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店名:台灣雷夢 地址:台北市大安區復興南路一段92-5號 電話:02-2111038 營業時間:10:30~21:30 有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/449728418 [台北東區忠孝復興漸層蝶豆花飲品推薦/台灣雷夢] 最近台灣吹起一股漸層飲料的風潮,而且使用的不是對人體有害的食用色素 而是天然的植物蝶豆花遇到酸會變色的特性,搭配台灣本土出產的無毒檸檬 去讓飲料有漸層跟變色的視覺效果,此外除了好看之外,蝶豆花對人體也有不少好處唷 像是促進新陳代謝、保護眼睛等等,之前想要喝到處都大排長龍 幸好現在離我家近的台北東區街頭也有了,馬上就來感受一下它的魅力啦 ▲來到台北熱鬧的東區街頭,捷運忠孝復興站附近的復興南路上 台灣雷夢就位在復興南路一段122巷的公園旁,從噴水池這走進去就是囉 ▲本來以為在復興南路巷內,可以少點排隊人潮 想不到來到店門口一樣是大排長龍,可見蝶豆花系列今年夏天真的是魅力無窮阿 ▲這就是台灣雷夢的飲料MENU啦,如果第一次來的話 建議可以先品嘗台灣雷夢最知名,網路上最高人氣的蝶豆花檸檬冰茶 另外還有不少使用蝶豆花、有機薰衣草以及檸檬變化出來的飲品 也有一些奶茶、綠豆沙等,都是女孩子最喜愛的唷 ▲相信大家想到之前的食安風暴,應該都還心有餘悸 當時身邊很多朋友也變得不太敢喝飲料,幸好台灣雷夢最堅持就是食材 主打台灣屏東的洪記無毒檸檬,連糖也都是嚴選的蔗糖,比果糖健康許多 ▲之前去泰國旅遊的時候,就有喝過蝶豆花茶 那時只覺得顏色很夢幻,不知道有幫助睡眠、保護視力的效果 而台灣種植的不只品質比東南亞的好上許多,價格也是幾倍跳,一公斤要價一萬二 台灣雷夢標榜使用的就是台灣食材,蝶豆花也是優先以台灣的為主唷 ▲因為飲品都是現點現做,完成後現場會叫號碼 10分鐘過後終於拿到我的蝶豆花雷夢啦 ▲拿到蝶豆花檸檬冰茶,可別急著大口喝下肚 店內一角還特別設置了這個拍照區,只要把飲品放上去 就可以拍出有許多夢幻色彩的漸層照片,快點來試試看 ▲由左至右分別是台灣雷夢綠、蝶豆花檸檬冰茶、薰衣草檸檬冰茶 放到專用的拍照區相當好看,許多人應該都很好奇蝶豆花為什麼會有藍紫色的夢幻色彩吧 ▲原來是蝶豆花本身含有相當豐富的天然花青素,而且碰到酸還會變色 把蝶豆花檸檬冰茶倒過來,讓檸檬與蝶豆花茶混和之後開始出現不同顏色囉 ▲不只可以站著拍跟倒著拍,躺著拍也可以 慢慢欣賞顏色的變化也是一種視覺上的享受 ▲一開始可能很多人會跟我一樣,看到這樣漸層的美麗飲品 要搖動他會有點捨不得,不過其實這款蝶豆花檸檬冰茶是要均勻搖一搖後才能喝唷 從一開始的藍紫色、慢慢變成淡粉紅、接著成為粉紫色,好像在變魔術呢 因為冰塊給得足,炎熱的夏天喝起來格外清涼,檸檬的香氣也相當清爽,喝起來十分涮嘴 ▲店名既然叫做台灣雷夢,檸檬當然是他們家的招牌囉 來到這裡一定不能錯過,這杯台灣雷夢綠喝起來酸甜爽口 雖然不像蝶豆花檸檬冰茶般色彩夢幻,卻是必喝經典不敗款 ▲薰衣草檸檬冰茶,使用的是來自法國的有機薰衣草 整杯呈現橘黃色的漸層效果,喝起來有檸檬的清香香氣 以及淡淡的薰衣草清香,以往沒喝過這樣的組合,意外地相當match唷 ▲除了檸檬系列的飲品外,綠豆沙也相當吸引我 使用高品質的毛綠豆,比起一般的亮綠豆喝起來口感更加綿密順口 ▲很多人應該跟我一樣,對於蝶豆花本尊長什麼樣子很好奇 現場也有販售乾燥的蝶豆花,如果有興趣也可以帶回家自己沖泡蝶豆花茶唷 此外來自屏東的洪記無毒檸檬、日曬檸檬乾也有在販售,喜愛檸檬的朋友快點衝吧 飲後心得: 一開始在網路上看到別人分享蝶豆花系列的飲品 本來覺得只是顏色比較特別,想不到喝起來也非常爽口好喝 很多時候一些食物、飲料看起來可能都差不多 不過吃了喝過就能感覺出差異,嚴選台灣無毒檸檬、台灣蝶豆花 法國的有機薰衣草,精心製作的飲品很值得一試唷 台灣雷夢 地址:台北市大安區復興南路一段92-5號(復興南路一段122巷內) 電話:02-27111038 營業時間:10:30~21:30 更多東區美食情報: [台北大安] 肥美澎湖七彩龍蝦X澳洲9+和牛 囍聚精緻鍋物 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/448430486 [台北大安] 精湛廚藝與創意巧思的結合 乃渥爾料理Wennce Naior http://nickhow.pixnet.net/blog/post/444824867 [台北大安] 東區巷弄間飄香的麻辣麵點 勝面拉麵泡飯餃子 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/442619531 [台北大安] 旋轉RODY超萌超療癒 全球第一家跳跳馬主題餐廳 Rody Cafe http://nickhow.pixnet.net/blog/post/440264815 [台北大安] 環境跟食物都超萌超可愛的拉拉熊餐廳 Rilakkuma Cafe http://nickhow.pixnet.net/blog/post/439971505 [台北大安] 全台第一家韓式熱炒店 POCHA 道地韓式料理大口喝特調燒酒啤酒 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/439412815 [台北大安] Hello Kitty Shabu-Shabu 台灣第一家正式授權Kitty火鍋 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/427873958 [台北大安] 蒙古紅蒙古火鍋 鮮嫩肉品肥美海鮮吃到飽 國父紀念館鴛鴦麻辣鍋 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/423656897 [台北大安] ???屋世田谷拉麵忠孝店 台灣首家分店 炭烤叉燒加上濃厚湯頭 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/414703645 [台北大安] 云滇雲南過橋米線 米線家族大聚會 小鍋米線椒麻雞 東區美食 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/402205810 [台北中山] 微風建一食堂 令人驚豔的無菜單日本料理 1500菜色午餐 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/402810121 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.77.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469126081.A.B53.html traveler0:轉錄至看板 Taipei 07/22 02:37 traveler0:轉錄至看板 Daan 07/22 02:37