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鍋大爺
台南永康店(06)302-3888
地址:台南縣永康市中華路481-1號
營業時間：AM 11：30～PM12：00
價位:假日 NT.399+10%
食記:
鍋大爺在台南開了分店,不過蠻意外第一間分店沒有選在市區?!
(不知是否因為這樣,感覺宣傳不太夠,很少聽到它的消息...)
但中華路這裡也是相當熱鬧啦,深夜還是燈火通明啊!
我算是第二次來吃了,因為老媽不吃辣,
所以我們還是選了整鍋的白湯,
鍋大爺的白湯不同於其他火鍋店(白湯)只用一般高湯,
可以看到不少中藥材"漂浮"在湯裡頭,
肉片也真的是涮過之後,完全不用沾醬就可以入口哩! ^^
各式火鍋料
肉片部分不用像自取式的人擠人,鍋大爺是採用點餐方式
分量也不會太少,基本上想大口吃肉的不用擔心被吃單啦!
肉食主義者還有一大福音~這裡有提供類似沙威瑪的烤肉!
(這圖片我是到官網擷取的,因為漏拍了...)
熱騰騰的烤肉相當美味,但口味(醬汁&調味)也蠻重的.
(記得切肉的時候要站遠一點,太靠近你的臉會有"熟"的感覺XD)
冷熱飲與甜點櫃
另外,它甜點主打的是H牌冰淇淋
可惜的是非常硬!(只有1.2種口味稍微軟一些)
這部分我倒是會比較質疑店家!
大家回想看看,一樣提供高檔冰淇淋,高價位的飯店幾乎都沒有這種問題,
反而是這類中階價位的火鍋.燒烤店,冰淇淋都硬得跟石頭一樣 =.=
在台南眾多火鍋店裡頭,鍋大爺算是偏貴的了,
但是它的用餐環境,還有服務我都給了不錯的分數!
冰淇淋的問題如果能改善的話就更完美囉!
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