[食記] 台北天母 - 二子山拉麵之8字碗

[h9856 (Q~龍)]

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餐廳名稱：二子山拉麵部屋

地址：台北市士林區中山北路六段738號

電話：[phone]



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日本人究竟是吃白飯配拉麵，還是吃拉麵配白飯？對台灣人來說，麵是主食，
飯也是主食，在進到花月嵐以前我還真不知道拉麵店是會附白飯的，
而二子山拉麵更絕了，直接弄個8字碗給你，一邊裝豬排飯，一邊裝拉麵，
雙重快感一次享受。

說實在話，二子山拉麵（2館）的味道並不特別突出，
常常吃完以後就忘了它的味道是什麼，可總是讓人魂牽夢縈，
每回到了中山北路六段我總告訴自己：「今天要吃茉莉漢堡！
今天要吃茉莉漢堡！今天要吃茉莉漢堡！我今天要吃茉莉漢堡！！！！！」

但車子一停下來，我總站在二子山拉麵的門口，今天也不例外。

二館已經在天母開業十年有餘，一館在哪我不太清楚，也沒有去查過，
來訪的幾乎都是老客人，今天坐在櫃台便聽見老闆和一群老主顧在寒喧，
像家人似的東拉西扯。料理區域完全開放，中間有位壯碩的師父不斷重覆打著蛋、


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中間三個鐵碗，在我入座後就沒有停歇過，不斷煮著壽喜醬汁

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到了誠屋不可不吃它的叉燒飯，而來到二子山拉麵也不能不吃它的豬排飯。

半熟的蛋汁與軟嫩的豬排，口感極好，惟醬汁略鹹了些，吃多了會膩口，
得配些清淡湯頭或白開水中和味道才行，至於拉麵味道就沒什麼印象，
但仍有其一定水準在。

店內最多人點的分別是壽喜飯、豬排飯、招牌拉麵（飯加麵）、奶油玉米麵，
我還沒嘗過壽喜飯，每看師傅作一碗，就動心一次，下回再來或許會點看看。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.135.135
推 lovemi7813:好吃!!!!!每次去同學家必吃!!!!
推 flyhigh412:好吃+1!!!
推 color345:這家地址是中山北六段700多號.內文是天母東路 WHY?!
→ Rukawakaede:天母東路'巷子也有一間
※ 編輯: h9856           來自: 111.249.135.135      (02/06 20:24)
→ h9856:地址與電話誤植，已修正，感謝指正
→ h9856:文中寫的是中山北路店
推 shepherd929:好吃~~~