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餐廳名稱:【山姆安娜】 ADD:台中市西區美村路一段564號2號 TEL:04-23759796 營業時間:11:00AM~售完為止 推薦菜色:蛋糕捲、藍莓塔、各式麵包 官網:http://www.wretch.cc/blog/annawow 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/jeanshu/16148209 那天吃完雪莉牛排後,有感於甜點無法劃下個完美的句點, 咱一行人步行到尼克咖啡對面巷子裡的「山姆安娜」尋找甜美的ENDDING! 觀望這家店好久了,朋友對它讚譽有加, 看她的食記口水都要流一地了。 到訪的時間約莫在晚上九點鐘, 在巷子裡的小店:山姆安娜有種安靜溫馨的氛圍, 我們去得太晚了,店裡的東西都銷售一空, 期待已久的玫瑰荔枝慕絲,也因為季節限定的關係註定無緣, 空盪的櫥窗讓我們發出一陣失望的嘆息… 一陣閒話家常後, 好心的老闆請我們試吃了桂圓麵包,雖然是試作的,可是很好吃, 口感扎實,嚼著很有咬勁和香味, 外面裏了一層像是芝麻那類的堅果,但也吃不出來是什麼,只覺得很香, 又揪甘心地泡了一壺紅茶招待, 哈哈!由於咱們賴在那裡不走,沒品嘗到蛋糕的怨念太深了, 聊著聊著,老闆忽然又問:「你們要不要等個二十分鐘?」 他要進去現烤藍莓塔和蘋果塔給我們吃, 雖然麻煩了老闆很拍勢,但今晚真是太幸運! 藍莓塔令我好驚豔啊! 滿滿覆蓋的新鮮藍莓,讓人有幸福的感覺, 吃慣調味醃製、或果醬式的藍莓,可能會覺得味道有點淡, 因為它並不是很有酸味,但新鮮的藍莓就是這種味道, 咬下會在口裡爆漿哦! 藍莓有微微甜味和果香,新鮮甜美,灑上一些糖粉, 剛烤好的派皮溫熱酥鬆,佐上冰涼的漿果, 現在再回想彷彿舌尖又要再融化一次了, 其中一個朋友去洗手間的時候,我們還打算偷她的藍莓來吃,哈! 蘋果塔的料也給得很大方, 酸味較重,蘋果塔也很好吃! 享用了兩種美味甜點,終於補償了晚餐的遺憾。 甜點果然是"別腹",明明吃飽飽才過來的, 卻又擋不住誘惑再把肚子裝得鼓鼓, 臨走前外帶了一條伯爵核桃口味的蛋糕捲, 也試吃了玫瑰蔓越莓口味的蛋糕(微酸馨香,也很推薦!)和一種巧克力口味的餅乾, 要不是預算加食量有限,好想通通打包帶走哦! 一回家,馬上就切了蛋糕(謎之聲:不是才剛吃完晚餐、又吃完甜點嗎?) 我娘也覺得很好吃,伯爵茶的味道清香,加上核桃的味道,內餡滿滿都是核桃, 真是有誠意的商品啊! 在愛吃鬼上身的狀態下,不知不覺又啃了兩片蛋糕下肚, 挖嗚!吃比瘦更有福! 冷藏的蛋糕體很好吃,老闆說冰凍後再退冰,會有另一種口感, 但好吃的蛋糕留不到冰凍後,一拿出來就被解決了,哈哈! 山姆安娜這間店真是深得我心啊! 以後應該會常回流吧! ---------------------------------------------------------------------------- 後記:隔週又去買了麵包(每週二、六出爐)和一條巧克力櫻桃蛋糕, 約莫八點半去,店裡已經沒什麼商品了(泣), 挖嗚~我想吃藍莓塔啦! 還好在友人的建議下,麵包和蛋糕都是先電話預訂,不然又要撲空了! 帶回家的蔓越莓法國麵包讓我有點心虛, 約莫三十公分長的法國麵包和每一口都吃得到的蔓越莓,只要三十元@@ 拿到麵包的時候忍不住問老闆:「你們這種價位會虧錢吧?」 老闆說,反正價錢訂了也就沒再調整了! 在一般麵包店,這樣的商品預估價錢在六十至七十塊上下, 口感扎實、愈爵愈香的法國麵包,雖價錢便宜卻沒偷工減料, 麥香和烘烤的味道讓人一口接一口停不下來, 山姆安娜的法國麵包讓人有種買到賺到的感覺, 難怪會被搶購一空! 櫻桃巧克力蛋糕好吃! (OS:妳怎麼什麼都好吃@@) 櫻桃是漬過的,有一點點酒釀過的香氣 巧克力蛋糕微苦不過甜,深得我心! 那天買了蛋糕以後沒回家, 我一個人,在宿舍…吃完了一整條蛋糕捲,挖嗚! 算了算了,減肥是明天的事,就明天再說吧 >"< -- 跪拜在銀河急流的捲渦 我信仰 能讓我上升並下降的一切 http://mypaper.pchome.com.tw/news/bluekitty/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.39.87 ※ 編輯: momocan 來自: 118.170.39.87 (10/09 11:08)