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餐廳名稱:台北城老舖 美觀園 消費時間:2015年/11月 店家電話:02-2331-7000 地址:台北市萬華區峨眉街36號 推薦菜色:蒲燒鰻丼、炒烏龍麵、味增湯、炒青菜、五味透抽、綜合花壽司、焗烤鮮干貝 、綜合天婦羅、大明蝦沙拉、綜合生魚片、上乘綜合握壽司、上乘生魚片蓋飯、台灣啤酒 芒果口味、台灣啤酒鳳梨口味 網誌圖文版:http://goo.gl/pLvQHK 晚上來到久違的西門町,找尋昔日的好友一頓簡單的便飯並敘舊。 在徒步區對面的警察局前面,看到我最喜歡的瓦力裝置藝術。 瓦力的眼睛還會隨著心情(?)放大縮小,有夠可愛。 人聲鼎沸的峨眉街,充斥著形形色色的潮男靓女以及各色主題餐廳。 今天來到有69年歷史的台灣知名老店:美觀園,品嚐延續亙古的悠久好滋味。 總店為霸氣占據三層樓的獨棟建築。 門口眾多日式料理的可口照片,看了就飢腸轆轆恨不得快點進去大快朵頤。 對面也有一棟獨棟的美觀園,為二店。 友人小乖乖兩家都品嘗過後,表示總店滋味略勝一籌。 整齊明亮的一樓用餐區,還可以看到櫃台的師傅大顯身手。 櫃檯有多種酒類,洋酒清酒啤酒一應俱全,要什麼有什麼。 二樓位子較多,容納三、四十人應該沒問題。 牆壁上印出創建至今,一路走來的歷史演變。 牆壁上的鏡子貼上大大的招牌菜色海報以及照片,不免俗的當然要推銷一下利潤較高的酒 類。 超厚一本菜單,像百科全書一樣。 第一頁當然是推薦料理,給懶人如胖樺之流參考。 美觀園菜單還滿像胖樺國小時候剪剪貼貼用的剪貼簿,每一頁都很復古。 想飽肚的朋友就點飯類或定食。 想品嘗新鮮魚貨的當然要來盤生魚片。 還有手捲以及燒烤類居酒屋風的美食。 熱炒店有的快炒類店家亦有提供,廚師會不會太忙? 炸類跟湯類選擇也是有夠多,大概你可以想到可以油炸的餐點店家都有。 生啤酒天王杯只要NT. 210,難怪胖樺看到好多桌的客都在大口乾冰啤酒,好不過癮。 騎車或開車來的朋友,你也有烏龍茶或是沙士可以選喔不要難過。 店家貌似從啤酒屋演變而來,因此有生啤機進駐。 乾淨的餐具,店員手腳很俐落,要什麼餐具快手就上來了。 洗手間前的門聯很有趣,竹子加橘子,遠看就像盛開的花朵。 藏頭詩耶! 題詩之人太有才了,有胖樺的Style(?)。 胖樺很小很小的時候好像就光顧過美觀園了,店家果然歷史悠久。 眼花撩亂的菜單,一時三刻真是無法做下決定。 上乘生魚片蓋飯(NT. 520) 滿載海味的一大碗生魚片蓋飯上桌,眾人眼睛都發直了。 由店家特選刺身佐上牡丹蝦、海膽,上面再綴以爆漿鮭魚卵。 繽紛的色彩、新鮮的海味、多層次的口味,說這品是鎮店之寶,一點都不為過。 碩大的干貝鮮甜有彈性、牡丹蝦入口即化的細緻綿密,都讓人欲罷不能。 最犯規的還是這海膽,看著泛著金黃色澤、顆粒分明的海膽,鮮美到毫無腥味。 拌著飯大啖,是最奢侈華貴的吃法。 微黏稠的山藥是解膩良方。 上乘綜合握壽司(NT. 420) 七貫氣勢磅礡的握壽司隆重登場。 厚片大氣的魚肉堆疊於醋飯上,在塗抹上特製醬汁。 每片魚肉皆份量十足,要一口嚥下還真的沒辦法。 看這多汁幾乎快要爆裂的鮭魚卵,一入口在嘴中噴發的海味是無與倫比的爽。 魚肉鮮度是沒有問題的,也沒有退冰不全的窘境發生。 