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作者: ricelala (米啦啦) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 富林園洋菓子的城堡冒險
時間: Sun Sep 12 21:38:39 2010
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店名：富林園洋菓子
地址：台中縣大雅鄉中清路三段230號
營業時間：1000~2000
價位範圍(每人)：約150圓
刷卡（可/不可）：可
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圖文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/12990863
終於有機會可以來了
首先映入眼簾的是漂亮的城堡
一進門就很大方的擺放有蜂蜜蛋糕的試吃
蜂蜜味很香 蛋糕體略帶顆粒狀
不是細綿的那種口感
反而比較像中正路上的長崎蛋糕
有三種口味的戚風蛋糕
柚香 巧克力 伯爵茶
不用擔心買回去不合口味
店家也都大方的切細條給遊客試吃
試吃結果是...普通
甜度剛好 但我比較喜歡輕柔一點
口味再細緻一點的戚風蛋糕
也有賣漂亮的馬卡龍禮盒
很便宜 25 圓 / 個
除了櫥窗內的生菓子與派之外
也有販賣各式各樣的手工餅乾
也有罐裝的手工小餅乾 100圓 / 罐
鏘鏘 ~ 試吃品登場
介紹我喜歡的口味
抹茶 是漂亮的草綠色 不過甜
吃起來很酥脆 帶有微苦抹茶香
入口即化的義大利蛋白糖
拿起來好輕 此款吃起來較甜
配著咖啡或茶享用較佳
我愛的伯爵紅茶
伯爵茶香氣很重喔
带著茶香的食品總是很合我胃口
總覺得吃起來非常有貴婦享用午茶的優雅愜意心情
薄燒夾心巧克力
吃起來也不錯 夾心巧克力帶著奶香
兩層餅乾酥脆 夾心滑順入口
華麗的城堡裡就是要有漂亮的水晶吊燈啊~
整體感覺乾淨明亮
除了漂亮的燈飾外 也適當的利用大片窗戶引進耀眼的陽光
每個角落 每張桌子都有舒適的空間規劃
我點的是下午茶套餐 150圓 / 份
含有 常溫派 手工餅乾 起司蛋糕 常溫菓子 飲品
這樣的組合只要150 很划算吧
雙層草莓起司蛋糕
味道很輕柔 草莓味淡淡的
剛入口先感受到的是起司的香滑
尾韻再由草莓的微酸浮出
雙層巧克力起司蛋糕 調味較草莓的重
我很喜歡 一次入口多層次滋味在嘴內蹦發
上層是微苦的可可粉 中層是香滑起司蛋糕
下層是巧克力口味的起司蛋糕
此款蛋糕屬於幕斯口感 入口不用咀嚼
隨即化開 ~ 在嘴內 滑順口感搭配起司奶香
超幸福的
小林煎餅的手工餅乾都有一定水準
由左而右 摩卡杏仁 巧克力燕麥 原味貝殼蛋糕
我喜歡左邊兩款餅乾 但沒有很愛貝殼蛋糕
貝殼蛋糕叉子一插就碎了 組織鬆散 吃起來有些乾
雖入口後有淡淡的蜂蜜與檸檬香 但口感不是很合我口味
這是杏桃派 對我這螞蟻人來說還OK 我完食
但同行友人沒吃完 覺得太甜
派皮很酥 杏桃給的很大方 最上層還有一層果膠
外面也有很多景點可供大家拍照
原本以為假日會好多人 比較擁擠
沒想到也是可以悠閒的享受這空間與美食
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