作者claireedward (C.H)
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標題[食記]【cafe a la mode pasta】Taipei師大
時間Sun Dec 5 15:37:12 2010
有圖無音樂好讀版
http://papakoko.pixnet.net/blog/post/36083284
【cafe a la mode pasta】
地址:台北市雲和街2-1號(雲禾火鍋旁)
電話:02-2362-3957
營業時間:1-5 am10:00-pm10:00 6-7 am9:30-pm10:00
推薦料理:明太子鮭魚義大利麵&歐姆蛋捲
KoKo跟我說他發現了一間店,約我去探險。走進店面,很寬敞的空間
及白色基底的設計,讓人覺得很舒服。
翻開菜單,pasta種類不多但確感受的到精緻,今天嘗試的是明太子鮭
魚義大利麵及歐姆蛋捲。
歐姆蛋捲還附有薯絲煎餅、花園沙拉、歐式麵包。
蛋相當滑嫩,裡面吃的到滿滿的炒蘑菇、肉末及香料。
附的薯絲煎餅外酥內軟,吃起來也不會感覺油膩。
歐式麵包則是很紮實的口感,帶著點濕潤不是難咬的那種紮實。
"明太子鮭魚義大利麵附歐式麵包"
雪白色的盤子中間是有深度的碗狀凹槽設計,也許是這樣的設計,
讓我這義大利麵吃到最後一口都還是溫熱的。
明太子鮭魚義大利麵,有點難度的是,做的不好會讓魚腥味充滿整道料理中,
又或是太多於的香料也是很危險的。
這次吃到的,真的是讓我有點嚇一跳,一方面也是很高興終於找到一家我愛
的口味的了。
吃的到魚肉的鮮嫩及明太子特殊的香氣與口感,時而搭配一旁的酸豆,
又有不同境界的滋味。
真心的推薦各位捧油可以去嘗嘗這好滋味阿...
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◆ From: 219.71.242.150
推 babymint:被拍得好好吃的樣子Q___Q 12/05 16:35
→ claireedward:哈 謝謝 不過我是覺得吃起來也不錯XD 12/05 18:28
推 docur48752:價錢大概多少阿 12/05 20:37