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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Cg0vNvO ] 作者: tarryson (孫小坤) 看板: Kaohsiung 標題: [食記] 高雄市鹽埕區 老王壽司 便宜海產小吃店 時間: Sun Oct 3 13:02:13 2010 店名:老王壽司 地址:高雄市鹽埕區必忠街51號 電話:07-5210091 營業時間:17:00~23:30 價位範圍(每人):100上下 鄰近捷運站:無 ------------------------------------------------------------------ 無音樂多圖網誌:http://www.wretch.cc/blog/tarryson/21275035 這是一間非常奇妙的店 一般我對類似海產或熱炒的店家比較不會主動去吃 但朋友帶我來這間聽說生意很好的小吃部 阿 是小吃店!! 名字叫老王壽司 想必老闆叫老王囉!!! 外表看起來真的很不起眼耶 感覺就是一家普通的海產店感覺 座位數差不多12~13桌 當然是只提供電風扇囉 菜單非常簡單 妙的是他也沒有價錢在上面(啥!?) 其實我已經吃了兩三次 經驗是每盤大概都是50元 好像每次都忘記問價錢哈哈哈 每次都點5盤都是260元 所以應該有某盤是60元的吧 妙的是老王這邊也有賣碳烤三明治跟茶類 跟老闆點了以後阿姨會用給你喝 直接進入食物囉 烏龍炒麵 雖然是到處都有的烏龍麵 不過到了這種日式小吃店看到菜單總是很想點呢 麵條炒得Q中帶勁 味道上帶點醋的酸刺激口味 簡單的配料也不會讓人覺得過少 不過美中不足的是對我這重口味的人來說味道稍微太淡了 可以再炒鹹一點就更好了 生魚片 一共有六片 我不得不說 老王壽司的生魚片真的非常 難吃! 沒錯...不過我一吃就明白了 這不是我們一般在外面吃到的生魚片新鮮冰涼口感的那種 我也不會說 不過就是一種古早味的生魚片 口感還滿糟的 感覺肉都散散的 生魚壽司 這道也是很古早味的生魚片口味 吃起來很像日本的押壽司 雖然魚的種類跟生魚片的不一樣(它沒說可以選種類也沒說有哪幾種 隨機?) 不過還是一樣難吃 醋飯的飯感覺也是先做好冰過的 我甚至懷疑整盤都是從冰箱拿出來的 上面塗的醬油我也只能說賣鬧阿 想吃特別口感的握壽司可以來試看看 我很直覺的會說他不好吃 但好像這種古早味真的有人很愛 薑醋風螺 這道是我每次來這家很重要的原因 每次吃感覺都要跑到旗津或海產店 且感覺不便宜 但這邊50塊就能吃到 一盤有7顆 薑醋調得很好 一口咬進口中滿嘴的海甜味 軟脆的口感真令人回味再三 薑醋蟹肉 蟹肉也是一盤50就能吃到 給的量很大方 蟹肉不用去骨刮殼就能吃到真令人開心 酸甜的口感讓人一口接一口非常開胃 炸魚排 這道也是來必點 超級懷念的滋味 很像是國小還國中時媽媽都會在餐桌上出現的菜 而且一定要配蕃茄醬!!! 口感上炸的剛好不會太老 外皮就是要乾乾脆脆的才讓人懷念 雖然這不是多汁爆漿時下流行的炸物 但還是很讓人想念的口味 豆皮壽司 是的它的的確確就是個豆皮壽司 那麼它是不是個玉樹臨風的豆皮壽司呢 不...他就是個口感跟7-11沒兩樣讓你墊胃的豆皮壽司 冷豆腐 其實比較像是皮蛋豆腐 豆腐沒有特別冰涼 其實更冰一點口感應該護更好 柴魚片是給的很大方 不過這道可惜也沒那麼特別 總結來說 這間老王壽司在網路上也算是小有名氣 也能看到很多的分享文 但可能比較不符合現在年輕人的口味 餐點方面都是比較古早味的懷舊海產小吃 偶爾來吃吃可以 不過一個月來吃兩次我就覺得多了 吃越多次越吃出他的普通 不過小吃嘛 便宜大碗就對了!! 這間也算是價格實在囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.33.91 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.33.91