店名：旅．東京 travel 鐵板小料理
地址：台北市大安區四維路166號
電話：02-2705-8200
營業時間： 11:30~14:00、17:30~22:00
圖文版：http://www.ipeen.com.tw/comment/877634
『旅．東京 travel 鐵板小料理』位於四維路的巷弄內
擁有木造的外觀及充滿日系的標語
入門之後充滿像是日本花火祭典的歡樂氛圍
還有指標性的「雷門」紅燈籠
不知不覺也感染到愉悅的心情
日本粉櫻花
紅色的祈福絮語
窗邊的明信片
數不清的旅遊書
大大的「祭」扇子
完全讓人立馬想訂機票出國去玩了啦～
除了正常座位之外
也有多人和式座位
即使是做兩人座位也不會覺得擁擠
座位下方貼心設置木籃可放置隨身物品
＊自家大根漬
清爽的大根漬
讓胃可醒醒
也讓夏天沒胃口的炎熱天氣容易入口
白皙的大根清脆爽口
除了大跟本身的清甜之外
還飄著柚子皮的柚香
＊三得利日本頂級生啤酒
本人是個啤酒拒絕往來戶
但不得不說三多利的生啤酒讓人點頭
泡沫細緻
入口滑順之餘啤酒酵母的味道不會過重
即使放至三十分鐘以上
苦味也不會令人倒彈
＊起司豚平燒
蛋捲裡包覆著起司與豬肉片
蛋皮表面刷著大阪燒醬 Ｘ 日式美乃滋
超級適合下酒菜呀！！！！
隨附小鏟子更方便取用
切開後濃濃的起司隨之溢出
建議一定要在熱騰騰的時候解決
起司的濃郁搭左醬料微酸微甜的奇妙滋味
在豪氣地喝上一口生啤
今天要是有鳥氣一口就可以消散了
＊新潟風豬肉山藥大阪燒
有如富士山雪白外表
豔黃的蛋黃亦如太陽照映在雪白的大地上
因鐵板的炙熱而像是在跳舞的柴魚片
美得像是一幅畫
必須說山藥怎麼可以跟大阪燒搭成這樣啊
清爽卻不搶味
也不爛糊
這大阪燒真是猛得不得了
攪拌過後的蛋黃猶如瀑布傾瀉而來
即使視覺上一團糊糊的
但入口不像一般的大阪燒只吃得到麵團以及零星的高麗菜
這大阪燒不僅吃得到高麗菜的鮮甜整個味覺的層次也分明
來這裡首推一定要點大阪燒！！！
（以上）
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