[食記] 基隆-真正在中船路上的中船原汁牛肉麵

作者foodloveplay (食在愛玩)

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標題[食記] 基隆-真正在中船路上的中船原汁牛肉麵

時間Thu Nov 4 02:35:21 2010

圖文版：http://foodloveplay.blogspot.com/2010/09/blog-post_25.html 基隆有很多家叫中船的牛肉麵，但最正宗的當然是要開在中船路上的牛肉麵，才有資格叫中船牛肉麵，今天要介紹的就是真正位在中船路上中船市場經營40年的｢中船原汁牛肉麵｣。這家店是攤販的形式，只有簡單兩三個座位，看者招牌上註名者｢僅此一家，別無分店｣的字樣，就知道店家對於其他打者中船字樣的牛肉麵，是有多感冒了。中船原汁牛肉麵賣的東西很簡單，就只有牛肉麵、牛肉湯麵與各式小菜而已，沒有分什麼紅燒、清燉一大堆總類，其牛肉麵價位不能說便宜，大碗要$90、小碗則要$80，而各式小菜一份則是$25，而店家使用的牛肉則是澳洲牛。我們點了一碗小碗的牛肉麵($80)，只能說這家店真的並不是以份量取勝，牛肉麵整體份量並不多，不過牛肉數量還算可以，大約有五片左右，而牛肉不是肉塊的形式，而是切的很均勻的肉片，吃起來口感還不錯。麵條則還算是Q，不會煮的過爛，而真要說這家店的不同，我想就是他的湯頭了，似乎有點微微咖哩的味道，因此湯看起來有點微微的黃色，所以喝起來真的還蠻香的。這家店的牛肉麵份量其實不很多，不過湯頭算是蠻有獨自的特色，有微微的咖哩香，大家有機會可以來吃看看，另外題外話，老闆女兒有時都會幫忙煮麵，長的還蠻可愛的呦！店家資訊店名：中船原汁牛肉麵地址：基隆市中船路25號電話：02-24289216 用餐時間：2010.9.1 -- 食在愛玩 ~讓食記也能很浪漫~ http://foodloveplay.blogspot.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.186.221

推 Alano:寫得很好看.... 09/27 03:54

→ JUSTNONE:大家都忽略了他們的紅糟...0.0 09/27 04:12

推 a970044:似乎直得一試!?? 09/27 05:29

推 Bencrie:從照片上看來衛生環境好像好很多 orz 09/27 08:02

推 wentomankimo:好吃! 09/27 08:50

→ kango:提到牛肉麵就不得不推... 09/27 09:58

推 marstian:這家好吃拉=ˇ= 09/27 12:03

→ r030515495:他們的花干也不錯吃都泡在紅紅的湯裡 09/27 16:34

→ jansenlove:其實我覺得還好 09/27 18:16

推 auspiceeye:小碗80 大碗90 算還好了台北國小碗都破百了 >"< 09/27 22:39

推 auspiceeye:還有大推這間紅槽肉小菜中非吃不可的菜色 09/27 22:44

推 amadeusfire:我從小在這長大我不吃牛肉我實在搞不懂為什麼牛肉 09/28 11:17

→ amadeusfire:麵可以貴成這樣 09/28 11:17

→ pinksky0418:但我覺得他最近變soso了耶都不去吃了 09/28 13:45

※ 編輯: foodloveplay 來自: 111.82.34.121 (11/04 02:36)

推 mnau:這樣的價位應該還好吧我在台北吃年肉麵有名一點的都破佰 11/04 20:09