餐廳名稱：GUMGUM Beer & Wings雞翅啤酒吧
消費時間：2017/9
地址：台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話：02 2758 5987
營業時間：12:00-0:00
每人平均價位：300-400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鳳梨莎莎豬五花
官網：https://goo.gl/e3VUzb
注意事項：
圖文好讀版：https://goo.gl/xM7p5s
餐點名字都取的蠻有趣又有味道，可以先看菜單等等就不會以為我等等在念咒語了！
我們總共四人，但是我覺得我好像點到8人份
滿滿的"剛剛炸物">> 包含剛剛雞翅、蔬果棒，後面的部分就是任選四樣
男生最愛香蒜薯條、家鄉哄妹洋蔥圈、酥炸生蠔、深海炸魚
問了服務員推薦菜色，鳳梨莎莎豬五花、嫩蛋起司雞肉煎餅、瑪格麗特雞胸PIZZA、溫泉
蛋松露蘑菇燉飯、陳年酒醋蕃茄雞肉麵
還有他們的重點下酒炸雞翅！淚水般的酸鹹滋味來搭配剛剛鮮釀連續技
因為往常去待過的餐酒館食物份量都不大，所以大力大力的點下去
結果送來的餐點分量根本不知道是不是外面太黑心還是GUMGUM Beer的老闆們太佛心呢XD
滿滿的"剛剛炸物"
在餐廳食材的新鮮是必然，但他們的炸物特別點在不是用很厚的炸衣去製作
外面的炸衣是薄透到幾乎可以看到食物本身
又有酥皮的脆度，不會搶掉食物原有的氣味
相對的吃起來也不會太過油膩，在放鬆的聚會下讓你也不要考慮太多熱量問題
另外還搭配兩種不同風味的醬料，就算是炸物也不會吃的很膩
鳳梨莎莎豬五花
這道超級推薦！上層的鳳梨莎莎醬既開胃又解油膩
口感紮實有煙燻的香氣，有點像很厚的多汁培根
帶著一點酸甜的碎鳳梨，很容易會讓人吃上癮唷！
嫩蛋起司雞肉煎餅
外層微焦的餅皮有淡淡的麵粉香氣，中間搭上配藍起司醬讓味覺變的香濃卻不膩口
中間包覆的雞胸肉卻一點都不柴，特別的是中間料理下層還用蛋皮墊底
夾層的起司清爽帶著濃郁的起司香氣，口味很融合卻又層次明顯
瑪格麗個雞胸PIZZA
這道也很特別，是以整塊雞胸肉替代Pizza餅皮為基底！
而且雞胸肉不柴又多汁，外皮有微微炸過增添了一些香味
搭上上層微酸的瑪格麗特披薩料，味道看似重量級吃起來卻是沉量級的感覺
頗有創意性的一道料理呢！
陳年酒醋蕃茄雞肉麵
口味偏酸香料味濃，與傳統番茄肉較比起來更是爽口
寬扁麵帶起更多的醬料，吃起來頗開胃
不管是作為第一到的開胃料理，還是中間想讓胃再衝刺的料理都蠻適合的
溫泉蛋松露蘑菇燉飯
燉飯內的蘑菇竟然是一整顆耶XD！蘑菇很甜多汁，有著淡淡的蕈類香氣
蒜香氣息比較出來些，卻不會過太過濃郁讓人覺得膩口
飯的部分蠻像義大利燉飯，米心比較偏硬米心偏硬
白醬香濃中吃的到淡淡蕈類香氣 把蛋黃拌勻後更加香濃
來餐酒館不免要乾杯一下啦（未滿18歲請勿飲酒～開車不喝酒 喝酒不開車～）
那個後面的傢伙來吃飯聊天還一直在打電動內！
剛剛鮮釀連續技
不同風味的精釀啤酒，從淡到深，口味漸漸越來越濃烈
我對精釀啤酒比較怕的就是苦味，拿的是最淡的紅點龍洞
入口的苦味不強烈，口味清爽有著淡淡的柑橘香味很順口
而每種啤酒有著不同的果香，有的苦味中慢慢回甘
尤其我男友對他們的黑啤是愛不釋手！
有了好酒搭上美味的炸雞翅也"剛剛"好
淚水般的酸鹹滋味
GUMGUM Beer & Wings有13種口味的雞翅！算是本店的主打菜餚
這道炸雞翅有著海鹽與檸檬淡淡的酸味組成，搭上微酸與起司香氣的醬料
與薄薄的炸衣讓整個口感是濕潤不乾柴
讓我蠻想把所有口味都來一輪，可惜胃的戰力不足阿
不過這樣也是我下次可以再來的藉口 哈哈哈
剛剛看下來發現沒有照片份量的比例尺，那天朋友們都是餓死鬼投胎
完全沒跟餐點合照到，唯一一張就是被人家偷偷的側拍XD
雖然不是香蕉，還是假裝一下有個比例尺XD
四人有這樣的戰力算是不錯了，最後還是打包了一些回家
說到這裡還沒結束唷！GUMGUM Beer & Wings餐廳環境蠻美也很好拍
終於在我們酒足飯飽後，人潮漸漸退去其實已經半夜12點了XD！
整體感讓人覺得很舒服，喜歡拍照打卡的人也可以拍得很盡興
街角式的餐廳與大方俐落的透明玻璃，讓整體感看起來寬廣明亮
混和了許多種元素卻不雜亂，加上美味的餐點反而會讓人在這裡駐足許久
蠻想來這裡包場辦簡易婚禮XD，既輕鬆又愉快阿
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