店名：家餚Homeal
地址：外送為主，自取地在捷運市政府站附近
電話：
試吃日期：2016/12
多圖好讀圖文版：http://ysl2015.pixnet.net/blog/post/212964871
「家餚Homeal」-上班族覓食新選擇！外送到點的家常菜！中午快揪同事一起圍桌吃熱炒
本篇為廠商邀約試吃文
。家餚Homeal。 33短評：家餚、佳餚、家常味！比熱炒便宜、又不會太油膩，外送到點
運費只要40元耶。
33我這次來介紹家餚，是個平台，集結各區域的私廚，提供家常菜外送，目前只送信義、
大安、松山、內湖的中午時段，之後還會再擴充的樣子。
第一次聽到這種形式蠻新鮮的，我覺得很適合上班族叫外送，而且外送費只要40元欸！
一種中午大家齊聚吃熱炒、但價格又比熱炒便宜的概念。菜量4人起跳，一人大概分
120-150元，不貴。也有點像是縮小版的公司外繪。
家餚目前有4個廚師可以選，除了和菜也有便當，我們這次選的是David。
我們5人用餐，裝成2盒飯。
我本人專吃軟飯XD所以是挺對我胃口的。但如果講究粒粒分明的就不會喜歡了。
盒子是可微波的PP材質，所以不用擔心冷掉不好吃。建議盒子可以註明一下，不然我也是
問了才知道可以微波。
首先來嚐一口主菜，花雕雞。
雞肉平均都蠻大塊的，很好咬又不至於煮得太爛。一入口，花雕酒的香氣馬上噴發，相當
入味！
同事L提到，青椒最怕的就是有股「臭菜味」(台語)，但這道的青椒也充滿花雕香味，加
上青椒本身爽脆的口感，會讓人想一口接一口。
醬汁香而不死鹹，超適合澆在飯裡大口吃！
這是另一道主菜，蒜泥白肉。
部位切的算均勻，不會出現一整塊都是肥肉的可怕景象。
同事Y很喜歡，不過好吃歸好吃，但覺得醬料應該另外放一小包讓客人自己加，畢竟沾多
沾少，每個人習慣不一樣。
四季皮蛋。
我個人很喜歡的一道！做涼拌後加點辣椒，清脆微辣的四季豆相當開胃！
不過這道也是已經淋好醬，大部分的汁會往下跑就一直泡在底層，上層四季豆微辣爽口，
下層四季豆卻浸太久，辣到嗆。(畢竟我是不太能吃辣的人...)
或許醬汁也是要另外包再自己淋會比較好。
同事L則覺得，皮蛋跟四季豆同床異夢，各有各的味道，搭不起來，缺乏整體感。
嗯沒關係，還是無損我覺得它是道好開胃菜哈哈！
菜脯蛋。
剛打開鋁箔紙時還疑惑了一下哪來的焗烤？！原來是家常菜最常出場的菜脯蛋！
眾人一致好評，很快就被掃光！
蛋紮實而不乾，蠻厚一片，菜脯非常多，每一口咬下去都是卡滋卡滋，很下飯。
三杯杏鮑菇。
同事C則最喜歡這道，杏鮑菇甜又多汁。三杯是多好的配菜自然也不用多說，拌個湯汁，
吸哩呼嚕又是一碗飯下肚。
本文為邀約試吃，內容真實感受，請安心服用。
33與同事們食後小心得：(個人主觀口感，請酌量參考使用)
這次點了5道菜，份量頗夠，味道不錯又不油膩，吃完不會覺得太有負擔，就是不會太特
別又不容易吃膩，媽媽煮的菜不就是這樣的感覺嗎哈哈！
我在內湖，拿到的時候還是熱的，而且就算冷掉，盒子也可以直接進微波。
外送家常菜蠻新穎的，懶人同事Y說對他這種覺得出去買飯很麻煩的人來說，是個好選擇
！同事M也說可以把覓食的時間省下來睡午覺了！
價格ok，現在有100元折價券可以用，可以趁有折扣時趕快試試哈哈！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.178.71
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1483608673.A.411.html
※ shan092490:轉錄至看板 Taipei 01/05 17:35