推 astrawberry:看起來真的很不錯! 09/16 11:21
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1Ca3_eNw ]
作者: AandC (86886) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 10關西四國旅~北極星蛋包飯本店@大阪
時間: Wed Sep 15 11:39:18 2010
===========================================================================
餐廳名稱:オムライスの北極星
地 址:大阪市中央区西心斎橋 2-7-27
價位(每人):690日幣~
官方網站:http://hokkyokusei.jp/
評 價:3.5星
圖文版:http://aandcinlove.pixnet.net/blog/post/32041243
============================================================================
到日本已經吃過好幾次的蛋包飯,對於蛋包飯一直有著莫名的熱愛,
其實上次到大阪難波心齋橋這帶遊玩時,就聽過北極星蛋包飯的響亮名號了,
但沒有機會嘗試,
相隔多年後,再度來到大阪難波一帶,終於有機會前往拜訪。
北極星蛋包飯在大阪有不少分店,不過我本來就是那種比較喜歡去本店的人,
再加上看過本店的照片之後,覺得還蠻有氣氛的,當下決定以本店作為目標,
本店的位置有一點點不好找,在一條不大的巷子,而且稍微遠離熱鬧的區塊,
幸好附近還有一個大阪帝國Hotel作為地標,不至於太過難找,
話是這麼說,我還是繞錯了巷子又回頭才找到的。
這樣的兩層木造平房造型外觀,夾在高樓大廈之間,真顯得分外特別阿~
拉開木門進入屋內,這是等待帶位的區域。
由於裡面是木頭地板,所以在門口要把鞋子換下,旁邊還有鞋櫃供大家使用。
鞋櫃使用的木頭鎖,雖然在日本已經見過不少次,還是覺得很有趣。
通往用餐的地方,要先經過一條長廊,
旁邊還有庭園(可惜晚上玻璃大反光,都照不出來)。
我們被帶到角落的座位坐下,裡面大約九成滿吧,平日晚上有這樣的業績也算不錯了。
一坐下來,服務人員馬上遞上兩杯冰開水,
每次看到了裡面全是碎冰的冰水,就更有「我真的來到日本了」的感覺阿!!
菜單其實就是各種蛋包飯,雖然還有英文輔助,不過說實在看不是很懂,
此時老公發現了牆壁上推薦的套餐(SET),覺得還挺划算,就決定點套餐,
我覺得我應該吃不下套餐,就選擇雞肉蛋包飯,並加上三尾炸蝦及味噌湯的組合。
用餐的環境感覺整個相當傳統,到了日本在這樣的空間裡用餐特別有fu,
不過賣的明明是洋食,卻是這樣和風的裝潢,還真是特別阿,
又~此時老公突然發出了一個疑問:蛋包飯為什麼是洋食阿?怎麼看都不像阿?
我也覺得有點奇怪耶,蛋包飯是西洋食物嗎?
等待了一會兒,蛋包飯上桌囉!
首先是老公點的套餐,除了蛋包飯外,
還有可樂餅、沙拉、炸雞肉,另外還附上味噌湯。
這樣一大份只要800日幣,真的是蠻划算的阿!
我點的就是雞肉蛋包飯(690日幣),另外加370日幣獲得炸蝦三隻以及味噌湯,
炸蝦的size比想像中小,相對之下感覺就沒有套餐划算了。
先吃吃看蛋包飯,
之前就知道這裡的蛋包飯也不是有蛋汁會流出的那種,
所以當然也就沒有蛋汁流出的戲碼囉,
話說我雖然稱不上對有蛋汁流出的蛋包飯有特別的期待,
但還是希望以後能夠吃吃看啦XD
咦~好像突然離題了,
總之這裡的蛋包飯雖然不會流出蛋汁,但是蛋皮的部分真的很嫩,
配上裡面濕度適中的的飯,口感真的是蠻不錯的!
至於蝦子,雖然小隻,但肉是還蠻嫩蠻緊的,
並沒有炸得太過頭,皮也不會太厚,也還挺好吃的。
我點的是雞肉蛋包飯,所以飯裡面有雞丁,雞肉也不會乾硬,還蠻嫩的。
其實這盤蛋包飯吃起來跟想像中還蠻不同的,應該說跟過去吃過的還蠻不一樣的,
這裡蛋包飯的味道一點也不重,是屬於比較清爽的感覺,
也因此,蛋皮的味道整個也被凸顯了出來,顯得很有風味,
再加上淋上的一層醬,味道雖然蠻簡單的,卻反而使這盤蛋包飯的口味更有層次感,
即使與原本預想的味道不同,不過我還蠻喜歡這樣的感覺。
另外,這裡的服務算是蠻好的,很有日本老店的風格,這點我也很喜歡。
吃飽過後走出店門口,順著小巷向前,剛好經過了許久未見的道頓堀。
乘著晚風,我倆慢慢往難波的方向移動,
大阪的天氣,似乎也沒有想像中的那麼炎熱了。
--
09日本夏季大移動(九州、本州、北海道亂亂走)連載中 http://tinyurl.com/yjg4kcd
09日本春節關東行(東京-->箱根-->東京) http://tinyurl.com/yh37fbv
08日本深秋追楓行(東京-->東北--東京) http://tinyurl.com/yzsfj22
08日本北陸北海道蜜月行(名古屋->白川鄉->北海道->東京)http://tinyurl.com/yzlpu9d
07日本初春舞春櫻(東京-->橫濱-->京都-->廣島-->東京) http://tinyurl.com/yzcgzyj
06日本初秋關西行(神戶-->大阪-->京都) http://tinyurl.com/yjyr9p3
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.173.137
※ 編輯: AandC 來自: 220.136.173.137 (09/16 11:00)