→ aaabbbcccd: 這篇是食記嗎？ 07/25 17:52
→ dressingfrad: 廣宣啊標題有寫 但就是太真實也怕被罵就是 07/25 20:05
推 Sana: 王麗雅介紹 07/28 22:28
餐廳名稱：鴨皇閣 D'palace
消費時間：2018年/7月
地址：台北市大安區忠孝東路4段235號二樓
電話： 02 8772 6468
每人平均價位：600
可否刷卡：可
有無包廂：有
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無音樂圖多好讀網誌版:https://bit.ly/2JSuX4j
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主打馬來西亞來的鴨皇閣 D'palace
在東區忠孝敦化站
走豪華時尚裝潢中式合菜料理
單價跟地段一樣高檔 還有專屬包廂
以及可以喝的氣氛
雖然說是二樓但還是想搭電梯(咦)
出電梯完全是高檔夜店感
還有好吃請敲我的大鼓
遇到吃飽出來的貴婦群
每個人都敲得震天響
用餐空間頗為寬敞
二樓有自然採光
裝潢上也是處處適合拍照打卡
值得一提的是
雖然感覺是走時尚路線
但洗手間裡也有寶寶
專屬相關商品滿細心
來看鴨皇閣菜單
主打的就是當歸烤鴨囉
菜單都有照片以及英文菜名輔助
晚上聽說就會變身酒吧氣氛
所以可以喝的酒精性飲料當然也很多
完整菜單在這裡
當歸烤鴨 小份 495
真心佩服內場刀工
小份也可以切這麼多塊
看看每一片有多細
就知道刀工真不錯
感恩內場
號稱選用櫻桃鴨
鴨肉本身是不錯
當歸氣味就是很熟悉
不會太過頭的藥材味道
剛好的甜度是還滿搭配
但是也沒有到驚為天人
是可以被想像的味道
當歸湯汁是很想來個麵線別浪費了
特製白飯 30
說是用泰國米?
但吃起來沒有長米的感覺
反而有細碎感
就是有種不完整米粒的錯覺
這一定是個人的誤會嗯嗯嗯
鹹蛋南瓜蓮藕 300
最近跟金沙很有緣份
蓮藕炸成脆片 和切塊南瓜炸物
一起裹上鹹蛋黃金沙的洗禮
脆脆口感+濃郁蛋黃還滿搭配
冷吃也不錯
南瓜炸物咬開究還是自己的甜度
有種違和感
花生蓮藕排骨湯 100
要認真說一句..
湯
品
不
要
點
選到好吃的蓮藕
是一件很困難的事情嗎
這湯水的等級實在....不好說
為了證明湯品到底能不能點
又點了另一款百元湯品
清燉藥材鴨湯 100
感想就是..
恩是清湯沒關係
但藥材?
鴨骨熬煮湯底?
只能說鴨肉這檔事
還是吃肉比較能感受存在
以熬湯來說 無鴨感也無鴨影子
並且算是重鹹口味
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