讓胖樺意外的是生魚片表現不凡。 在都市中可以吃到這種品質的海味,美觀園不愧是老字號的名氣店家。 大明蝦沙拉(NT. 300) 彈性十足的明蝦肉佐上美乃滋增加甜味,也是很新鮮的讓人欲罷不能,只會讓人遺憾一隻 蝦的肉太少了。 蝦頭部分塞滿馬鈴薯沙拉,配著蝦肉品嚐相得益彰。 綜合生魚片 店家的生魚片厚切的匪夷所思,吃下去飽滿豐厚的口感十分過癮。 品質絕對是水準之上,看那分佈均勻的油花及線條即略之一二。 不過胖樺好奇的是道地日式的生魚片真的是切這麼厚嗎? 綜合天婦羅(NT. 250) 滿滿一大盤的經典炸物,炸物願望、一次滿足。 沾上特製沾醬增加濕潤口感以及微酸的味道。 不會油膩的炸蝦。 很扎實的魚肉塊。 焗烤鮮干貝(NT. 180) 這道真是熱量破表到一個天荒地老,蛋塔殼中是滿滿的美乃滋醬及一枚肥碩的干貝。 上頭鋪上大量起司後再去焗烤。 起司很香,美乃滋甜,干貝鮮美,減肥只能明天再說了。 綜合花壽司 以為會吃不飽,特地點這品來佔胃。 (後來發現想太多了,用餐到一半眾人就飽到撐肚。) 肥滋滋的花壽司有火腿、小黃瓜、肉鬆等等簡單的配料,經典的好滋味。 五味透抽(NT. 175) 美觀園的一大特色就是海鮮都是超厚片。 新鮮緊實的厚片透抽簡單川燙一下,淋上五味醬汁就超涮嘴。 炒青菜(NT. 100) 大魚大肉之後須要小清新的炒時蔬來平衡一下。 翠綠的波菜炒上大蒜,調味很棒很好吃。 味增湯 每一品餐點都會附贈一碗湯,所以我們四人有五碗。 豆腐吸飽味噌湯後再食用更加分了。 炒烏龍麵(NT. 130) 大推美觀園的炒烏龍麵! 配料豐富,滿滿的高麗菜、木耳、胡蘿蔔、洋蔥以及豬肉絲炒上Q彈帶勁的麵條。 結合台式炒麵的風味,調味適中的讓人停步下筷子,就算經過簡單一頓便飯都很適合。 蒲燒鰻丼(NT. 270) 裝在便當盒中的蒲燒鰻丼讓人有要開禮物前期待又怕受傷害的感覺。 胖樺私心覺得,比八條壽司的鰻魚飯好吃N倍。 烤鰻魚緊緊被道地的日式醬汁裹覆,鹹甜入味。 魚肉被烤的油脂微微焦化,一入嘴即滿口生香。 白芝麻增加不同的風味,還有鮮脆的炒高麗菜。 一言以蔽之,讚。 味噌鮭魚燒(NT. 180) 今天烤北海道花魚告罄,因此我們改點這品油脂肥美的鮭魚肚來享用。 很適合下酒的一品,師傅烤功了當,表皮微焦但魚肉依舊保有豐沛的Juicy口感。 淋上新鮮檸檬汁即可帶出鮭魚獨特的香氣及好滋味。 台灣啤酒芒果口味 難得好友可以齊聚一堂品嚐美食,讓我們把酒言歡共度今宵。 台灣啤酒鳳梨口味 2.8%的水果酒帶上水果香氣也掩蓋住啤酒的苦澀味,女孩子都喜歡。 毅力不搖的老店美觀園,在競爭越來越激烈的西門可以開上兩家分店,證明了消費者對他 們的喜愛與支持。 市中心還可以品嚐到這種品質的餐點,店家算是十分有誠意,但是如果要大快朵頤一飽口 福,口袋深度也是要夠才能支付。 西門老店美觀園, 食材眾多刺身鮮, 炸物燒烤丼飯麵, 要吃什麼都可選。 網誌圖文版:http://goo.gl/pLvQHK -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.192.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1447772836.A.F8C.html