版(圖多)
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我喜歡吃拉麵，不過卻很少在台灣吃，但這次因為能近距離跟凪(nagi)主廚生田智志先生
互動，而且還能搶先一步品嘗生田主廚這次在台灣限量販賣的「美國生田王」拉麵，所以
在收到信後想也不想的馬上回信參加這次的活動，畢竟光看它的食材就讓人相當感興趣，
而台灣限量1000碗的美國生田王則在明天(6/29)於凪(nagi)五家分店開賣，賣完為止。
這次來凪(nagi)大直店參加活動，第一次來到這個地方，其實整棟大樓都是赫士盟餐飲集
團所代理的餐廳，有茹絲葵、祥雲龍吟、chilis、RAW及凪(nagi)，都是相當有名氣的品
牌，店門口擺出四大天王拉麵的食品模型，這個月初才在新宿黃金街的凪(nagi)本店享用
過拉麵，雖然還沒開賣卻已經看到「美國生田王」的布簾掛出來，店內裝潢的跟日本分店
差別不大，桌上的調味料擺放齊全，但我吃拉麵通常都不會用到它們。
生田智志主廚在眾人期待下出場了，不過怎麼感覺哪裡不對？後來才知道生田先生今天早
上把招牌鬍子給刮掉了？！他開始談著為什麼會有這碗「美國生田王」的出現，從以前去
美國修業，到後來決定用拉麵交朋友的往事也拿出來說了一遍，後來就用「美國」為主題
推出這款拉麵。
生田先生要開始示範烹煮「美國生田王」，不過明顯感受到剛剛還笑容滿面的生田先生，
一進入廚房後就變嚴肅了，原來生田先生相當重視烹飪這件事，所以相對之下也變的嚴肅
，從揉麵、煮麵、盛湯、甩麵及擺放裝飾用的食材，生田先生總是很認真地一個動作一個
動作的示範，直到整碗拉麵完成端起來給大家拍照時，生田先生才又出現笑容，看起來有
沒有讓人垂涎三尺呢？最後生田先生還示範一次怎麼吃這碗拉麵。
這碗就是「美國生田王」，先喝一口有著濃濃番茄味的豚骨湯，並沒有甚麼辣味，後來吃
了一口麵後才感受到辣味原來在這裡！使用八國辣椒做出來的辣椒麵，比一般使用的拉麵
還細薄，看起來比較像是意麵，口感吃起來則像是蕎麥麵，夾起一片星形的番茄片，原來
這顆星代表著美國，下面墊著一片份量十足的牛肉漢堡肉，嚼起來味道很香，而湯裡還加
了生菜、玉米及洋蔥，吃完麵條後就算把湯喝完也不會太鹹，真好吃。
等大家都吃完麵之後，還有小遊戲可以玩，讓大家猜猜看「美國生田王」裡加了多少材料
，分數最高的可以上去玩圈圈叉叉的猜謎遊戲，最後有兩個人得到員工才有的凪(nagi)頭
巾，一位是部落客Evau一位是小狸，其實我也好想要啊啊啊啊！！！
從明天(6/29)開始，同步在凪(nagi)全省五家分店開賣「美國生田王」，總共限量1000碗
，售完為止，有興趣的朋友請不要錯過它
凪(nagi)官網
http://www.n-nagi.com.tw/
凪(nagi)分店資訊
http://www.n-nagi.com.tw/Store.aspx
凪(nagi)大直店
台北市中山區樂群三路301號2樓
周日~周四11:30~21:30(最後供餐:21:00)
周五~周六11:30~22:00(最後供餐:21:30)
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