http://foodloveplay.blogspot.com/2010/07/blog-post_30.html
水田園農莊位在萬里的加投路上,是一間溫泉民宿餐廳,所以只要是用餐或住宿,都
可以免費使用農莊裡的各項溫泉SPA設施,當然也能單純來泡溫泉,店家不能刷卡、有供
應團體合菜與免費停車場。
我們點了一桌10人份3500元的菜色,一供有12道菜,首先是仙草烏骨雞湯,他的雞是
一整隻的,而且真的有夠黑,黑到讓我圓本還不太敢吃,不過肉質真的超嫩的,配上仙草
微甜的湯頭,還算不錯。
接者是白斬雞,基本上店家都把骨頭去掉了,雞肉還蠻多汁的,配上他的醬料,真的
很鮮美,而今日的時蔬則是龍鬚菜,吃起來沒什麼味道。
這道則是清蒸鱒魚,魚其實還蠻大一條的,上面加了不少薑絲調味,不過他用的醬汁
有點略鹹,魚肉則還不錯新鮮,而冷盤則有冷筍、蟹肉棒與花枝,都還算新鮮,比較推薦
他的冷筍,不用沾沙拉就真的很甜很好吃說。
今日最特殊的一道菜,莫過於是紐西蘭羊勒排了,店家的作法是在羊勒排淋上超甜的
醬汁,說真的,大家吃了都不太適應,肉質也真得很硬。另外,還有一道翡翠干貝,這道
就還蠻好吃的,裡面的干貝也都是帶殼一整顆的,不是罐頭那種。
他的日式炸蝦則不是很推薦,其實都是很小知的蝦子,外面的粉都裹很厚,最後一道
則是彩椒鱷魚肉,第一吃鱷魚肉說,感覺有點小硬,不過真的超香很下飯,也用了許多蔬
菜來調味,吃起來不會太膩,而甜點則是水果與冰棒。
總結而言,10人花3500元吃烏骨雞、炸蝦、甘貝、白斬雞、鱒魚等,真的是還蠻划算
的,而且用餐就可以想用農莊裡的各種溫泉SPA設施說,連湯屋都可以用,真的還不錯,
而在這用餐,也都可以免費泡這邊的溫泉設施,不論是露天各種溫泉SPA或是湯屋都可以
泡悠,詳細溫泉部份請見另篇介紹。(水田園農莊溫泉與民宿介紹:
http://foodloveplay.blogspot.com/2010/07/blog-post_1327.html )
店家資訊
店名:水田園農莊
地址:台北縣萬里鄉大鵬村加投路45-9號
電話:02-24980899
用餐時間:2010.9
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.82.21.82
※ foodloveplay:轉錄至看板 North_Coast 12/13 06:10
圖文版: