店名：柒串燒屋
地址：台北市中山區長安東路一段46號之1
電話：(02)2567-2770
營業時間：17：00～02：00
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想吃串燒，一般有兩種選擇
一種是有氣氛但價位較高的串燒店，另一種就是路邊攤便宜但必須帶走吃
今天要介紹結合兩者的平價串燒店，不但價位便宜、可以外帶、也可以在店內好好享用
今天要介紹的平價串燒店柒串燒屋在長安東路上
紅黑色的招牌與個性圖騰和字體，從門外就開始感受到這間串燒店的個性
柒串燒屋是由7個7年級的大男生一起開的店，這也是店名柒的由來
門口做了人形立牌大小的菜單，完全就是佛心來著的價位阿！
現在還有Facebook打卡的活動喔！
柒串燒屋的廚房在外面，夏天工作人員一定很熱吧...
各種串燒食材放在最外面的冰櫃，直接把食材跟價錢攤開
應該可以吸引不少路過的民眾～
這樣放在冰櫃裡排排站的食材，豐富跟新鮮程度很吸睛
店內座位大約有8桌，加上店外跟一進來的吧台座位，整間店大約可容納45~50人左右
空間裝潢很簡單，熱情的橘紅色牆面幾乎沒有什麼佈置
讓人專心感受店家的熱情與食物的美味
我個人很喜歡這些小椅子，感覺是店內簡單裝潢中不忘來點設計感的一角
飲料的價位都寫在這裡，放在冰箱裡自行取用
柒串燒屋的特色之一，是他們不僅希望來這裡的客人可以盡情放鬆地聊天、吃飯
還提供想要同時進行以上兩件事、又喜歡體育賽事的人一個空間
因此店內裝設了兩台電視，不管是坐在外面吧台座位或是裡面方桌座位的人都可以看得到
每一張桌子底下都以這個橘色的置物籃，方便客人放包包、衣物
我們坐在店內的吧台座位，可以看到工作人員們的手幾乎沒有停下來過
菜單，從NT$15起跳，最貴的香魚也才NT$120，超級無敵佛心來著！
料理食材的方式有3種：和風焦糖、經典椒鹽、德州風味
和風焦糖偏甜、經典椒鹽偏鹹、德州風味則是使用店家自己調配的醬汁，又甜又鹹
有些食材有2種口味可以選，有些只有1種
都是幾個老闆們嘗試過，覺得哪種食材適合哪種口味，才放上菜單的
葡萄沙瓦 NT$75 可爾必思 NT$35
上次喝到葡萄沙瓦可能已經是小學的事了...好懷念！
我們用餐的時間是平日星期三晚上，店內全盛時期加上我們共有約9組客人
加上食材都是現烤，所以上菜速度有點慢
肚子餓的人要做好心理準備喔！
由左至右：牛豬雞羊肉串，每串均一價NT$40
牛豬雞都是德州風味，羊是和風焦糖
不同的肉串會在竹籤標示上不同顏色，方便辨識
牛肉肉質有點烤過老，我們沒有很喜歡
我不敢吃羊肉，因為怕羊的騷味，但還是試了一下
想說如果真的有，焦糖的甜應該可以蓋過
結果騷味還是在，就整串送給CB了～
豬肉讓我們小驚艷，一般無論是吃燒烤還是吃火鍋我們都不愛吃豬
因為如果肉質不是太好，很容易吃到過老的肉
但這裡的豬肉肉質很柔軟，味道烤得剛好，不過鹹或太清淡，100分！
雞肉表現也很棒，表面烤得有點酥脆，裡面的肉質還可以一絲一絲地咬下來
也是100分！
由左至右：椒鹽香菇NT$30 焦糖豬血糕NT$15 椒鹽青椒NT$20
我不吃香菇，焦糖豬血糕很棒！外皮有點酥脆，裡面則還是保持軟嫩狀態
我很喜歡吃豬血糕，但比較常吃蒸過加花生粉的那種
平常吃炸烤物不太會點，因為很怕吃到烤過頭整塊硬梆梆的
但這份豬血糕出乎意料地好吃！而且跟甜甜的焦糖很搭～
青椒則保留很多水份，撒上胡椒鹽，清爽地好吃！
左：焦糖蔥肉串NT$40 右：焦糖培根串NT$40
蔥肉串的肉質還不錯，用焦糖調味很適合
不過裡面包的蔥有點烤得過乾
培根串裡面包的是金針菇，相較蔥肉串
培根本身的油脂加上金針菇的多汁，比較合我胃口～
台啤 NT$49
漫長的等待串燒的時間～吃串燒這種重口味的東西很容易口渴的，再來一瓶台啤！
下一輪串燒們上桌摟！
由左至右：椒鹽杏鮑菇NT$30 焦糖雞翅NT$30 焦糖雞腸NT$25 椒鹽花椰菜NT$25 焦糖雞軟骨NT$40
椒鹽花椰菜有點太鹹了...不過本身還是保有菜汁
不敢吃內臟，所以雞腸就交給CB解決，據說還不錯
杏鮑菇外層吸附了碳烤時的醬汁，略帶焦味和清脆的口感
裡面則是軟嫩並且保有杏鮑菇的多汁，我喜歡！
曾經和某個朋友討論過，吃到的雞軟骨都是完全骨頭還是帶點肉
我自己吃到的雞軟骨幾乎都是純骨頭的，個人也比較喜歡這種雞軟骨
