╔═════════════════════╗
║餐廳名稱： 光麵 JUST NOODLE ║
║官網： http://www.justnoodle.kitaro.tw ║
║地址： 新竹市光復路二段151號(光復中學旁) ║
║電話： (03) – 5750288 ║
║營業時間： 全年無休 11：00～21：30║
║可否刷卡： 否 ║
╚═════════════════════╝
╭────────────────────────╮
│ 方便閱讀的有音樂網誌版 │
│＊http://www.wretch.cc/blog/xarthur0612/3519066 │
╰────────────────────────╯
因為爹娘還蠻喜歡吃拉麵的緣故，所以之前只要是來我唸書的縣市觀光時
我都會帶著他們去品嘗當地著名的拉麵店
所以這次幫我載家當上來新竹租屋處時，我還是不免俗的挑了間拉麵店。
之前在東京曾經吃過美味的本格中華光麵，一直還蠻懷念它的口味跟誘人的店員
在剛來新竹找房子經過光復路時，熊熊一看本以為是台灣的分店
仔細一看才發現菜單跟招牌都不同，原來是北澤餐飲旗下的連鎖店，讓我好生失望...="=
沒想到吃過之後就變成我常光臨的愛店了
畢竟在北部平價與美味兼具又窗明几淨的拉麵實在不多啊XD
光麵的位子在光復路靠近馬偕醫院那
北澤旗下的樹太老、光麵、北澤壽喜燒一整排彼此相鄰，還算蠻顯眼的
從外頭看進去就是窗明几淨又帶了股溫馨
且與動輒200 up的拉麵店相較起來
其價位也讓他在新竹這個美食C/P值不算高的地方顯的格外親切
而且麵條很日式又彈牙，湯頭也不會太死鹹，還蠻推薦的。
以下就介紹一下這次品嘗的單品摟...‧﹏‧
[光麵 JustNoodle] - 和風牛蒡
每次吃拉麵必點的牛蒡絲
味道爽口又有嚼勁，不像某些店會又軟又濕
而且一盤只要兩個10元銅板還頗划算
[光麵 JustNoodle] - 咖哩可樂餅
可樂餅炸的十分酥脆可口
不過雖然它叫咖哩可樂餅，我卻覺得似乎沒甚麼咖哩味XD
[光麵 JustNoodle] - 即炙叉燒
就是盤四片裝的叉燒肉
光顧至今，叉燒給我的感覺就是時嫩時硬又有
雖然大部分的時候都還算OK，不過還是希望QC能加強一下
[光麵 JustNoodle] - 東京正油拉麵 & 奶油胡鹽拉麵
僅有湯頭不同就放一起講
醬油湯頭順口不死鹹，奶油湖鹽雖然沒甚麼奶味但也很順口
上面擺的炸物蠻像炸海苔麵衣的、筍子跟黃金蛋還算不賴
日式麵條有粗細可選，我是覺得細的稍為彈牙
以下就用圖文來介紹一下這間平價拉麵店摟，請多指教...╭(─╴╴─)╮
--
╭────◤ ◣─────────────────────────╮
│ωωωω ◤◣ ωωωωωω寧願旋律亂掉ωωωωωωωωωωωωω│
│ωωωω ◤ ◥◣ ωωωωωωωωωωωωωω也不要讓旋律呆掉..ωω│
│╭═╮ . ● ● . ╭═╮ωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω│
│╰╮╰╮*◣ ◤*╭╯╭╯Blog:http://www.wretch.cc/blog/xarthur0612│
╰─╰ ╰◤ ◢▄◣ ◥╯ ╯──────────────────────╯
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.76.146
※ 編輯: xarthur 來自: 118.169.76.146 (11/07 10:27)