作者majaja888 (深度保養女人心)
看板Food
標題[廣宣] 彰化・「丸曾貢丸」:妳確定敢找我業配
時間Tue May 23 00:36:02 2017
店名:丸曾貢丸
地址:彰化市民權路169巷2之6號
電話:04-7238122 / 0983-116110
試吃日期:2017年5月20日
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
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圖文網誌版:
https://goo.gl/O5EA38
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從試圖成為部落客的那天算起
已經過了7個月的時間
就在某一個在公司耍廢的中午接到了訊息
http://imgur.com/MNeQjuT
我的部落格人氣這麼低妳也敢找
實在是蒜泥撢子很大
http://imgur.com/XY8M8Fw
原來是彰化的一家貢丸店
這個女子姑且稱為貢丸千金吧
貢丸千金口氣也是很大
敢自稱「在彰化小有名氣這樣。」
因為這句狂妄的話讓人好奇真的這麼好吃?
雖然文筆差又對粽子沒有偏好
但是可以吃到免錢的粽子
外加上班族平常已經夠窮了
月底還要安排端午節家庭度假
來幾顆粽子好過窮困的月底
那就接一下這個葉佩吧(挖鼻)
又是一種菜市場大嬸的心態
給完聯絡資料就坐等粽子上門(翹腳)
http://imgur.com/IJKLQ4Y
在一個下著滂沱大雨的下午
有一盒冷凍宅配的紙箱出現在公司櫃台
傳說中的葉佩雯粽子來了嗎?
http://imgur.com/R1A6gXB
http://imgur.com/AjYA1OP
公司的狗似乎也對粽子很有興趣
http://imgur.com/Y3pa32Q
到現在我已經開始寫稿
貢丸千金都還沒告訴我她們店名是什麼
不過,依照這個地址來看應該是丸曾貢丸
回家馬上進行開箱
http://imgur.com/LgJmglg
總共有四個口味
分別為香菇、蛋黃、花生、竹筍
http://imgur.com/7DO4kX8
http://imgur.com/TWT77Mi
http://imgur.com/GtUbFpY
http://imgur.com/7feg0Jl
四種口味看起來都一樣
一樣的袋子,一樣的粽葉
打算一天蒸兩顆,分兩次試吃完畢
不知道會不會忘記自己蒸的是什麼口味
http://imgur.com/nIqBJRv
詳細的解說,但是我對於內鍋放水很困惑
這樣不會變粽子湯嗎?
http://imgur.com/cAB2bBr
視訊鏡頭另一邊
曾經在燒餅篇以後腦杓示人的老木說:
「不用放水吧,她一定是外行人!」
想說不要得罪兩方,中壢李姓客官一點
最後稍微放了幾滴水意思意思
http://imgur.com/ciBQO4z
兩顆一模一樣的粽子,安能辨我是雄雌
http://imgur.com/xa2xmqu
但是第一次幫別人葉佩,這樣看起來有點單調
於是放了一個IKEA編織餐墊
跟粽子很搭的亞洲風
「不然把你桌上的植物拿來搭配一下好了」
坐在一旁懶骨頭上的楊Sis如此說道
飯友介紹:
楊Sis
簡單來說 ,就是本人的姐姐。算是設計人吧。
http://imgur.com/ypoxxEC
不知道這樣看起來有沒有高級感呢
http://imgur.com/6zPMw83
「好~香啊」(深吸一口氣)
http://imgur.com/Jsj2L8u
第一顆應該是香菇肉粽
粽子真是一種斷面很容易變超醜的食物
http://imgur.com/a165q6e
▲ 碩果僅存一片香菇的特寫
http://imgur.com/4Kdq6IV
▲ 梅花肉特寫
米飯濕軟,吃起來口感細緻柔軟還不賴
梅花肉的口感滿軟的,不會太柴
有Q度又不卡牙縫,幫你按一個讚
鹹度剛剛好,不會太鹹,畢竟身體健康最重要
因為夠鹹了,也不用多沾醬囉
竟然還吃到了一顆蛋黃
對月底上班族來說,真是物超所值
http://imgur.com/HLIh2r6
第二顆粽子是花生肉粽
一拆開粽葉就可以看到有花生了啊~
我個人是花生愛好者,對這個口味比較期待
http://imgur.com/Vm9G2xM
下一秒就是悲從中來的斷面秀
肉粽直接一秒塌陷解體(眼神死)
首先先吃了花生,總計六顆,意猶未盡
話說有的花生會脆脆、生生的
貢丸千金家的花生煮得很軟透,不錯不錯
http://imgur.com/llr5Owu
有一條肉絲偷渡進入了滷肉塊之中
吃起來超級嫩,很想多吃幾條啊
因為是第二顆粽子,放得有點涼
沒想到稍微放涼,粽米的口感變Q了
柔軟的粽子竟然變得彈性有嚼勁,很喜歡哪!
