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*[1;36;40m『資訊揭露:本篇為鍋饕精饌涮涮鍋廠商邀約試吃文,文章內容為真實感受』 店名:鍋饕精饌涮涮鍋 地址:台北市中山區大直街13號 電話:02-8509-1668 試吃日期:2016/9/22 ●●●圖文好讀網誌版●●● http://ammnchuu75.pixnet.net/blog/post/209116807 我很愛吃火鍋,不論任何季節都愛吃 除了是愛喝湯之外,也愛吃沾醬 更愛吃肉剛涮起來的軟嫩口感,當然還有高麗菜熬得爛爛的甜味 位於捷運大直站1號出口旁邊的鍋饕精饌涮涮鍋,就是這次與同事進攻的對象 沒辦法誰叫我們都在內湖上班呢,挑這裡是再好不過的好地點了 晚上7:10門口已有零星的排隊人潮,好佳在有訂位,現在就放心的停好車等人到齊就殺進 去 櫥窗內的用餐人潮與柱子上的招牌大大的寫著「安格斯牛肉專賣店」,看起來很威 每次去馬辣必點的安格斯牛肉,涮起來的口感真得是超美味的啦~~今晚就讓我們繼續看下 去! 店門口有FB打卡送肉活動,只要打卡就送培根牛肉或者是培根豬肉一盤 我們一行四人開四鍋,分別是重量級TORO黑豚肉鍋、紅酒牛肉鍋、蛤蜊鍋、無骨牛小排 無骨牛小排最後還加10元多一盤 波爾多紅酒牛肉鍋 特價300元(原價380元) 浸泡在紅酒裡的牛肉油花色澤好像紅寶石一樣閃亮,牛肉浸泡在紅酒裡達48小時的時間 端起盤子聞一下是有很淡很淡的紅酒味道,馬上丟入鍋內開動了! 煮起來的紅酒牛肉,鍋饕的牛肉是比較精瘦款的肉質 喜歡肥肥滑潤口感的朋友,可以點雪花牛肉會更適合唷 頂級無骨牛小排 特價300元(原價380元),多加10元可多加一盤 由於店家肉片切法採薄切方式,所以下鍋5~6秒就可以起鍋了唷~ 油花不是很多也是精實瘦肉的部分,吃起來略有一點軟嫩與嚼勁 重量級TORO黑豚肉鍋 特價390元 數量真的是多到驚人!後製照片要從1打到25也蠻累的 豬肉記得要煮熟唷~口感上來說比牛肉更滑一點,負責完食這一盤的朋友吃得很爽就是了~ 蛤蜊鍋 定價300元 除了蛤蜊之外還有一顆扇貝跟一堆薑絲,去腥或提味用都可以 每一顆都是胖嘟嘟的,比50元硬幣還要大顆,這樣可以想像等等開殼後的身軀了吧 碰塞塞,味道真得很新鮮!吃得出鮮甜味的口感!大推! 扇貝先生也讓他下鍋,煮起來也是Q軟有彈性 由於扇貝是冷凍狀態,建議多煮幾分鐘確保熟透唷 餐點評分 ★★★★ 環境評分 ★★★ 服務評分 ★★★ 在地經營13年的火鍋店,一步步邁向老店前進 老闆說這附近的客源都是以家庭、學生居多,也是因為如此才會提供這麼優惠的價格與足 份量餐食內容 第一次來到鍋饕精饌涮涮鍋用餐,雖然對周邊的環境生態不是很了解 但以今天點餐的內容來說,每一項火鍋主食都很好吃 菜盤也很有店家自己的特色,整體來說覺得有點驚艷 除了紅酒牛肉鍋的牛肉口感與香氣讓我下了一跳之外,其他的餐食內容都令人感到滿意, 特別的是蛤蜊超大顆的! 如果肉片的厚度再後一點可能會更High,但油花相對也要選多一點~ But,增肥游泳圈的空間就大(囧) 我們帶著認真的心情想要見證這一切,來到鍋饕之後果然沒有失望 服務生的服務都還蠻客氣的 附上店內服務生在做清潔桌面的畫面,感覺很用心(老闆加薪啦) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.96.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1474975974.A.469.html
makoto123666: 同一店家今天第二篇廣宣了 09/27 19:51
usebbs: 寫得好矯情 09/27 20:34
evayang1218: 這家真的好吃嗎 09/27 20:38
jojopopo2002: 我覺得還不錯耶!配菜也算豐富(真心) 09/27 22:57