以前都是吃用胡椒鹽調味的雞軟骨，第一次吃道用焦糖調味的雞軟骨，很不錯～
雞翅雖然肉不多，但烤得很香，尤其是外皮完整吸附了焦糖醬汁
有別於一般鹹味雞翅，甜甜的BBQ口味，會想讓人把它啃得精光！
下：焦糖豆干 NT$15 上：焦糖米腸 NT$20
豆干跟豬血糕一樣，都是會怕吃到很乾的食材
而且我一般比較喜歡吃深色豆干，對這種土黃色豆干比較無感
不過這份豆干也讓人小驚艷，我很喜歡外皮烤得略焦的口感
充分吸附焦糖醬汁，讓整塊豆干香香甜甜
裡面還保有豆干的彈性，烤得不過乾
米腸是我很愛的食物之一！不過也很怕吃到烤得過乾或裡面的糯米太硬的米腸
這份米腸也得到100分！外皮包覆焦糖醬汁烤得酥脆，裡面的糯米則十分軟嫩
吃完一整條也不覺得口乾，很對我的味！
去骨雞腿 NT$70
這份去骨雞腿也得到100分！皮烤得非～常酥脆
但裡面的肉質沒有因為烤久而讓肉質過老，雞肉不是一個太容易料理的食材
尤其是用烤的，常常因為要顧到外皮而流失裡面的肉質
這份去骨雞腿完全沒有這個問題，肉質軟嫩得可以一絲一絲將肉咬下
好吃得只分到一半還讓我嫌不過癮～
下一輪串燒登場！
由左至右：焦糖甜不辣NT$25 焦糖德式香腸NT$40 椒鹽四季豆NT$20 焦糖茄子NT$20 椒鹽雞軟骨NT$40
每次吃碳烤我必點的甜不辣！
一直以為甜不辣是最不容易烤得難吃的食材，直到吃過難吃的甜不辣才發現不是這麼回事...
甜不辣的外皮很容易熟透，但當外皮已經開始焦了，裡面卻還不一定熟
這份甜不辣則處理得很棒，外皮焦焦的地方有點酥脆，整片甜不辣吃起來相當軟嫩
而且甜不辣跟甜味焦糖醬汁完全就是超搭的組合～
帶骨的德式香腸，以前有一段時間我不吃台式香腸，只吃德式香腸
因為德式香腸沒有台式香腸那種白色的肉塊，不過後來我就克服了～
這個德式香腸很多汁，肉質Q彈，好吃！
一般我是不吃茄子的，因為怕它的味道跟軟軟的口感
但在這裡烤過之後，軟軟的口感不但消失了，焦糖也蓋過茄子的味道
留下的只有茄子本身的水分，很不錯～
下：焦糖雞心NT$30 上：焦糖雞尾NT$30
我不吃內臟，雞尾吃了一個，沒有內臟的腥味，但也沒有特別感覺，所以就沒有繼續吃了
雞心勉強試了一口，還是沒辦法接受它的味道，就整串交給CB了～
上：德州風味魚下巴 NT$40
下：德州風味秋刀魚 NT$60
兩個都是我不吃的東西...
試了一口魚下巴，是沒有什麼魚的腥味
也是了一口秋刀魚，對我來說腥味很重，又讓CB賺到啦！
串燒店必備！桌上放竹籤的小筒子！
這是我們吃到現在收集到的竹籤，目標是吃到把這個小筒子裝滿！（不可能的任務？）
由左至右：干貝NT$70 生蠔NT$90 扇貝NT$90
干貝很柔軟，肉質可說是平價版高級牛排店干貝！
扇貝中間右上角那塊圓圓的部分很Q彈
左下角呈現尖頭圓弧形的那部分則很軟嫩，有點像結合鵝肝跟干貝的口感
這個也好吃！
生蠔非常大顆，但我完全不敢吃～～～CB是說很腥
原味香魚 NT$120
又讓CB賺到了～吃了一口，比起秋刀魚，香魚比較沒那麼腥
天使紅蝦 NT$70
很大隻的天使紅蝦，放支iphone 5在旁邊當比例尺
很貼心的CB幫我剝完殼我就迫不及待一口吃掉了，忘了要拍蝦的裸體...
天使紅蝦的肉質很肥美鮮嫩、很有彈性，而且我吃完沒有過敏（我吃到不新鮮的蝦會過敏）
證明真的很新鮮～
本來以為吃串燒很難吃得飽，但這樣一餐下來，也是吃到快要飽到喉頭
畢竟我們也真的吃了不少～
非常推薦這間平價串燒店，這樣的價位在台北實在太難找了
就算是路邊攤，價位也不一定比這裡低
不僅可以外帶，也提供舒適的內用環境
想帶回家裡不顧吃相睇大快朵頤，或者要在店內趁熱享受，跟朋友邊吃邊收看體育賽事
在柒串燒屋可以同時滿足這些需求！
最後的最後，幫柒串燒屋的關係企業做個小宣傳～
這是柒串燒屋7個老闆之一的媽媽開的店，剛好是我最愛的綠豆沙牛奶！
附近的居民或有到深坑玩的大家，請幫忙支持一下喔！
用餐時間：2015.4.8
美味程度：★★★★★
上菜速度：★★★☆☆ 食材都是現點現烤，請大家耐心等待～
服務態度：★★★★★
用餐氣氛：★★★★☆
環境整潔：★★★★★
交通便利：★★★★★ 捷運善導寺站1號出口，步行約7分鐘
價位合理：★★★★★ cp值完全破表！
推薦指數：★★★★★
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