圖文版：http://blog.yam.com/alynmiya/article/30921674
看了今年的星巴克月餅跟去年口味差不多，剛好ihergo金鑛咖啡推出大合購活購，
又有我最愛的桃山月餅，馬上訂一盒來吃！
官網寫到：
低油低熱量、好消化的 = 桃山月餅 = 系列
桃山月餅取名自日本桃山饅頭，
由於桃山月餅的做法仿造日本和菓子 - 桃山饅頭，使用 ''餡包餡'' 的製作方式，
取代了傳統月餅餅皮所使用的油酥，
桃山餅皮使用的是白豆沙混合搭配上各種
主廚精選的抹茶、巧克力口味等，並不是使用色素混和製作的
但覺得它的桃山皮粉粉的，沒有像星巴克那樣有「拋拋光滑」的感覺>"<
不管了，先來吃日式白桃─原味白豆沙
內餡含有寒天，一口咬下有蘆薈的清香，白豆沙微甜不錯吃，
不過原味麻糬不夠Q，建議拿掉！
日式抹茶─白豆沙+日本天然抹茶粉
蔓越莓很大顆，口中溢滿醉人的紅酒香，抹茶+紅酒，很妙的組合，大推！
日式巧克力─白豆沙+中脂可可粉
巧克力外皮搭抹茶紅豆餡，彼此搶味太突兀，
兩種重口味一點都不搭，口感有點膩= =
日式咖啡─白豆沙+雀巢咖啡粉
咖啡餅皮很香濃，還吃得到栗子粒，不錯！
可惜黑糖麻糬太搶味，很甜膩，建議拿掉！
倒是去年星巴克的咖啡栗子月餅作的很讚，令人意猶未盡~
日式胡蘿蔔─白豆沙+天然胡蘿蔔粉
胡蘿蔔外皮+卡布奇諾咖啡餡，卡布真的很濃郁~
不覺得有胡蘿蔔的味道，很妙的組合，好吃！
我還是建議拿掉黑糖麻糬，覺得跟咖啡餡一點都不搭= =
總結，覺得金鑛桃山月餅口味很跳tone~
另類的組合，口感真的很妙、很驚艷！
個人覺得麻糬全部拿掉比較好，完整呈現外皮和內餡的美味，
且15入422元，CP值就比星巴克高很多了！
店家名稱：金鑛咖啡
網 址：http://www.crownandfancy.com.tw/
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