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圖文版:http://foodloveplay.blogspot.com/2010/07/blog-post_30.html 水田園農莊位在萬里的加投路上,是一間溫泉民宿餐廳,所以只要是用餐或住宿,都 可以免費使用農莊裡的各項溫泉SPA設施,當然也能單純來泡溫泉,店家不能刷卡、有供 應團體合菜與免費停車場。 我們點了一桌10人份3500元的菜色,一供有12道菜,首先是仙草烏骨雞湯,他的雞是 一整隻的,而且真的有夠黑,黑到讓我圓本還不太敢吃,不過肉質真的超嫩的,配上仙草 微甜的湯頭,還算不錯。 接者是白斬雞,基本上店家都把骨頭去掉了,雞肉還蠻多汁的,配上他的醬料,真的 很鮮美,而今日的時蔬則是龍鬚菜,吃起來沒什麼味道。 這道則是清蒸鱒魚,魚其實還蠻大一條的,上面加了不少薑絲調味,不過他用的醬汁 有點略鹹,魚肉則還不錯新鮮,而冷盤則有冷筍、蟹肉棒與花枝,都還算新鮮,比較推薦 他的冷筍,不用沾沙拉就真的很甜很好吃說。 今日最特殊的一道菜,莫過於是紐西蘭羊勒排了,店家的作法是在羊勒排淋上超甜的 醬汁,說真的,大家吃了都不太適應,肉質也真得很硬。另外,還有一道翡翠干貝,這道 就還蠻好吃的,裡面的干貝也都是帶殼一整顆的,不是罐頭那種。 他的日式炸蝦則不是很推薦,其實都是很小知的蝦子,外面的粉都裹很厚,最後一道 則是彩椒鱷魚肉,第一吃鱷魚肉說,感覺有點小硬,不過真的超香很下飯,也用了許多蔬 菜來調味,吃起來不會太膩,而甜點則是水果與冰棒。 總結而言,10人花3500元吃烏骨雞、炸蝦、甘貝、白斬雞、鱒魚等,真的是還蠻划算 的,而且用餐就可以想用農莊裡的各種溫泉SPA設施說,連湯屋都可以用,真的還不錯, 而在這用餐,也都可以免費泡這邊的溫泉設施,不論是露天各種溫泉SPA或是湯屋都可以 泡悠,詳細溫泉部份請見另篇介紹。(水田園農莊溫泉與民宿介紹: http://foodloveplay.blogspot.com/2010/07/blog-post_1327.html ) 店家資訊 店名:水田園農莊 地址:台北縣萬里鄉大鵬村加投路45-9號 電話:02-24980899 用餐時間:2010.9 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.82.21.82 foodloveplay:轉錄至看板 North_Coast 12/13 06:10