作者cathy1113 (橘色小姐)
看板Food
標題[食記] 如天堂般滋味 芝玫輕乳酪蛋糕
時間Sun Sep 5 02:03:15 2010
店 名:芝玫乳酪蛋糕專賣店
網 址:
http://www.cheesemate.com.tw/
電 話::02-28356956
地 址:台北市士林區德行東路89號
營業時間:9:00-22:30
圖文網製版:
http://www.wretch.cc/blog/cathy1113/26673933
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這家芝玫蛋糕店一直以來就很想訂來吃吃
雖然店址就在台北士林,但其實還是離學校好遠阿
好不容易在合購網上看到終於開一團
怎麼樣也要訂個一條來試試
等了一個月,終於到手了
外面的盒子比想像中可愛多了
芝玫另一項有名的產品即是起酥蛋糕
開開心心的帶著輕乳酪蛋糕回家
沒想到媽媽竟然說他早就吃過這家蛋糕
幸好不是這次訂的輕乳酪
打開盒子,沒有太多的裝飾
就只是塑膠套包裝著蛋糕
而且光看這樣覺得算很傳統
就是這乳白色的蛋糕,讓人趨之若鶩
上下兩層的蛋糕,簡單而單純
要不是知道芝玫的名氣,我想這蛋糕並不起眼
偏偏打開來
卻又可以聞到淡淡的雞蛋和牛奶香
快速用到劃下,竟然可以聽到小小的聲音
這蛋糕孔隙很小,和一般吃到的輕乳酪根本不一樣
趕快吃下一口,那口感根本無法形容
綿密的口感,入口即化
濕潤的輕乳酪,吃起來很像慕斯,可是又不像幕斯那樣吃多會膩口
也沒有蛋糕的甜膩,淡淡的乳香,低糖少油
這蛋糕有著魔力,一口接著一口
說有天堂般的滋味也不為過
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◆ From: 125.230.166.180
推 ycylily:很可怕!這是會被秒殺的食物,我每次買都會神速吃完 = = 09/05 03:36
推 chuangF:這家輕乳酪真的很可怕 一不小心 轉眼間 一條就吃光光了 09/05 11:43