圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/iamlovingeat/13213056
店家資訊
店家地址：桃園市大興西路136號(另有中正分店位於：桃園市中正路317號)
店家電話：03-3577738
營業時間：週一 ~ 週日 16：30 - 凌晨02：00
店家網址：http://www.yakiniku.com.tw/
頻頻看到有關相演的食記, 大部分的評價都還不賴!
今天終於有機會來到傳說中的相演啦!
當然這種吃大餐機會不是天天有的, 以友人生日為藉口來嘗鮮看看
因為大家都在工作的關係, 定位時間約在十點半
雖然早就下班了, 但還是拖到時間快到才出發,差點就被取消訂位啦(汗)
蔬菜拼盤
貝:其實我一直以來對烤蔬菜這件事感到不解! 不過香菇很用心的雕花這點倒是值得嘉獎
!!
律:會嗎?! 我覺得烤蔬菜還滿對味的啊! 甲魚甲肉嘛愛菜甲嘛!
貝:好啦 其實杏鮑菇沾醬烤還不賴啦!
律:對阿, 杏鮑菇烤完不會太乾癟又很JUICY!
松坂豬
律:哇!! 是我最愛的松阪豬耶!! 肉上有灑些許胡椒鹽,烤完Q彈有勁, 一點都不柴! 不用
沾醬就能嚐出肉的鮮甜!
味噌雞肉
貝:哎呀! 這張拍得有點糊..雖然打著味噌的名號, 但吃不大出來就是了
基本上肉質還滿鮮嫩的, 只是印象不是很深刻!
律:對啊! 你不說我還不知道他是味噌口味的呢! 不過真的很嫩就是了
滷漬肥腸
律:這真是我吃過體味最重的肥腸啦!!!!
貝:沒錯!! 我是不知道別人是怎麼想的啦, 不過肥腸如果少了腸子味,那還叫肥腸嗎?? (
敲碗)。這真是我吃過烤肉界最好吃的肥腸了! 暫時叫你第一名啦!
綜合小排:豬,牛,羊小排
律: 一般來講,小排比較容易烤過熟變成橡皮筋! 不過相演的小排們的肥瘦適中
所以烤後較少出現咬到落ㄟ骸的狀況!
貝: 羊小排表現特別突出, 羊肉上灑著迷迭香,去除羊騷味,烤後肉質也很軟嫩!值得一試
阿!!
藍鑽蝦(FREE!!!!!)
律:ㄟ!! 聽說這一台斤要五六百塊ㄟ,快烤來看看!
貝:ㄜ…差點就因為它點了639的套餐了! 雖然體積大了草蝦快一倍,可是嘗起來的鮮味與
甜度其實沒有差多少說。肉質是挺Q的,不過我只能說:還好是老闆送的!! ㄎㄎ!!
海鮮拼盤:干貝,大草蝦,柳葉魚,魚下巴
律:我只對蝦情有獨鍾! 蝦子體型算大, 鮮度也夠啦!
貝:魚下巴也不錯啊! 只不過烤的時間需要比較久,一不注意也很容易烤焦,
中途服務生過來教我們烤下巴的撇步! 下次可以來試看看有沒有用!
牛五花
貝: 不吃牛所以NO comment!!
律: 烤牛五花啊! 只要表現一出血就要快翻面, 這樣才能享用完美的牛五花啊!
那種脂肪均勻分布的美味, 真是讓人像小當家依樣一飛衝天啊!!! 差點連龍都跑
出來了!!
用餐環境:★★★★(下吸式的烤爐,讓身上的烤肉味少了許多)
服務品質:★★★★.5(態度挺親切的,但點餐沒做記錄,點的餐還是會東漏西漏)
口味滿意度: ★★★.5(大致上沒什麼雷區, 但也沒甚麼過於驚艷的發現)
--
摩登少年說他說愛你的時候，是無心之過
別輕易想信.....orz
msn [email protected] 相簿 http://www.wretch.cc/album/orange57
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.160.250.211