精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:魚霸(內湖店) 消費時間:2015年/4月 地址:台北市內湖區陽光街238號 電話:02-87511648 營業時間:週一至週日,11:30~14:00,17:30~22:00 每人平均價位:200-2000 有無包廂:有 推薦菜色:超級霸蓋飯 官網:http://www.fishbar-seafood.com/tw/index.asp?au_id=7&sub_id=50 ----------------------------------------------------------------------- 圖多好吃新鮮無人物無音樂好讀版: http://puddingann.pixnet.net/blog/post/279884710 又託了愛評口碑券的福,這次抽到擁有驚人霸氣大碗公蓋飯的--魚霸(內湖店)啦!!! 因為是雙人體驗券~所以柯柯就載著軟西一路騎到內湖來啦 車停好就走到魚霸門口,門口一條條木板組成的其實很容易誤會跟旁邊是同一家耶XD服務 生也表示很常有客人走錯~ 不過就認這個明顯的LOGO就沒對了 拿著幸運抽到的口碑券進入店裡品嘗美食囉~ 先來看看店內環境吧~從一進門的迎賓櫃檯就很有味道,木質櫃台配上石頭牆壁,暖暖黃 光從後方透出來,WELCOME入內! 而一進門的左手邊也會看到一面鏡面的牆,上面是各個名人來光顧的簽名,還有能一個人 獨自挑戰吃完超級霸的拍立得照片!!! 真的不誇張一個人吃完只能說胃口超級超級超級大的阿...待軟西分享就知道了 而店內的空間也是採挑高設計,一進門就讓人有種非常寬廣遼闊的感覺,不會有小小的壓 迫感,很舒暢 牆上還有魚霸的精神跟傳承,頭上天花板跟牆面最上方都有木板交錯,代表魚鱗一片片的 意思~ 還好軟西來的早,上班族也都還沒下班,店內空無一人,可以盡情拍照啦XD 另外一邊是鏡面牆壁,可以看到鏡像,感覺空間又更寬廣了~ 另外一邊面外的位子~ 因為去的時候是平日,所以一樓還沒坐滿二樓不會開放,但是服務生很好心的歡迎我們上 樓參觀 樓上感覺比較包廂式的,大聚會可以有隱私空間 買單的檯子再小角落,後面也是擺了很多日本裝飾品 也有吧檯的位子啦!!!!一整排新鮮生魚片就這樣鋪張在客人面前,叫人怎麼不心動啦~ 師傅也是會新鮮現點現捏現做喔~ 吧台最旁邊是紅茶桶,可以自取~ 看看這成排的新鮮生魚片~實在太誘人了XD 然後你看看這魚就整個橫躺在那邊~!!!誇不誇張~ 服務生都很親切而且很熱情,他告訴我們這條魚叫「花蓮」 一開始還以為是花「鰱」,但服務生說不是喔是跟那個地名的花蓮一模模一樣樣,哈哈也 是滿特別的,從宜蘭南方澳撈起來的花蓮魚XD 因為店內的海鮮都是每天從宜蘭南方澳送過來的,所以每天菜單都會有變動,也會視當天 的魚貨跟當季的魚種來寫這個透明板子, 想要吃最新鮮的海鮮來這邊就對了~ 而今天愛評網的券有兩種可以選擇,當然都來這邊了就要選大家都狂推的超驚人大碗公海 鮮霸氣蓋飯 超級霸蓋飯這個A組合囉!!! 待我們轉了店裡一圈,師傅也差不多把餐點做好了,送上桌的時候真的是驚呼聲連連阿 !!!也太豐盛了吧!!!! 光把這個撲滿超多生魚片的蓋飯拿下來就覺得超沉重,應該兩三個人吃都不是問題吧~ 來看看到底有多大,連iPhone擺在旁邊都顯得超小一支XDDD 不同角度再來看看這驚人的蓋飯,上面有超多~~~食材的阿~ 總共有16片生魚片喔,包含花蓮、鮭魚、旗魚跟鰹魚~都是每日新鮮直送的海鮮喔 除了新鮮海鮮之外,還有干貝、海膽、魚蛋、藍蝦天使蝦、玉子燒等等,真的是料多豐富 阿!!! 其實原本軟西不太趕吃海鮮的,因為怕不新鮮會過敏,但是魚霸的真的很新鮮阿,咬下去 的時候都可以吃到魚的鮮味 而且重點是肉質軟嫩,入口即化,完全不會有臭腥味~連不愛生魚片的軟西也一吃就愛上 !!!真的是好新鮮阿!!! 再來俯瞰一下到底有多少食材,海膽好新鮮一吃下去嘴裡有股海味炸開,鹹度適中真的超 好吃, 魚卵也是吃下去會在嘴巴彈跳的感覺,一咬下去汁就溢滿嘴裡,超級美味的啦~!!!根本超 犯規~ 蝦子的部分也是很甜美,而且好軟嫩,用筷子夾都夾不住很軟Q~吃下去也是肉質鮮美,口 感獨特,很特別的藍蝦跟天使蝦 另外的花枝跟玉子燒也是好好吃,花枝都新鮮透明,吃起來好咕溜滑進嘴裡~而且配上醋 飯剛剛好~ 在搭個蘿蔔塊跟干貝~根本就是絕配阿~ 除了超新鮮好吃的超級霸之外,還有肥美的生蠔XDDD 吃起來不會有可怕的魚腥味,反而非常滑順就融化在嘴裡,配上檸檬的微酸真的太幸福了 ~~~ 另外還有日式料理不能少的味增湯~ 裡面料多豐富好實在,魚也是新鮮無刺而且可以續湯喔~不過不會有第一次那麼多料就是 XD 甜品部分則是綠豆湯,但是可能是前面吃太豐盛吃這反而覺得有點普通沒感覺XD不過也是 料很多給大家看看 吃生魚片的時候配上一口酸酸甜甜的蔓越莓汁剛剛好阿~~ 整體來說是間讓人舒服沒壓力的店,而且重點是服務生也很親切,會不厭其煩的回答我們 的問題 也會跟我們解釋店內食材是哪裡來的,店內裝潢怎樣怎樣~真的是服務滿分阿 可以參考魚霸的菜單~ 阿對了,除了菜單上面的無菜單料理以外,還有隱藏版的無菜單喔~分成1080、1580、 2080的三種價位, 不過這都是建議先預約而且大約1-3人份的最剛好,師傅會看當天現有新鮮食材做調配, 算是給老顧客一些新口感的機會 才不會每次都一樣,是一間可以一訪再訪的好店呀~ 今天的超級霸蓋飯~ 菜單下還有貼心提醒有魚刺請小心,怎麼這麼可愛的店~ 今天軟西柯柯吃的超級飽,肚子都撐了,我們盡力了卻還是有好多飯T^T 畢竟醋飯冷冷的,如果不點一些炸物或是燒烤來配,其實滿快就膩XD而且這下面有一層墊 子,也是店家怕客人浪費墊的 但是如果要單人挑戰吃一整份超級霸的話是沒有這墊子的喔XDDD歡迎大胃王來挑戰看看~~ 吃完魚霸好滿足~感謝愛評口碑券的機會,雖然在內湖有一點點遙遠,但是為了好吃美食 是赴湯蹈火在所不惜的XD 推薦魚霸喔~店內環境好店員服務態度佳食材又新鮮好吃~不可多得的日式好店阿:) 喜歡的話也可以到愛評網幫我按讚喔~謝謝 http://www.ipeen.com.tw/comment/846130 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.172.174 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430046821.A.2B0.html