http://www.wretch.cc/blog/boylondon/13069978
地址 :台南市成功路58號
電話 :06-2259556
營業時間:09:00-21:00
公休日:周一
停車 :不便
價目表 :網誌有
位在成功與公園路口的榮興水果店,對面原本是麥當勞,
開很久了,但上次店租到期時就不租了,改成四海,
旁邊本來是間賣鍋燒意麵的,現在則變成大腸麵線,
這一帶有不少補習班,所以消費族群以學生為主力。
榮興歷史已超過70年,第一代老闆杜來興在日據時代末期,
就用肩擔水果在附近叫賣,後來傳給第二代的兒子杜政宗與媳婦李月香,
也買下了現址的店面,目前第三代的兒女杜銘彬、杜郁雯也已經接手店務了。
這位置一直都是金店面,加上還要留騎樓,
所以店內扣掉櫃檯及水果放置區後,也只能把座位移到騎樓。
攤位上的水果排放的很整齊,顏色也很漂亮,走過時就忍不住會被吸引。
冰櫃裡也有已經切好的水果,另外還有紅蘿蔔、芹菜、苦瓜,
榮興除了賣一般的水果切盤及果汁外,還有將蔬菜與水果結合的蔬果汁。
後來就切了盤綜合水果,中,$100,有紅西瓜及小玉西瓜、
奇異果、梨子、芒果、木瓜及鳳梨,一般水果切盤會出現小玉的不多見,
老闆娘特別交待要從淡開始吃到甜的,水果不用再蘸粉就很香甜好吃。
芒果牛奶冰,$75,雖然芒果季已近尾聲,但還是忍不住點了,
不過它的芒果切丁不全是愛文,有些是土檨,尾勁會帶點微酸就是了。
台南人外食族多,相對的街頭巷尾賣現切水果的也多,
雖然在水果店買現切水果比較貴,但卻省去了削皮及處理果皮、廚餘的程序,
也不失為現代人節省時間的方式囉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.12.153
※ boylondon:轉錄至看板 Tainan 09/09 07:58
台南‧榮興水果店 since 1940
杜銘彬 杜郁雯
網誌 :