Fw: [食記]高雄 隱身市場手沖咖啡 香醇紅茶鮮奶蜜珍

[rrr773 (rrr773)]

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1P5mcoP0 ]

作者: rrr773 (rrr773) 看板: Kaohsiung
標題: [食記]左營 隱身市場手沖咖啡 香醇紅茶鮮奶蜜珍
時間: Sat May 13 21:27:11 2017


   餐廳名稱：我們的手沖沖
   地    址：高雄市左營區自由三路跟孟子路交叉口
              (自由黃昏市場內南增三攤位/栗子達人旁邊)
   電    話：0925335567
   營業時間：週一至週日14:00-19:00
   價位範圍：50元左右

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　 大圖好讀網誌版：http://33s.tw/our-gabee/




這天和住在自由黃昏市場的高中同學在附近遛狗，看著狗兒和她的狗勾朋友在草地上追趕
跑跳，經過一個下午後覺得口乾舌燥，我們便漫無目的地走來市場附近，想找杯飲品解渴
，

就瞧見了這麼一間精心設計的飲品攤位，在黃昏市場裡特別吸睛，還傳來陣陣香濃的咖啡
香氣。



主打現場手沖單品咖啡，不過小黑板上也另外貼心註明，不喝咖啡的朋友可以選擇紅茶鮮
奶、功夫冷泡茶、黑糖鮮奶，還有獨家的冰釀拿鐵蜜珍珠。



我們的手沖沖Menu菜單




黑糖鮮奶蜜珍珠 40元

不知道大家有沒有喝過公館商圈鼎鼎大名的陳三鼎，個人覺得甜味太重我有點難以負荷，

但這家黑糖是自己手炒的，所以不像外面那麼甜膩，反而有著獨特的微微焦香，蜜珍珠也
用黑糖慢慢煮熟而成，滿是濃醇的黑糖香氣卻不甜膩，口感細緻Q彈，鮮奶使用的是乳脂
較好的乳香世家，整體而言滿好喝的。



紅茶鮮奶蜜珍珠 40元

少了黑糖的濃醇口感，紅茶鮮奶蜜珍珠反倒多了些許清甜，紅茶使用的是老茶行檢驗合格
的阿薩姆紅茶，

而這杯的確有著阿薩姆紅茶特有的濃稠、麥芽香、清透的口感，搭配十足黑糖香氣的蜜珍
珠，和朋友都讚不絕口，尤其在夏天來上一杯更是沁透涼。




在我拿起相機喀擦喀擦地記錄時，老闆含蓄又充滿熱情地主動向我介紹咖啡豆，細心地講
解從挑選咖啡豆、製作過程、成份，以及店家烘焙、沖製的方式過程等等，

不過33對咖啡實在不夠了解，雖然聽得似懂非懂，但從這之間深深體會到老闆的用心。



另外，店家也有販售咖啡豆，分為手沖沖分享配方 (中焙 ) 、淺焙、中淺焙、中焙、中
深焙，可配送咖啡豆和掛耳包，包裝也都相當精巧可愛，有興趣可以到FB粉絲專頁詢問喔
。




能在市場喝到這麼好喝的黑糖/紅茶鮮奶蜜珍珠實在驚喜，比一般咖啡廳多了些人情味，
如果是喜歡喝咖啡的朋友，也許很適合到自由黃昏市場找這位充滿熱情的老闆聊一聊，品
嘗手沖的溫度，

而不喝咖啡的朋友，也能品嘗手炒的黑糖香氣和清新的冷泡茶和紅茶鮮奶喔。




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推 gaguar007   : 老闆很熱情
推 crazypon1   : 這家好喝 那個來都會買一杯黑糖鮮奶
推 curvesmi    : 感覺好喝
推 tulip23     : 黑糖蜜珍珠很香！一、三沒有煮喔，兩個老闆都很親
→ tulip23     : 切，對咖啡很有愛～
推 zcrr        : 自由市場很多隱藏版美食 超愛
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※ 轉錄者: rrr773 (123.193.71.98), 06/14/2017 15:39:11