餐廳名稱：台北 Boots二訪全面新菜單 牛肋眼肉質鮮嫩 多了套餐的選項
消費時間：2015年/8月
地址：台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄7號(市政府站1號出口)
電話：02-27492500(可以事先訂位唷)
營業時間：11:30~21:30
圖文好讀版：http://mikenmonica.pixnet.net/blog/post/296375356
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YA~~~這次Boots因為換新菜單~~有網路抽獎
所以有幸能夠來吃吃看他們家新開發的牛肋眼!!!
之前一訪的時候對這家店的評價不錯~
外觀跟內部擺設都沒有變唷,所以就直接簡單再拍幾張照片囉^_^
餐具跟衛生紙都在桌上可以自取~~~
還有調味粉(胡椒鹽,海崖,番茄醬)
新菜單
主要提供早午餐,排餐,義大利麵/燉飯,小點(下酒菜),飲料~
也增加了套餐的選項~
任意主餐加點飲料可以折20元
A套餐+80元:可享當日甜點一份
B套餐+160元:可享飲品/湯品/當日甜點三選二
C套餐+200元:可享飲品,湯品,當日甜點
基本上小食怪看了一下,跟之前的菜單幾乎完全不一樣囉
連小食怪最愛的創意湯品&帕尼尼都沒有了QQ
只能看看一訪時的食記了[食記]台北 Boots創意早午餐 創意濃湯料多實在又美味 帕尼尼
擄獲我心
好吧!為了安撫我吃不到帕尼尼的心情><
先來大嗑牛肋眼!!!
12oz頂級冷藏PRIME肋眼牛排1280元
上桌前店員會先問是否要切~我們選擇了切!
肋眼煎至5分熟,但是不會有血喔~這點還滿佩服他們的!
肉呈現粉紅色,非常鮮嫩~可以沾取海鹽或胡椒吃~
中間帶點嚼勁,還有點肉汁~處理的滿好的!這道給予好評~
雖然五分熟,但是不會讓人感覺生生的
牛肋眼的顏色真的很粉嫩!!!
嫩煎松阪豬奶香寬扁麵300元
可以選擇把寬麵變成細麵唷~
不過寬麵的優點就是能夠沾附的醬汁比較多,所以我們沒有換~
上面的松阪豬滿彈牙的~
麵體軟硬度適中,奶香也不會讓人覺得過膩~
吃起來比較偏向台式義大利麵唷~
雖然口味OK,但是讓人記憶的點就沒有這麼明顯了
松阪豬!!!
麵的粗度大概是細麵的兩倍~
夏威夷狂想鮮奶茶120元
用夏威夷果仁製作成的糖漿來做的飲品~
喝起來的甜度剛好唷!
上面的奶泡是用手打的!!!打得非常綿密!!!
喝起來滿順口的~因為鮮奶茶是用鮮奶去調製而成的~所以小食怪比較愛!比較不愛奶精的
奶茶!
分了三層~~~
可以直接把他攪拌開來喝~
當日甜點
那時候店員說是奶酪的時候,並沒有對甜點抱持多大的興趣~
想說可能就是一般的奶酪!
結果最後上桌的時候,有驚喜到!
他的奶酪本體的顏色就跟外面白色的不同,上面還有五顆水果球~有哈密瓜(綠色跟黃色),
紫色是葡萄~
再撒上可可粉(可可粉並不是單純的粉,是可以吃到的顆粒!!!)
非常特別!帶點淡淡的奶香~
奶酪本身不是嫩嫩的那種一挖就破碎的~
滿堅固的哈哈哈
奶酪顏色偏淡黃,可能是因為雞蛋的顏色的關係唷!
總之不是那種人工香料製成的perfect!
覺得配上哈密瓜一起吃滿搭的耶~
水果球是真的用新鮮水果去挖的喔!
小食怪結論:
真心的想念之前的菜單!!!創意湯品&帕尼尼真的都是非常好吃的東西!!!
Boots全新菜單走的風格跟之前的不太一樣唷!雖然水準依然都在,但是可能讓人驚豔的程
度就沒有這麼高了唷...
不過牛肋眼真的是真功夫,調理的非常好!
現在也有加入套餐的選擇,可以讓大家吃得更飽囉^_^
有WIFI,要收10%服務費
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