→ uranusjr: 日本賣 800 換算 319 匯率大概 2.5 算很有良心 10/11 22:05
→ s248631795: 全都自助還要服務費… 10/12 02:19
→ WinAsh: 嘿啊，價格還算平行；唯一的服務就只有上菜哈哈 10/12 12:29
餐廳名稱：天丼てんや
鄰近捷運站：台北車站M6出口
用餐時間：2018年/10月
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1-04
電話：無
營業時間：正式營運後，每日 11 : 00 – 22 : 00
http://sainteat.tw/tenya/
https://imgur.com/SEPZHxz
今天剛好下午沒事，跑到台北車站踩踩看新開的天丼味道如何，整體的口味我是覺得比金
子半之助來得不膩，味道上我覺得還OK；味噌湯夠味又清爽。
倘若是開車的話，周圍停車場蠻多的，我是停市民大道停車場，一小時三十元，再走過來
大約五分鐘；搭捷運的話記得走向台北車站M6出口，走上去到HOYII和億B1美食街走到底
就看到了！
遠遠看就能依稀看到排隊的人潮。
不過下圖是我吃飽後兩點多拍的，人群已經鳥獸散哈哈哈。
我是平日下午大約一點半去的，大家可能都回去上班了吧！排隊的人大約剩下十來個，但
店內來客消化地很快，我只排了大約五分鐘。
店內陳設以木作為主，帶點綠意的設計。
很酷的是這裡是智慧點餐，每桌桌上有個QR code，直接用手機掃連到天丼てんや的頁面
就能下單了，點完餐之後服務人員會將帳單送到各桌。
但這邊畢竟是地下室，如果訊號不好沒網路的話就會在這邊卡很久，我看蠻多人還是呼喚
服務人員過來點餐。我本來也是啦，但等到服務人員到我旁邊，訊號馬上就變好了，讓我
有點尷尬哈哈哈。
吃天婦羅最怕膩口，如果每次都要招呼服務人員加茶還要等待，但天丼てんや在每一桌的
桌邊都放上熱茶了，這點我覺得很貼心。
而且我當天最喜歡的就是他們家的茶，附的是黃金蕎麥茶，他們的熱茶非常的香！是那種
雖然淡淡的，但一直都在鼻中繚繞的香氣，我喝了大概四、五杯吧！一方面是炸物難免還
是會膩，一方面是他們的茶我很喜歡。
如果我下次再來吃飯的話，應該是為了他們家的茶吧！你們家的茶可以單賣嗎？
另外隨桌有附天婦羅醬汁跟七味粉，覺得味道不夠可以加。
七味粉很特別的是帶點柚香，我看了罐子的內容物標示才發現裡面有加陳皮，所以來這邊
吃天丼的話必加阿！解膩又添香！
半開放的廚房，顧客可以看到內場製作餐點的情形，安心看得見。目前可能因為剛開幕，
日本總公司有派人支援，我當天吃聽口音發現蠻多日籍師傅的。
因為試營運期間只能五款丼飯單點，不能搭套餐，選了其中一款全明星天丼。
全明星天丼 N.T 290 + 10%
像我今天一個人來吃，想吃豐富一點的話，就點個全明星吧，天丼てんや所有招牌的天婦
羅通通在裡面了！
這碗的內容物大約是兩隻炸蝦、一片炸地瓜、兩根四季豆、一塊炸花枝、炸鴻喜菇、一塊
扇貝，真的是全員大集合了，雖說他有一款特選海鮮天丼，裏頭有附星鰻，看起來很厲害
，可惜沒賣。
雖說是單點，但也是有附一碗味噌湯。
味噌湯我蠻喜歡的，偏清淡但不會沒味道，我覺得不錯；裏頭有一些卷麩點綴口感跟淡淡
香氣，卷麩口味跟口感吃起來類似基隆名產吉古拉，大約就是竹輪。
天丼てんや其中的一個主打是他們的炸蝦，據說選用黑虎蝦，炸蝦天婦羅的大小大約一個
成人的食指，去掉炸衣之後大約就是小指寬度。
口感上我還是覺得有些些發過的感覺，但看大小又不像。
但炸衣我覺得有點軟掉，不知道是預先炸好來放還怎樣，炸衣沒那麼酥脆，雖說我拍照的
確是花了一點時間，但也頂多才一分鐘。
不過好在他們的炸衣是真的比 金子半之助 清爽許多，可能是因為她們標榜使用芥花油吧
，金子則是使用麻油，兩者相比芥花油厚重感的確減輕不少。
炸花枝，沒什麼花枝味，就QQ的，可惜。
扇貝還蠻鮮的，大約拇指頭大小。
地瓜，沒問是選用哪種地瓜，但是有點金時地瓜的香氣跟綿密口感。
這一片是是櫻花蝦洋蔥天婦羅，但大約就是炸洋蔥的味道，櫻花蝦的存在感並不重。因為
我本身就沒很愛洋蔥圈之類的炸物，覺得洋蔥拿去炸很容易吃油，所以感受普普。
炸鴻喜菇。
最後那塊洋蔥櫻花蝦天婦羅還是吃不完，覺得有點膩，哈哈哈放棄。
天丼てんや，
整體吃下來，就競爭力而言我是覺得比金子半之助來得強，畢竟台灣的金子半之助相較於
日本的還是有一點落差，更重要的一點是天丼てんや的價格稍微親民了一些些；口味的比
較上，金子半之助我已經很久沒吃了，所以可能不太客觀，但就油膩感而言，天丼てんや
是比較清爽點。
最近因為剛開幕的關係，全台北市都燒起一股天婦羅熱，但我想應該一兩個月後就退燒了
吧，畢竟在台灣真的喜歡吃日式天婦羅的受眾其實並不多，小火鍋、日式生魚片丼飯可能
可以天天吃，但如果天天吃炸物飯，現在螢幕前的你，應該就猶豫了吧！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.129.187
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1539219969.A.E50.html