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餐廳名稱:阜杭豆漿 消費時間:年/月 地址:台北市忠孝東路一段108號2樓(華山市場二樓) 電話:02-23922175 營業時間:05:30 ~ 約12點 每人平均價位:25元起 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:厚燒餅夾蛋、焦糖甜餅、蛋餅 圖文blog:http://janettoer.pixnet.net/blog/post/32161185 ============================================================= 上回看食尚玩家介紹,兩顆蕃茄排了一個小時多, 嚇死我了,還好這次只排十幾分鐘,還可以再排第二回買外帶, 這就是睡到飽的好處 開放式廚房,員工接續的工作,沒有停歇, 厚燒餅、燒餅、油條等一直在製作,但.... 要買的人也太多了吧~~~ 我們抵達時,前面算一算大概有40個人左右,嚇死了 還好廚房都緊湊工作,平均每個人大約二分鐘就能取餐了。 內用及外帶都是排同一行列。 棕熊說不餓,所以只點了這些, 原本想吃的飯糰,沒了 ~"~ 厚燒餅夾蛋 蔥蛋煎的嫩又香 ?實的厚燒餅,外皮酥脆,內部組織像Q的饅頭, 吃起來很有麵粉香味,非常有咬勁, 跟平時吃的多層次燒餅滋味全然不同。 蛋餅 也不知是肚子餓還是開胃了,看似平凡的蛋餅, 我們倆也覺得好好吃,特別是加上那辣豆瓣醬, 一定要加,香中帶微辣口感。 豆漿 豆香味濃郁,沒有焦味, 還蠻好喝 焦糖甜餅 酥脆的外皮,從剖面就能看出層層酥皮, 一口咬下,溶化的焦糖漫延開來, 液狀的焦糖,有麥芽的香味,熱熱的吃非常好吃, 後來再買了二個外帶,冷掉後,焦糖全被餅皮吸乾了, 味道是還不錯,不過就沒熱乎乎時那麼誘人。 另外買了蔥花鹹餅,不知是冷掉的關係或是不合我口味, 吃起來就沒那麼驚豔了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.51.150 janettore:轉錄至看板 Taipei 09/24 23:00