店家名稱：Wennce Naior 乃渥爾料理
店家地址：:台北市大安區忠孝東路三段249號
聯絡電話：02-2752-5205
營業時間：11:30-22:00
完整圖文版：http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/438689922
好久沒有跟朋友享受甜滋滋的午茶時光
不少餐廳走向別具創意
不過會綻放繽紛的創意Bunny第一次看到
鄰近捷運忠孝復興站的『乃渥爾料理』
由一號出口步行約5分鐘即可抵達
藍色的外觀 相當搶眼
門口還貼有歡迎寵物入內
是一家寵物有善餐廳
中午用餐時間 店內就已經有不少人
餐廳採取預約帶位制 環境相當整潔
座位間距寬敞 讓人覺得舒適
店內裝潢高貴典雅
搶眼的紅色吧檯 顯現獨特品味
另一處使用不少幾何圖案結合鏡面的設計 別具創意
擺放於桌上的餐具與餐墊 好有質感
餐點結合各國特色的無國界創意料理
在網路上已經有不少人大推的下午茶甜點
一人 為 $550 另加一成
可以任選一個主餐
還有隨機出餐3款甜點以及飲料
飲料提供部分為綠茶、紅茶、美式咖啡
想點其他種飲料只需要再補差額
Bunny就點了一杯綠茶及香蘋柚子茶
Bunny偏好香蘋柚子茶
有著酸甜的的滋味 還吃的到果肉
還有加點區 可以選擇
其中感到特別的是鹹食 吃飯 $160
讓Bunny想先品嚐完鹹食後享用甜品
乃握爾特製滷肉飯
採桌邊服務方式 直接現淋魯醬
滷肉皆為店家親自熬煮
鹹香味十足
不僅相當入味
更沒有油膩感
清爽的讓人出乎意料
緊接一一送上的甜點
十分奪人目光
甜點擺盤裝飾繽紛
色澤相當鮮豔
第一份主餐 乃渥爾第二蛋
為每日限量
網狀的蛋殼造型
為芒果巧克力口味
裏頭藏著香草冰淇淋及藍莓果醬
還有伯爵茶香口味的磅蛋糕
品嚐起來 細緻爽口
一旁還有店家親手製作的手工棉花糖點綴
相當具有Q軟的細緻口感 還有著微淡的覆盆子香
接著隨機甜點 同樣相當吸睛
綠園抹茶塔
外層塔皮酥香
內餡抹茶香醇濃郁
與微微的黑糖味讓唇齒間格外留香
夏杯
上層為芒果慕斯
中間血橙果凍
底層北海道乳酪
率先感受到芒果的甜味
慢慢散發清爽的橙香
與微淡的乳酪
口感滋味豐潤 十分可口
乃渥爾泡芙
Bunny吃的有百香及咖啡兩種口味
顆顆飽滿輕巧
香酥的外皮
搭配綿密的內餡
絕對會是小朋友的最愛
乃渥爾起司布朗尼
上層細緻的蜂蜜起司乳酪
搭配布朗尼口感扎實 濃郁卻不膩口
大理石乳糕
咖啡的滋味濃郁
有著綿密口感
吃多也不會讓人感到膩口
最後壓軸主餐 乃渥爾玫瑰1991
外表真的是美不勝收 相當華麗
外層的玫瑰紅 以巧克力噴色製成
還以金箔及果膠裝飾 相當精緻
內餡有著濃郁的榛果
與巧克力慕斯加上巧克力脆餅
整個很有金莎般酥脆的口感
還有淡淡的酒香 是焦糖威士忌奶醬
讓豐富的層次 在口中漫延
更帶來視覺與味覺的雙重享受 讓人難忘
整體不僅讓人充分享受 五星級般的服務
甜點口感細膩 各有不同層次
高貴不貴 完全是甜點控的天堂
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.158.204
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471720261.A.AC7.html