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餐廳名稱: 三明治實驗室 Naked Deli loves Sandwich 地址:114台北市內湖區內湖路一段203巷7號 (西湖捷運站1號出口,步行5分鐘) 電話: 02-2627-5648 消費時間: 2019年/11月 營業時間: 週一~周五 11:30-22:00、週六~周日 09:00-21:00 (公休日: 每周二) 服務費: 10% https://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35656708 今天Mina 意外找到一家好餐廳【三明治實驗室 Naked Deli loves Sandwich 】,要認真 地介紹給大家! 為什麼說【好餐廳】? 讓Mina 說給你聽~ 滋賀牛有著日本和牛的誘人油花,但是油脂不會像傳統和油一樣厚重,所以少了油膩感, 多了健康與清爽! 把和牛應用在漢堡、做成滷肉飯、蓋飯,真的是和牛迷的最愛! 而且透過日本技術轉移的 裁切技術,將和牛各部位的肉都利用得淋漓盡致, 也可以降低和牛的門檻,製作出價格親民的高級和牛料理! 來自日本滋賀縣,鄰近鈴鹿山脈、琵琶湖周邊的近江盆地,獨特的好山好水環境! 由近江黑毛牛與日本國產牛混血的新品種,命名為【滋賀一世】 專門為外帶族設計的三道和牛料理~【和牛滷肉飯】【和牛角切蓋飯】【和牛漢堡】 因為【三明治實驗室 Naked Deli loves Sandwich 】店內座位有限,一遇到中午時段一 位難求,所以特別提供外帶的午餐料理, 讓上班族可以把美味午餐帶回辦公室享用~不用擔心排隊感不上下午上班時間喔~ 店裡空間雖然不大,但是裝潢也是俐落而溫馨 座位區規劃一張大桌子、靠牆及店面落地窗的高腳座位區、一間獨立空間座位區,雖然不 大,但有一種在自家客廳用餐的舒服感~ 吧台和客座區很接近,拉近服務人員與客人之間的距離~ 甜點櫃裡的甜點,都是【三明治實驗室 Naked Deli loves Sandwich 】的廚房自己製作 的! Mina 很喜歡這樣的餐廳,自己新鮮製作甜點,不添加任何的化學添加劑,吃得很安心! 甜點達克瓦茲,看起來超級誘人~ 草莓派,店家自製甜的,沒有放添加物、採用嚴選食材 檸檬蛋糕 巧克力蛋糕 接下來就要享受美味的餐點了~第一道料理【燻鮭魚沙拉】 看著鋪在沙拉上的燻鮭魚、水煮蛋,讓人覺得幸福 燻鮭魚口感綿密,幾乎入口即化,沒有一般燻鮭魚的常見的筋 搭配頂級西班牙冷壓初榨橄欖油、酸豆,就是美味~是喜歡吃沙拉又想要補充蛋白質的上 班族首選 前菜系列【香蒜廣島牡蠣】 也是一道令人驚豔的前菜,肥厚的廣島牡蠣,加上頂級橄欖油,讓Mina 忍不住用手工製 作的麵包沾橄欖油湯汁,把整個湯汁都吃完了~ 一點都不油膩~ 開胃的調味,有蒜、胡椒、義大利香料、菇類作陪襯,是一道份量充足的前菜, 把牡蠣、菇類放上法國麵包切片,淋上橄欖油湯汁,好吃! 喜歡海鮮類餐點的人一定要試 ! 老闆說這是他從日本的愛店裡吃到後,愛上了這道料理,跟店家老闆請教後學會的~ 現在大家可以在【三明治實驗室 Naked Deli loves Sandwich 】就吃到這道日本美味喔! 畢竟中午吃太飽會影響下午的上班效率~ 【實驗室 和牛滷肉飯】 因為是專為外帶設計的一道餐點,所以使用外帶餐盒做為容器,在店裡吃也是這樣的呈現 ~ 打開餐盒就看到舒肥溫泉蛋、和牛滷肉~就是用料頂級又用心的台灣國民美食滷肉飯~ 不過這不一般的滷肉飯使用的可是和牛! 價格上當然就比一般的豬肉滷肉飯高~ 加上一顆 過舒肥的溫泉蛋~真是奢華! 先吃一口飯加上滷肉,他的滷汁是比較偏甜、不死鹹的口味,牛肉肉末比起豬肉來說不油 ! 感覺都是瘦肉~怕胖怕油膩的人會喜歡~沒有像一般滷肉飯裡有許多的肥肉部分~ 不過如果是肥肉控! 那可就要sorry 囉~ 但是更過癮的吃法,是把蛋黃和米飯、肉汁、滷肉一起攪拌~ 每一口飯都有蛋黃、滷肉! 讚ㄟ ... -- 去過的國家: 歐洲: 奧地利 比利時 丹麥 英格蘭 芬蘭 法國 德國 希臘 義大利 盧森堡 摩納哥 挪威 葡萄牙 俄羅斯 聖馬利諾 西班牙 瑞典 荷蘭 梵諦岡 亞洲: 中國 香港 印尼 日本 馬來西亞 新加玻 泰國 阿拉伯聯合公國 北美: 加拿大 美國 大洋洲: 澳洲 紐西蘭 非洲: 埃及 南非 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.112.199 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1575557259.A.685.html