『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：好食多涮涮屋(大安店)
地址：台北市大安區大安路一段19巷8號
電話：02-2776-2727
營業時間：1100-1500、1730-2200
最近發生一件奇妙的事情，竟然有店家邀約一介草民肥料我，吃涮涮鍋(旋轉灑花)
掙扎幾秒，一直覺得去吃了好像就只能出賣靈魂瞎講好話，這真是有違本意...
於是回信跟店家說我會照實際的感覺來寫，請店家再考慮看看。
店家也是很有信心的回覆沒問題。
事已至此，當然接受邀約順便省一餐還可以多寫一篇食記哪～一箭雙鵰，摸蜆洗褲
高溫接近38度的週六，拉著朋友一路晃來這間位於大安路的好食多涮涮屋-大安店
沿途熱到內褲都要濕的我倆這時候只覺得：夏天吃鍋，實在折磨(誤)
店門口寫著「大肉盤」這三個字也太迷人了，是男人就該大口吃肉！！(誰說的)
進入店裡的時候已經是接近滿客，大約可接待5-60人，生意超好的啊！
好食多涮涮屋的低消，基本上是一人選一套餐與湯頭，附上菜盤、附餐
如果兩人共鍋，那就是一份套餐、一份菜盤、一種湯頭，
另一人要點些配料達到低消150元，酌收10%服務費。這些好像每一家都差不多。
基本湯底是日式原味。可加價選擇九種湯底，通常我都是吃原味的那種人。
今天特別，友人點了「藥膳養生鍋」(NTD50)，我選擇「北海道羅臼昆布干貝鍋」(NTD120)
翻著Menu有點茫然，服務人員詢問喜歡吃肉嗎？雖然平常怕肉吃太多體質會偏酸，
但我超愛吃肉，而且補充好的蛋白質是強健髮根的基本啊～只要不禿頭，多少肉我都吃
(希望真能鞏固毛囊) 總之最後點了「13盎司最高級安格斯無骨牛小排」(NTD730)
黃金松阪豬(NTD380)，另外升級小海陸選擇天使紅蝦一份兩隻(NTD90)
只要點兩份主餐會再招待一份肉喔！選了雪花羊嫩肩肉
店家會提供一壺檸檬冬瓜冰沙(可續壺)，我一直都好喜歡喝這，酸酸甜甜清涼退火
擺滿一桌的時候，我們都被驚呆了。剛剛到底點了什麼，怎麼會滿滿一桌都是肉
這樣的兩人份量，根本可以讓四個大人吃飽。無法遏止內心的欣喜，今天要用-力-吃-肉
13盎司最高級安格斯無骨牛小排，還是Prime級的！這肉盤應該有45*30CM這麼大一個
油脂分布好漂亮，算一算約18片牛小排滿滿一盤～～我好像應該表現的非常震懾才對
但其實以前就吃過類似的大肉盤火鍋呀.....不過這肉質我超期待，安格斯牛嘛(口水)！
安格斯牛吃起來肥瘦適中，牛汁鮮美。我都只涮7-8分熟度，帶點粉色入口鮮嫩多汁～
松阪豬涮起來肉質厚實，嚐起來是Q彈脆脆的口感，務必要沾搭配的胡麻醬，肉味更香甜
雖然我覺得不要沾醬，這松阪豬就已經相當好吃，但沾上之後的風味更讓人欲罷不能耶！
羊肉有一點點羊騷味，怕的人很怕，愛的人一吃上癮，我就是超愛羊騷味兒
而且有些人討厭帶有點筋的肉，覺得吃起來麻煩，但我熱愛嚼肉筋。
開吃之後，就是一個肉、肉、肉、non-stop循環，大口吃肉，爽度破表的一餐！
牛羊豬都吃到，可惜小鳥胃吃不進太多東西，不然多想要店家再來一份雞腿肉～
菜盤的葉菜類看起來都蠻新鮮，其實平常吃火鍋，我習慣把火鍋料都換成青菜
今天為什麼沒換？因為我忘記說了(恍神)。看到這大概十種的各種火鍋料
有點擔憂哪，如果沒吃掉會不會有點浪費..
友人非常推薦這龍蝦沙拉球，有點微微的芥末味道，他說很想再多點一份來吃
我阻止了他，畢竟一整桌的肉都還等著吃呀！！現在先別吃碗內看碗外了。
不過也要私心推薦一下，九層塔花枝丸也是好好吃....今天真是破戒
蝦子有新鮮，下鍋沒多久就覺得該撈起來吃，免得辜負了這麼好的食材
店家貼心的把蝦殼中間剪開，輕鬆的就把殼剝開。裡頭的蝦肉相當飽滿
友人還熱心的把蝦頭拿去吸吮蝦膏，這樣對嗎？這樣尿酸飆高尿尿都會起泡啊（好噁）
整體來說，我個人非常喜歡好食多涮涮屋耶！一開始還擔心店家邀約如果講不出好話
會從此走過這條路都要遮遮掩掩，但我多慮！根本是高水準表現的火鍋店呀！
雖然一份大肉盤的安格斯無骨牛小排加完服務費要800，以一餐而言好像偏高消費
但說實話，如果哪天又想痛快的吞肉下肚，我絕對願意付好食多涮涮屋這筆錢
不管肉品或海鮮、菜盤等等的品質都相當的超值。已經列入我的涮涮鍋首選唷～
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-肥料yo哥哥嗜甜的人生-
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