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台灣以農立國,
農業是人類生存與文明的基礎,連結著人與土地的情感;
台灣以愛聞名,
最美的風景是人,消費的素養關係著國家發展及文明度。
對待土地與取得食物的態度往往就是我們展現文化的方式。
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農食美學 -