店名：芙蘿拉工房Pasta Frolla
地址：台北市敦化南路一段236巷12號
電話：02-2773-3736
用餐時間：2010.5
圖文並茂版：http://foodloveplay.blogspot.com/2010/07/pasta-frolla.html
「環境」
Pasta Frolla位在台北東區SOGO百貨後面的小巷子，附近停車很不方便，店位於一樓
，店裝潢還蠻有特色，環境也很明亮乾淨，不過座位有點小擠，用餐方式為點主餐$299，
就可以蛋糕吃到飽，也能單純來蛋糕吃到飽$199。晚上9點半後不再供應食物，可以在店
內坐到10點半，不能刷卡。
「餐點」
(1)主餐部分
主餐部分主要有義大利麵與排餐兩大類，而這家店主打的是義大利麵，大約有12種口
味，而排餐就只有4種。
1、無骨牛小排佐紅酒蘑菇醬
其實看起來有點分量有點少，肉片約5片左右，不過肉質還算不錯，而配菜則是蘆筍
與豆芽菜，蘆筍是真的還蠻好吃，很香脆。
2、香料烤雞腿佐黑胡椒醬
比起無骨牛小排，我覺得點香料烤雞腿真的CP值高了許多，而他的烤雞腿真的很香、
肉也很鮮嫩，而配菜則是蘆筍與空心麵。
(2)蛋糕部分
他的蛋糕約有15種左右，是可以無限制取用，而蛋糕都還算精緻，口味會隨季節而變
。
1、草莓起司
上面那兩顆草莓其實有點小，而起司蛋糕還不錯結實。
2、草莓捲
草莓捲則有很多奶油，上面還有一根脆笛酥。
3.宇治金時(紅豆抹茶)
紅豆其實點小硬，大概是冰太久，而抹茶蛋糕的抹茶味還不錯香濃。
4.千層派
所有蛋糕裡，我最喜歡千層派了，真的有一層一層的皮，很香酥。
5.水果蛋糕
水果蛋糕也可以推薦，水果都很新鮮，而蛋糕則是起司蛋糕。
6.波士頓派
裡面包的是一坨奶油，而我覺得他的派太乾了，所以有點硬。
7.原味奶烙
他的奶烙都還不錯，原味的則是有很濃的牛奶味。
8.歐利歐起司
上面是巧克力的碎餅，不過因為太多都是起司蛋糕了，所以吃到最後有點膩。
9.起司蛋糕
起司真的還蠻香濃，上面那層皮則有點甜甜的。
10巧克力蛋糕
這就有點不推薦了，蛋糕整個很不緊實，咬起來都鬆鬆的。
(3)吧檯部分：飲料、熟食、沙拉吧、烤麵包
他的沙拉吧料雖然不多，不過水果有火龍果等都很新鮮。
而很推薦他的飲料，種類真的很多，果汁也都是有顆粒那種，也有咖啡機，而最推薦
的就是他各種自泡茶類，什麼舒壓茶、減脂茶等都很特別。
烤麵包則是有一台機器在烤，不過麵包是那種沒味道的白麵包，也沒有附果醬，所以
吃起來很沒味道。
而熟食種類很少只有三樣，不過真的都超好吃，強推豬耳朵與豌豆，用的醃製配料真
的都有用心。
「總結」
比起一般蛋糕吃到飽的店，這家店還多了主餐可以選擇，這樣比較不會說只吃蛋糕而
太膩、或吃不飽，不過這家店因為座位都很靠近，所以其實客滿時，真的還蠻吵就是了。
整體來說，我覺得這家店還不錯，$299這價位也很合理，可以推薦給大家來嘗試看看。
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