禮拜五的晚上本想說應該會很多人的
沒想到一進門我好像是今晚的第一位客人
由於前幾天在找美式漢堡的店
查到了這家會爆漿的漢堡真是十足的滿足我的幻想
希望也能滿足我的欲望
一進店裡聽到salsa音樂挺熱情的
跟店內冷靜(?)的服務生成了點對比
服務生會很貼心的問你有沒有需要做介紹
就像RPG遊戲如有略過冗長對話的選項一樣貼心
此行就是為了爆漿！當然就要點招牌爆漿牛肉堡！
由於不太敢吃辣
只能很卒仔的選紅酒磨菇醬
他家的漢堡是點了現做的
所以點了之後才聽到廚房開始動作的聲音和香味
雖然是現做的
但店內也放了各式書籍
有旅遊有料理也有小說和雜誌
我隨手挑了本ZOO看
沒人的餐廳挑本書等待餐點的悠閒
喜歡這個開場
其實也沒多久餐點就上了
不知道是不是看書的關係
開動是先從薯塊下手
因為有麥當勞強迫症
總覺得要在趁熱的黃金時間內把薯條吃光光
薯塊有點消毒水的味道
但還在可接受的範圍之內
所以此項...及格邊緣
漢堡和生菜是分開放的
生菜上有先擠上蕃茄醬和黃芥末網子
視覺上很鮮豔可口
把生菜夾到漢堡內之後
嗯～美式漢堡好像就大概這個大小
以前還沒接觸過美式漢堡時
看圖片總覺得美式漢堡應該要有手張開的寬度和誇張的高度
但實際上只有誇張的高度符合標準過
不過好吃就好啦～
接下來就是我寫這篇食記的原因了
夾生菜漢堡的高度太高
所以我只能生菜或肉二擇一的咬
如果有能一口咬下的人真的是太強了
這次的主題是爆漿！
可是從第一口吃到最後一口都沒有爆漿
甚至連湯汁都沒流
有流的只有醬汁
虧我還這麼期待的
吃完甚至覺得有點口乾
雖然很失落
但要說味道的話
嗯～
美式漢堡有牛肉酸黃瓜和黃芥末就可以讓我打六十分了
他家的漢堡味道還不錯
大概六十九分
裝潢和氣氛也有特色
沒有客人也不錯(?)
只有沒爆漿讓我比較埋怨
最後主廚跟我結帳時問了還滿意嗎
我很東方式的回答滿意就走了
回來後覺得被台中版食記騙了
所以很不甘心的再上付德板看看
其他篇食記也說會爆漿
甚至是流到手臂上！
好吧
我帶賽
改天...
有人找再去吧
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