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包心粉圓(宜蘭總店) 地址:宜蘭縣羅東鎮民生路 電話:03-954-4086 營業時間:11:00 AM ~ 01:00 AM 價位範圍(每人):包心粉圓40元 圖文誌 ---------- http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/37186537 ---------- 原本想在羅東夜市品嚐人氣超夯的「阿灶伯羊肉」,但是看見長長的人龍,心就涼了一半 ,不過,還好有其他的新選擇。 全台都有「包心粉圓」的加盟店,而最早的創始店就在這裡,不管是外帶還是內用都排滿 了人潮,一點也不誇張! 在夜市開業超過20年的「包心粉圓」同樣是夜市的超人氣美食,人潮可是不輸給羊肉湯, 因為人實在太多,決定不花時間在排隊上,選了基本款就到對面的門口吃。 「包心粉圓」的組合共有兩種,一碗是冰冰涼涼的雪花冰,另一個則是溫熱的粉圓。第一 種吃法先單獨品味雪花冰和豆花的原味,將白晰的豆花送入嘴裡,冰涼的滋味直竄味蕾, 雪花冰和豆花畢竟是配角,所以味道上不甚突出;最讚的吃法就是加入溫熱的包心粉圓, 將黑亮亮的粉圓加入冰品中,黑金、黑金還真誘人,熱騰騰地馬上就把冰品漸漸融化了! 這古溜古溜的粉圓,吃在嘴裡Q彈夠勁,勺上一匙有豆花、有粉圓的組合,真的好好吃阿 ,冰熱交融且多層次的口感,讓美味豐富多變化~說穿了,包心粉圓好吃的秘密,在於內 餡做出三層的餡料,外頭是一般的珍珠粉圓,裡頭餡料則是包覆著好吃的紅豆。 包心粉圓就是這麼好吃,不難想像人潮會塞的那麼滿,店家也就順理成章地當上羅東夜市 的特色小吃之一。 跟羅東道別後不久,媒體報導這家超人氣的「包心粉圓」開始鬧雙包,原來是夫妻離異, 將原先攤位一分為二,分別是「老闆的店」、「魏姐正宗廿年老店」,似乎知名店家都躲 不過分家的命運… 一句話講評:極有特色的包餡粉圓,值得一嚐! 裝潢:★★★☆☆ 食材:★★★★★ 服務:★★★☆☆ C/P:★★★★☆ 必吃指數:5 回鍋指數:4 -- 美食趴趴走~ http://blog.xuite.net/tamingchien/blog 帥哥美女美食團 http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/17565653 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.91.2