餐廳名稱：新平洞
試吃時間：2018年6月
地址：台北市信義路二段79巷16之6號
電話：02-2391-5051
營業時間：週二至週五10:00–17:00；
週六、週日10:00–14:00；週一公休
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『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
位於東門市場的新平洞是家開幕三個月的小店，主打各式韓式壽司（紫菜包飯）。在炎熱
讓人容易失去胃口的夏日，這樣的韓式輕食是不錯的午餐選擇之一。
從東門捷運站一號出口出發，沿著信義路二段直行，右轉進79巷後，步行兩到三分鐘就可
以看到這家小店。我個人喜歡穿過東門市場，邊走邊逛，看看各種美味的食物或者食材，
感覺特別療癒。
小小的一家店面，設計清新，座位不多。
感謝招待（合掌）。招待我們的老闆娘是位年輕美麗的韓國華僑，掌杓的大廚是她的乾媽
，在韓國紫菜包飯餐廳工作多年，決定把這樣的好滋味帶回台灣。
辣炒年糕（120元），裡頭的年糕、魚板、辣椒醬和辣椒粉，都是從韓國直送來台。不像
一般的辣炒年糕，味道甜辣厚膩，新平洞的醬汁意外的清爽，薄薄的韓式魚板被這樣的醬
汁裹覆住，還可以吃得到魚漿的香氣，但是煮得恰好的年糕又柔軟入味，是適合夏天的食
物。
新平洞六月新推出的菜色：泡菜韓式壽司（120元）。泡菜是自家醃製的，酸酸辣辣，我
覺得是家常的口味，如果喜歡，也有推出盒裝銷售，聽說用來做泡菜鍋的湯頭也很美味。
一整卷韓式壽司，餡料除了拌上芝麻油的白飯之外，還有泡菜、雞蛋、紅蘿蔔、醃蘿蔔等
等，吃起來口感爽脆，些微泡菜的酸辣滿開胃的，女生如果夏天食慾不振時，很合適來上
一卷。（不過以男生的食量來說，可能吃完一卷還會餓XDD）
蜂蜜柚子茶（60元）和蜂蜜蘋果茶（60元），是以韓國進口的果醬調製而成，味道不會太
甜膩。
整體而言，新平洞是個不錯的輕食選擇，很合適忙碌想要快點解決午餐的上班族，或是食
慾不振、想要吃得健康的外食族。
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Rina@小日子 | 過日子，寫生活。
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