【HONG KONG茶水灘】
地址：台北市南京東路三段218號（南京旗艦店）
電話：(02)2778-7120
營業時間：AM11:00-PM22:00
圖文並茂版
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趁著工作休息空檔，午餐和同事來到六福皇宮附近的「HONG KONG茶水攤」用餐。依稀二
年前來這時，店家的前身是海賊王，每到中午或是下班的時刻，總會看到店員穿著海盜的
衣服在十字路口間穿梭發宣傳單。轉眼間，印象中在延吉街的「茶水攤」悄悄地在這裡開
了分店，從擁擠的小館，拓展成光線明亮的樓層。
中午的時間，客人幾乎坐滿，除了團體用餐外，也有不少頗有年紀的女性獨自在此用餐，
這令我聯想到了lounge bar，只是畫面有點不搭。店內的空間商業氣息濃厚，牆上還掛著
品牌化的衣服，店員操著香港口音（我想應該是老闆），忙碌地穿梭在點餐與帶位之間。
入座後，琳瑯滿目的菜單遞上，種類真的繁多，看了半餉，眼睛還是呈現失焦的狀態。聽
店員介紹後，才知平日中午有推出主題式的商業套餐，一律160大洋，供例湯或75元飲料
可選擇。
今日套餐是「福建炒飯」，類似像海鮮燴飯，有香菇、蝦仁、火腿等，就是頗有海味的一
道菜，例湯是「莧菜排骨湯」，同事說味道不錯，湯很濃郁。
另外兩位同事點的是撈麵系列，一個是三寶、另一個是燒肉。燒肉端上來滿滿的，皮脆脆
的，雖然脂肪的部份令人卻步，但口味還不錯。三寶的部份，賣相看起來不錯，份量其實
對於男生來說算還好，但鳥胃的同事吃沒兩口就飽了。撈麵體倒是有點乾，若醬汁能夠再
多些會更好。
我點的是「豬排餐肉煎蛋飯」，不管到哪家港式小吃店，這道菜屢次必點不爽。視覺上就
覺得好營養，除了火腿片和豬肉片外，中間還有未熟的兩顆蛋，光看就有種想要去拔河比
賽拿冠軍的fu。火腿片微醺，豬肉片有先醃過，吃起來是我喜愛偏硬的口感，一口吃肉、
一口扒飯真的飽意十足。
吃飯聊天的片刻中，嘻笑間與老闆有了有趣的對談，原來廣東話的「不好意思」指的「抱
歉」或是「歉疚」的意思，若指「害羞」則要發音成「怕醜」，教學之間也逗弄了老闆，
也讓待嫁女兒心的同事滿臉通紅。
這家位於南京東路站附近的「茶水灘」共有四層樓，用餐時間和延吉街的創始店同樣的吵
雜，至少在環境上舒適多了，餐點也不錯。
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