http://imgur.com/voc1xOw
楊Sis仔細端詳肉粽中
http://imgur.com/k2Fvxf6
「這些黑點該不會是香草籽吧?」楊Sis看了很久後說道
妳根本來亂的吧!!!!!(翻桌)
說也奇怪,這一顆花生肉粽怎麼有香菇沒蛋黃
於是我就再跑回去看(美江牧師語氣)
http://gph.to/2rtUoE4
金害,原來第一顆根本就是蛋黃肉粽啊
果然粽子長太像容易記錯
四種長得一個樣,難度大概像分辨宋家三兄弟一樣
http://imgur.com/jnPzuJo
http://imgur.com/fp8IiyW
一天吃完四種口味大概會出人命
相隔兩天,繼續蒸了剩下的兩個口味
這一顆是竹筍,而且我還加上了蠟燭提升氣質。
http://imgur.com/r6gG5dG
粽子一切開,香味四溢
可以聞到淡淡的筍香,個人滿喜歡的
http://imgur.com/mwZ6yA3
「有嗎?我什麼都聞不到。」
覺得妳的味覺與嗅覺太遲鈍了。
http://imgur.com/TRoe5hI
米飯中帶有筍香很不賴
粽子包有脆脆的筍塊與筍絲
口感上比較有趣,風味也很棒
吃完驚覺,外面是竹葉、裡面是竹筍
這大概就是親子粽的殘酷概念吧!
http://imgur.com/Dtydvvv
公司的業務一姐隔天也加入竹筍肉粽行列
聽說她最近也陷入省錢上班族行列中(握手)
據業務一姐下午在公司試吃表示
電鍋一掀開,可以聞到粽葉的香氣
粽子口味是經典的傳統家鄉味
就是當你久久想吃粽子時,會想嚐到的味道
味道好吃平易近人,不過對她而言油了一點
看來也是好評呢~
http://imgur.com/7044it4
最後一個口味我稱之為「真。香菇肉粽」
一打開粽葉就悲劇,有點壓到加沾黏
於是以很謎樣的姿態登場
http://imgur.com/vY8wvDU
這個形狀不叫粽子吧?(黑人問號)
http://imgur.com/UQFnb55
經過幾次失敗,我已放棄追求完美斷面
直接處以極刑,大卸八塊
原本期待既然是「香菇」肉粽
會不會有一大堆香菇呢?
結論是,香菇的平均值就是一塊半
就算是香菇肉粽也是一樣,結案
香菇香氣撲鼻,個頭算是挺厚實的~
http://imgur.com/PZwN05s
在旁邊滑手機也滑很久,進行餵食的動作
「我覺得這家比美福大飯店的好吃」
希望美福不要吉我
不過每到了傳統節日
大飯店都會紛紛推出很Fancy的食物
這種玩創意的大多中看不中吃
前幾天冰箱壞掉才被迫解決一堆美福粽(倒地)
天下沒有不散的筵席
好吃的香菇總是只有一塊半
這顆香菇肉粽反而肉量暴增
http://imgur.com/WoC0bu5
超多梅花肉,如果你愛吃肉的話很爽啊
總之,配料的規則滿令人困惑的。
隔天到了公司的午餐時間
香菇肉粽也接受了眾人的試吃兼批判
http://gph.to/2q9Ame1
我有說要給你吃嗎?
