http://foodloveplay.blogspot.com/2006/07/blog-post.html
郭家雞肉飯位於嘉義市區文化路上,文化路這裡等於是個小夜市,所以不管機、汽車
停車都很不方便,主要經營型態為類似台式的小吃店,以雞肉飯與粿仔湯及各式小菜聞名
,雞肉飯加位約$35,店環境為一層樓的建築,燈光還算明亮,人多時環境可能會顯得有
點小亂,營業到凌晨4點,不可訂位、不能刷卡、不收服務費。
首先是他的雞肉飯($35)一碗份量不會很多,雞肉份量還算適中,肉質吃起來還不錯
、咬下去有淡淡雞的香味,而飯也因為有淋上雞汁,顯的特別的香,整個很入口,強烈推
薦一定要淋上他附的甜辣醬,整個很好吃。
小菜部分,皮蛋豆腐的豆腐還蠻新鮮,所用的皮蛋味道也夠重,比較不同的是這裡的
皮蛋豆腐,上面還會淋上美乃汁。紫菜蛋花湯就真的很普通了,而且裡面加了超多的蔥,
整個湯裡面的蔥味道很濃,跟我想像中會是淡淡口味的紫菜蛋花湯有點小落差。
來嘉義就是要吃雞肉飯!雞肉飯雖然不是很複雜的料理,但是要真的很好吃、能讓雞
肉汁融入到飯中卻是真的很難。郭家雞肉飯個人覺得是可以推薦,至少他的價位還算很平
價,雞肉飯也有一點水準。
店家資訊
店名:郭家雞肉飯
地址:嘉義市文化路148號
電話:05-2256241
用餐時間:2010.8
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 116.59.19.232
※ foodloveplay:轉錄至看板 Chiayi 12/12 20:12
圖文版: