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餐廳名稱:Guava juice芭樂芭 時間:2016年/8月 地址:台中市北區育才南街23號 營業時間:11:00-22:00 每人平均價位:每瓶55-80元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:芭樂火龍果、橙香芭樂、舒果香橙、芭樂鮮百粒 -------------------------------- 食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/115521760 在桃園造成大排長龍的天然彩虹果汁「 Guava juice芭樂芭」~ 這個月開始在台中地區也能喝得到他們的芭樂繽紛飲品。 ▼Guava juice芭樂芭(一中店) Guava juice芭樂芭(一中店)的店址在育才南街上, 就在山西刀削麵食館的斜對面,裝潢得很明亮, 外頭招牌上還有他們繽紛的飲料瓶顯得格外吸引人。 ▼明亮光鮮的櫃台 店內是以白色系裝潢為主,讓人感覺很舒服, 牆面上有著芭樂富含多種營養素的介紹, 很適合上班族或是女性捧油天天喝。 ▼芭樂富含多種營養 除了牆面上的介紹, 另外還有懸吊在牆上的電視機, 也正在播放他們被媒體採訪的影片。 ▼採訪影片 櫃檯這邊另一個吸引目光焦點的就是他們水果區, 這些擺放出來的火龍果、檸檬、香橙, 是店內會使用到的當季水果,個個是又大顆又飽滿的。 (看的我都想直接買回家惹) ▼火龍果及檸檬 櫃台正上方處就是他們目前販售的芭樂果汁口味, 從最原本的芭樂芭純芭樂口味,到加入香橙、 百香果、檸檬、火龍果、奇異果等共有七款。 (還有一款神秘新品下個月可能會推出) ▼七種芭樂飲品 除了讓來店的客人看的到摸得到新鮮的水果, 他們還讓你看得見他們打果汁的過程, 透過背後透明的玻璃窗,可以看到廚房內的製作過程。 ▼玻璃窗後有相關器材 可以看到工作人員把芭樂倒入大型果汁機去打成汁, 將芭樂汁透過濾網把渣跟籽給濾掉。 ▼大型果汁機 ▼整箱的香吉士 因為各種水果的甜度果酸不同, 依照他們的黃金比例去作調配, 這樣既可以喝到芭樂又能喝到其他水果的原味。 ▼神比例 因為他們都是現打的果汁, 為了講求最佳的賞味期, 他們會把果汁瓶插放到冰塊中保持鮮度。 (建議在兩小時內飲用完畢) ▼現打果汁放在冰塊中保鮮 銷售最紅的兩款就是「芭樂火龍果」及「橙香芭樂」~ 因為這兩款不論是口感上或是視覺上都非常的吸引人, 是很多年輕女性們會想買來喝的第一選擇。 ▼芭樂火龍果 芭樂火龍果比例上大約各占一半, 飲用時要先搖一搖讓兩者混合再一起, 這樣才能喝到芭樂的甜味跟火龍果的香氣, 重點是兩者混合在一起很濃稠,頗有飽足感。 ▼橙香芭樂 橙香芭樂的甜度會比芭樂火龍果來的甜一些, 因為他們這季使用的橙汁是香吉士, 所以除了芭樂的甜味還多了層橙汁的甜度。 ▼舒果香橙 不同季節可能會選用不同的柳橙, 剛剛有提到目前的橙汁是選用香吉士, 所以這款舒果香橙喝起來十分的鮮甜~ ▼芭樂青檸 如果想要喝帶有酸味的可以試試芭樂青檸, 芭樂裡面加入了新鮮的檸檬汁, 除了喝到芭樂的甜,尾韻還有一抹檸檬的馨香酸味。 ▼芭樂鮮百粒(右二) 如果想要有口感的,可以選芭樂鮮百粒或是芭樂KIWI~ 芭樂鮮百粒就是加入了百香果粒跟百香果汁, 酸味氣息明顯還能吃到百香果的籽。 ▼芭樂KIWI 芭樂KIWI中的奇異果是選用綠色的奇異果, 而且打的過程還會有保留奇異果肉的狀態, 喝的時候可以咀嚼到奇異果肉,蠻有口感的。 ▼天然芭樂繽紛飲料 這種真材實料現打的果汁, 加上繽紛的漸層色,又將引爆一股旋風, 這次不只要喝的天然,喝的健康, 而且還要呼籲大家一起愛地球作環保。 ▼一中店還有正妹店花捏 他們精美的空瓶子,喝完後不要丟掉, 下回來買芭樂芭時帶著空瓶可以享有10元的優惠折扣。 (芭樂芭旗下每一家店都適用喔) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.99.70 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1470711746.A.F4B.html