你有看過美食節目的轉盤嗎?
http://gph.to/2q3hqSn
如果沒有,現在讓你看看。
http://imgur.com/y0gi7e8
「米好軟,而且覺得不夠鹹」
錄音師Cha姐口味太怪異
公司四個人都覺得鹹度剛好只有妳不一樣
妳應該就是那一個無效樣本吧(蓋章)
http://imgur.com/CmovNPO
公司混音扛壩子也進行試吃的動作
「有一種我媽包的粽子味道」
「香菇越嚼越香,肉則是肥瘦剛好」
雖然我一直有香菇肉粽一堆肉的錯覺
貢丸千金表示份量應該是固定的
果然大家都認同這是肉粽界的經典款口味啊!
結論是貢丸千金家的肉粽確實不錯吃
因為我是花生愛好者,最喜歡花生肉粽
我的第二名頒給竹筍肉粽,實在很香
第三名是簡樸路線的香菇肉粽
對於蛋黃沒特別興趣,排個第四好了
雖然很期待哪天能葉佩到栗子干貝肉粽之類的
但是口味真的傳統實在,會讓人想回購
端午季節限定,蠻適合來幾顆應應景的~
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丸曾貢丸
地址:彰化市民權路169巷2之6號
營業時間:7:30-17:00 全年無休
電話:04-7238122
傳真:04-7281105
行動:0983-116110
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.14.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1495470966.A.83E.html
※ 編輯: majaja888 (36.227.14.196), 05/23/2017 00:39:24
推 suii: 幹嘛不包貢丸算了~~05/23 01:37
我也對他們產品很困惑哈哈哈
※ 編輯: majaja888 (36.227.14.196), 05/23/2017 01:46:57
推 tt85235: 他為什麼不願意寄貢丸給你05/23 02:01
坐等哪此要請我吃貢丸(翹腳)
推 zack0000: XDDDDDDDDD05/23 02:08
推 abc90539405: 寫的好有趣XD05/23 02:11
佔用大家該睡覺的時間看了費雯(鞠躬)
※ 編輯: majaja888 (223.140.44.89), 05/23/2017 09:38:11
推 lasor: 好看的業配文XD05/23 10:25
推 eio003: 你寫的好好笑,這業配也太有趣05/23 10:52
推 amanoalashi: 業配的報酬是貢丸嗎XD?05/23 11:39
推 chinkahei: 很棒的業配XD05/23 11:45
推 realgenius: 親子粽 大笑XD05/23 14:19
推 virgo914: 貢丸千金眼光不錯啊,這業配文寫的真好XDD05/23 15:52
深怕自己廢話太多(拭淚)
推 eric00169: 這業配寫的真的看了會想吃啊XDDDD05/23 16:00
推 monicaliu416: 幽默又認真的佩雯哈哈哈哈05/23 16:59
推 dt0312: XD...不過這粽子好貴R05/23 17:04
引起辦公室騷動的價格(小聲說)
推 chupolin: 南部口味.想念媽媽包的粽子了05/23 17:30
大家的媽媽好強!聽說外婆當年對老木表示「妳嫁給別人都不會包粽子這樣真的行嗎?」
「我們鄰居會包哦(自豪貌)」(還真的到現在每年端午依然靠鄰居吃爽爽)
※ 編輯: majaja888 (114.32.78.102), 05/23/2017 18:13:30
推 ringo750358: 想吃!!!有台北中山區的想一起買嗎XD 05/23 18:35
推 dt0312: 我也已經嫁出去了也還是不會包粽子啊XD 哈哈哈~~ 05/23 19:00
推 Misako: 看起來花生肉粽很不錯啊,外面很多花生沒煮透的超難吃 05/23 22:10
推 pinkwl6: 推文章,很生動~覺得店家有眼光 05/23 22:13
推 sosoeyes: 好有趣 05/23 22:48