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圖文版:http://blog.yam.com/alynmiya/article/30961426 台南老字號的麵包糕點店丹比,97年5月結束營業後, 在老員工合力集資下重振老店,掛出康鼎丹比的招牌! 嘿嘿 其實我是來買小時候最愛的烏豆沙月餅^^ 翻一下目錄,丹比也有推出創意口味月餅,無奈團購買太多,只買這三顆: 金腿伍仁,自從朋友推薦伍仁餅, 每年中秋節都會去糕點老店尋找蹤跡,沒想到丹比也有! 伍仁月餅內餡有欖仁、核桃、杏仁、瓜子、芝麻各種果仁,大顆飽滿, 一口咬下,口中迸出濃郁的脆脆堅果香,還有火腿的鹹香, 口感豐富濕黏,不黏牙,愈嚼愈香,比舊振南、舊永瑞珍好吃很多~~~~ 跟最愛的旗津三和餅舖乾香的口感相比,各有特色,一顆60元,CP值高! 而且跟咖啡很搭! 紅酒蔓越莓,只要看到莓果類的都很興奮XD 內餡是超美的酒紅色,清爽酸甜的蔓越莓果泥餡帶有紅酒香,好吃! 若改成桃山皮月餅,我會更喜歡^^ 烏豆沙蛋黃 我尬意烏豆沙細緻如沙的口感,多年來中秋節必吃的月餅! 丹比沒有出純烏豆沙口味,只好買有包蛋黃的>"< 品嚐時,覺得跟小時候的味道不一樣,沒那麼甜~ 應該是現在健康取向有改良過,不過仍保留烏豆沙細緻潤滑的口感,不錯吃! 雖然丹比店面比以前小很多,不過店員與客人互動熱絡, 能品嚐過去懷念的好味道,才是老主顧最開心的^^ 店家名稱:康鼎丹比 地 址:台南市夏林路140號 電 話:06-2653767 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.122.113.174