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餐廳名稱:腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋 店家地址:台北市中山區興安街110號 聯絡電話:02-2509-1767 營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00 有圖無音樂網誌:http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/439622433 『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 每個餐廳一定會有個人人必點的招牌料理 尤其平價又高CP值 更深得人心 有間位於臺北大學校區附近的居酒屋『腹一杯』 搭乘捷運至南京復興站 由一號出口步行約10分鐘即可抵達 不僅以只要好吃什麼都賣為菜單特色 還有個讓人眼睛為之一亮的招牌餐 一整列的紅燈籠 還有超大『腹一杯』紅色帆布 相當醒目 初次造訪不用擔心會經意錯過 店面散發著濃濃的日式風情 半開放式的廚房 外頭吧台座位 可清楚看見服務人員料理的身影 已經過了晚餐時間 店內還有不少用餐人潮 門口旁還懸掛了很有日式風味的茶爐 像傳統日式住宅中設置在屋內的家俱 店內裝潢簡單 陳設了不少酒瓶當擺設 柔和的燈光很有溫馨的FU 看似小巧 卻容納了不少座位 裝潢簡單 陳設了不少酒瓶當擺設 櫃台前的冰櫃 擺放了不少新鮮魚類 所有海鮮食材皆為每日海港現流直送 除了菜單上的餐點 還有不少限量食材 會寫在對外的玻璃上 風格走向精緻、平價 還有提供商業午餐 深受不少上班族喜愛 想要小酌也有不少酒類可以選擇 還有串燒搭配生啤的優惠活動 厲害的是 還有一台麒麟啤酒冰沙機 台灣只有12台 其中一台就在此 貼心提醒 未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒 點完餐後會送上醬油與小碟子 Bunny點了老闆推薦的 溫泉地瓜葉 $100 看似簡單的家常菜 老闆可是特別選用礁溪種植的地瓜葉 漂亮翠綠的色澤 吃起來十分可口軟嫩 接著炙燒握壽司 Bunny點了三款 也是老闆相當有自信的推薦 比起原味生魚片 更多了一份焦香 炙燒星鰻 $70 一整片份量給的大方 一口吃下 軟綿的口感讓人覺得滿足 比目魚鰭邊肉 $70 極高的油脂含量 一入口 油脂香氣在口中散發 相當肥美 很有入口即化的FU 炙燒鮭魚 $50 鮭魚軟嫩的肉質 加上炙燒的鹹香味 一點也不膩口 炙燒海鮮蓋飯 $320 上頭滿滿的食材 令人垂涎三尺 有鮭魚肚、紅甘、干貝、花枝、比目魚鰭邊肉、星鰻 一旁還有金桔和薑片可以搭配 花枝上頭滿滿的明太子醬 有著醬燒的甜味 還有鮮甜的干貝 紅甘肥厚的魚肉 都相當鮮嫩 再搭配米飯 油脂和米飯融合在一起 讓口感及香氣十足 日式蛋捲 $90 不同於一般微甜的玉子燒 有特別添加昆布高湯製成 再淋上照燒醬提味 不僅多汁 鬆軟可口 手掌生蠔 $180 老闆特別嚴選來自美國海域的生蠔 一上桌後 實在吸睛 實體真的同名 和手掌一樣大 色澤透亮 新鮮用看的就知道 一旁還有店家自製的果醋 以檸檬、柳丁、金桔、柴魚調味 不僅相當肥美 份量十足 大得讓Bunny要分切才能下肚 吃起來一點都沒有讓人害怕的腥味 有著獨特的甜味 口感十分滑溜 搭配果醋更為清甜 原本Bunny在要點不點間猶豫 好在最後決定吃了 不然怎麼對得起自己 蛤蠣味噌湯 $50 給料超大方 以兩種口味的味噌製作 讓湯頭更溫醇 味道恰到好處 與顆顆鮮美的蛤蠣 品嚐海鮮的鮮甜 整體不僅有相當多元的選擇 還能以輕鬆的價格吃到實在的美味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.158.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472184557.A.F0A.html