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美國 Garrett 爆米花將來台展店，預料將再度掀起台灣的爆米花熱潮。
星球工坊提供
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2015 年 09 月 02 日 19:15
美國爆米花品牌 Garrett 即將來台展店，面對 Garrett 來勢洶洶，
早已進軍海外的台灣本土品牌星球工坊表示，與 Garrett 在國外交手多次，
由於雙方在市場定位、產品區隔與消費族群上都有差異，
因此不擔心 Garrett 搶食商機。
星球工坊執行長李佳祐表示，Garrett 一向走高價位，同樣份量的爆米花，
售價幾乎比星球工坊多了 50%或 1 倍，而 Garrett 首家旗艦店選在台北 101，
不難想見 Garrett 就是鎖定金字塔頂端客群。
除了價位之外，Garrett 強調芝加哥原汁原味，口味單一，不會針對在地市場客製化，
口味也偏美式較甜、較重；
但台灣消費者追求健康，一般來說爆米花糖份較低。
星球工坊更針對在地特色推出特殊口味，
如香港有奶茶、新加坡有叻沙（Laksa）爆米花，
台灣則有三杯雞、玉米濃湯口味，9 月底還將推出麻辣鍋爆米花。
目前星球工坊在台灣、香港、中國、澳門、新加坡、印尼、馬來西亞、澳洲與印度
皆設有據點，各地區依營運成本不同，售價從 120~300 多元不等，
全球月銷量 15~20 萬包；
目標客群則是 18~40 歲區間的年輕人、小家庭。
面對 Garrett 來台，星球工坊也將增加伴手禮包裝，以加價模式擴增高端消費客群。
李佳祐更指，星球引進日本保鮮技術，可做國際配送，是較 Garrett 有優勢的地方，
並可針對企業作客製化包裝與口味。
預估明年將以中東市場為重心，目標拓展 50 家店，並考慮在印度、印尼之外，
於中東再設立一家中繼工廠，藉著中東地區往外輻射，做無前進歐洲的跳板。
（郭美懿/台北報導）
星球工坊執行長李佳祐（中）表示，在海外市場早與 Garrett 交手過，
因客群、產品定位不同，不擔心市場被搶走。
星球工坊提供
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星球工坊今年 4 月在澳洲開設首家門市，雖然售價 300 元起跳，
消費者反應卻很熱烈，預計今年聖誕節前將再拓 2 家店。
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