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店名:拾味聚所 O&V Odorvim 地址:台中市北區中清路一段238號 電話:(04) 2206-3088 試吃日期:2017/05 好讀圖文網誌版:http://sanahayama05100.pixnet.net/blog/post/216517364 -------------------- 中午和凱倫媽每月一次的小約會。 特意來到這家剛開幕不久的拾味聚所 O&V Odor, 放慢腳步好好品嚐料理,享受這悠閒的幸福食光。 餐廳外觀 一入門口氣派的接待櫃台 餐廳規模不小,原以為只有兩樓的餐廳, 用餐完畢, 經過店長熱情介紹才知道, 原來這兒不僅止於一家餐廳, 還有更深的層意。 至於是什麼呢? 留待凱倫賣個關子, 最後揭曉囉~ 一樓用餐區 一樓採用無障礙空間, 專門留給老年人或行動不方便的客人使用~ 顧慮十分周全。 挑高的天花板,寬敞舒適的座位,環境相當幽美。 菜單 二樓用餐區 二樓調酒吧台 二樓用餐區, 在這兒吃頓飯感覺時間彷彿靜止般, 可以細細的品嚐美食,慢慢的享受人生。 首先上菜的是排餐附的沙拉, 酸酸甜甜的鳳梨和蒸地瓜, 替沙拉增添不少風味。 排餐附贈的麵包和南瓜濃湯 鬆軟的麵包沾上香濃南瓜湯, 豈有不搭的道理。 排餐附贈的開胃菜, 裡頭放了不少培根洋蔥, 上頭還有滿滿焗烤起司, 口味偏重, 凱倫媽吃得比較不習慣。 凱倫點的奶香鹹蛋鮮蝦左香酥魚義大利麵 還沒吃過鹹蛋口味義大利麵, 看到之後覺得挺新鮮的, 特意點來嚐嚐。 上桌之後滿驚訝的, 大大的五隻蝦子還有三大塊炸魚排, 非常大手筆呢! 蝦子特寫 蝦子煮得非常入味, 如果主廚事先處理好蝦殼, 肯定替懶惰的凱倫省去不少麻煩,大大加分 炸魚排特寫 不喜吃魚的凱倫也試著嚐了一小口, 沒想到魚排意外的好吃, 讓平常幾乎不吃魚的凱倫獨自吃完一大塊。 魚排非常新鮮, 肉質細膩, 搭配上頭的塔塔醬, 可謂天生絕配~好吃唷! 鹹蛋調味的義大利麵醬汁也蠻獨特的, 不過吃到最後還是稍嫌膩口。 等了一陣子才上桌的主餐:溫莎公爵櫻桃鴨胸 點餐時就有告知這道主餐因為現點現做會比較耗時, 想悠閒渡過的兩人當然不急, 為了美味的餐點稍作等待也是非常值得的。 實際上真的也有等了一小陣子, 建議趕時間的客人要斟酌衡量一下。 覺得餐廳有事先告知這點非常值得讚賞, 可以避免不必要的紛爭。 厚實的鴨胸下面鋪上不少鮮甜的烤洋蔥, 一旁還有提供佐料, 凱倫覺得單吃就非常美味了。 香酥的鴨皮,鮮嫩多汁的鴨肉, 口感真的不錯! 來個斷面秀 排餐附贈的冰沙, 喝起來像是覆盆莓口味。 排餐附贈的飲品, 凱倫媽選了咖啡。 店長強調這裡的食材都使用最天然的原料, 不會有多餘的加工添加物, 為得就是讓每一位客人吃的安全、安心, 提供像家一樣溫暖又健康的料理。 所以咖啡也是無添加唷! 吃飽喝足後熱情的店長還帶我們上樓參觀, 凱倫這才知道原來樓上三樓和四樓還有規模不小的會議室, 可以提供租借場地的服務, 非常適合授課、舉辦聚會, 也正是拾味聚所的由來。 除了樓上四樓外,還有一層地下室, 佈置得美輪美奐。 若是樓上包場, 也不會影響一般想上門前往用餐的客人。 地下室最特別的是還有小小演奏區, 聽說之後會不定期請樂團前來駐唱炒熱氣氛~ 一旁還有小小吧台區, 不過尚未規劃完整, 地下室也是有提供場地租借的, 有興趣的朋友們可以上官網詢問唷! 本篇文章為愛評網特別邀約體驗活動,以上心得皆為個人真實心得~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.64.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1497863449.A.D54.html