餐廳名稱：台北公館˙壽亭日韓燒烤
地址：台北市新生南路三段86巷17號1
電話：02-23683378
價位：平日大人白天299元 晚上399元
平日小孩白天199元 晚上259元
例假日 大人399元 小孩259元
可否刷卡：不可
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壽亭位在公館台大對面新生南路上的真理堂進去的巷子，招牌長這樣，因為是晚上拍攝，
加上用iphone而不是專業相機拍的，拍的不是很清楚，請見諒 :D
店家有分單點、套餐和吃到飽，我們那麼辛苦整理房間當然是選擇吃到飽。吃到飽提供
【韓式銅盤烤肉、日式燒烤、鍋物】三選二，我們選日式燒烤加上火鍋(蒙古養生鍋)。
價位是平日成人白天299元、晚上399元，平日小孩白天199元、晚上259元，例假日大人399
元、小孩259元，價格不貴。
先介紹一下燒烤的醬料，左至右:蒜泥、味增、醬油，一開始我只使用味增，味增本來就有
鹹味，我以為直接沾味增醬就好，後來為了一下服務生，原來味增還是要加上醬油去調配
啦~味增和醬油的比例是1:1，然後在加上些許的蒜泥，就成了前面小碟子的樣子，吃起來
的口味是偏甜的，我很喜歡這樣的醬料，只是味道很重，年紀大了，雖然沾醬吃得很開心
，但總覺得吃太鹹對身體不是很好，哈哈!
這是搭配燒肉的配菜，洋蔥和韓式泡菜，可以用生菜包著肉片，然後包在裡面吃，
我試過泡菜，還不錯。
因為第一次來店裡消費，服務生先幫我們搭配食材，後續要加點就填單子，右下角有些單
點類的是要加錢喔~ 另外，不知道是不是有限定只能點菜三次(!?)，因為吃到後來服務生
說要幫我們作最後一次加點，剛好就是第三次填單子。
【蒙古養生鍋】端上來感覺還不錯，湯頭喝起來也不錯，味道夠又有點微辣。
接下來就是燒烤的食材，首先是【照燒牛肉】，來不及拍照就有兩片被萊恩拿去烤了，可
見我們有多餓 XD 老實說我並不喜歡這道，不是說肉質不好，而是照燒醬很普通，還不如
點其他沒有醬料在上面的牛肉，然後沾自己調的醬來的好吃。
【豬肉拼盤】，有豬五花、培根和豬肉，培根烤起來乾乾的我不愛。
【生菜】，記得一定要點這個包肉片吃，不吃會後悔!
有雞心、大腸、香腸和雞肉。【雞心】出乎預料的好吃，烤起來QQ得很彈牙，【大腸】吃
起來爛爛的，蠻失望的，【香腸】很普通，【雞肉】很嫩很好吃。
有杏包菇、香菇、甜不辣、四季豆、青椒和南瓜。【杏包菇】烤起來很有水分。好吃，
【香菇】就是一般的香菇，吃起來大同小異，【甜不辣】也差不多，【四季豆】一般去燒
烤店我是不會點啦，也說不上好不好吃，【青椒】我個人很愛，不過我想每家的青椒吃起
來都一樣吧，【南瓜】一般去燒烤店我也是不會點，但烤起來出乎預料的脆脆的，蠻好吃
的，後來竟然又加點了。
【臉頰肉】，去麵攤時常常會點，但事實證明臉頰肉還是用水煮沾醬油最好吃，用烤的好
乾喔!
牛小排、骰子牛肉和霜降牛肉。【牛小排】沒有讓人驚艷，說不上好吃或不好吃，【骰子
牛肉】跟牛小排的評價一樣，可能也是因為我對骰子牛肉本來就還好，吃起來覺得很普通
，【霜降牛肉】烤起來很嫩，油脂分布的剛剛好，包生菜吃更是一級讚!
白蝦、螺、柳葉魚、竹蛤。【白蝦】好吃，【螺】我不愛就沒吃，但看萊恩吃的很開心，
應該不難吃，【柳葉魚】滿滿的蛋好吃，【竹蛤】我也不愛，但燒烤店有這個還挺特別。
【小花枝】烤起來脆脆的還不錯。
【麻糬】上菜時忘了拍，補拍烤好的樣子，配醬是巧克力、花生粉和不知名的黃色醬料(沒
有沾到不知道是什麼)，先說一下麻糬烤起來很香，外表酥酥的，裡面QQ軟軟的好好吃，而
且米香四溢，很想多吃幾個，但回頭看一下旁邊的女兒，看她手上拿著嬰兒米餅猛啃的樣
子，突然覺得，這味道不就跟嬰兒米餅一模一樣嗎?哈哈!
如果火鍋有要刷肉片的話，店家會把燒鍕肉片切薄一點，搭配蒙古養生鍋的湯頭是不賴。
吃一堆肉後來點青菜吧~ 我點的是【義式塔塔醬沙拉】，其他的還有日式和風和日是千島
醬兩種，雖然沒有特別的感想，但搭配油膩的燒肉頓時後爽口多了。
另外，比較特別的是這裡的筷子是這種扁扁的鐵筷，一開始覺得特別，用久了後覺得難用
不好夾，可以給我一般竹筷嗎?
其他的還有提供飲料(汽水、冬瓜茶和綠茶)，以及冰淇淋(但不是高級的冰淇淋)，因為並
不特別也沒特地去拍照。
整體而言，【壽亭】食材並不讓人驚艷，不是不好吃，而是說不上哪種特別好吃、令人印
象深刻的。我想他在網路上評價還不錯可能是因為價位不算高，比起現在要500、600元的
燒烤，他的食材選擇性不少，而且還提供三選二的吃到飽方式，算是豐富了，但對我個人
而言，除非哪天想念他的味曾沾醬到瘋掉，不然並不會想再來消費，太普通了，既然要吃
燒烤，本人還是想吃好一點、高級一點的餐廳。
另外，我個人真的很不喜歡燒烤店還提供鍋物，雖然萊恩覺得這樣很划算，而且鍋物端上
來確實都很好看、很豐富，但依據經驗，既然選擇吃燒烤店，表示今天就是來吃烤肉的嘛!
鍋物根本不是主角，往往到了最後就是放著任他滾，然後裡面的料都不吃，只喝湯的下場
，一整個很浪費食物!! 我到是希望燒烤店可以單純一點，好好的提升食材品質，不要提供
鍋物，然後價格往下修還比較實際!!
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凱咪小姐+萊恩先生+小栗子 = 幸福快樂的一家三口
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