[心得/分享] 台北市的貓餐廰/咖啡廰

[yugif (烏咪最厲害了)]

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作者: yugif (烏咪最厲害了) 看板: cat
標題: [心得] 台北市的貓餐廰/咖啡廰
時間: Tue Feb  8 01:44:12 2011

嗯，因為個人興趣和嗜好習慣的關系
每個去過的店，有貓的，都會特別的注意
當然，也有熟店，也有生店
所以下面的看法，只是自已的觀點
幾乎所有的店，都能google的到地址相關資料
所以這部分就不舖梗了，以下的都是個人淺見

【大型貓餐聽 10匹以上】
藝術雅集（已閉店）  這間個人覺得，非常的殘念……
想去一直沒有機會去

1.極簡：（師大週邊）
眾所週知的  米克斯樂園  數量應該有40隻上下
（店內長註 2X ，休養/隔離中/無法接受人群 10~ ？，
  食客 像 維大利排骨機或週邊放養，
  以極簡為中心的，約 10~？）
也是我最喜歡的  當然  有些人去，是以人的立場考慮的
他們都給貓吃很好的

嗯，說到餐點…的確，人吃的比較普通一點
不過…基本上這不是重點

因為主要的預算是醫藥費和貓的奶粉錢
且，店的營業時間，非常的長（AM 2:00）
環境又優雅，桌椅是給人常註的，有無線網路
因為我常常有空時，都是 22:00  左右了，
那時大多數的店都休息了
難得有一間可以窩，可以玩貓，可以休息

然後，雖然店本身沒有提供逗貓棒和販賣貓零食
不過基本上他們的貓滿活潑的  會玩也會吃
可以自由的帶貓玩具  貓零食也沒有嚴格限制
不過有時貓的狀況有變化  店長也會特別交待

因為店員一人要看顧 10 幾支貓
且他算大型貓餐廰，唯一沒有限制 12 歲入場的
還要幫忙看管小孩或初識貓友…
店內沒有特別的明規，只有，不要長時間的開門讓貓偷跑出去
（因為他是半開放空間，且店貓有半數是半放養制
  當然，混的夠熟會知道，那些貓可出去哪些可不出去
  或者要用什麼方式請他們進來
  或者有的貓偷跑出去時  在怎樣的時間或範圍內
  可以睜一隻眼閉一隻眼  不過前題是要夠了解
  所以大原則是只進不出）
那，不要開閃光燈  或  勿強行抱貓  音量或動作有所節制
尤其在貓飲食或休息狀態不要驚擾到貓  或動作太大造成天敵的誤判被咬被抓
這些比較細的部分
可能對於一般貓友來說，算通識教育  常識的部分他不會特別提醒…
（關於這點個人覺得初接觸或不熟的
  元氣貓  和  貓花園
  去了解一下基本概念較佳）

所以…有人詬病是熟客取向或態度方面
嗯，關於這點，我覺得是非戰之罪
反正久了就知道怎麼回事了

因為他是大型貓店  所以有人覺得貓味較重
雖然說我覺得還不夠重，還可以再重一點
然後空間…也是有人詬病  像座位的安排或通風？
不過關於這點  我想說的是
基本上極簡我覺得本身就是一間大型貓籠？或者稱貓居？貓長屋？  隨便拉

極簡就暫時點到為止

2.貓花園（芝山站）無網路
這間也是大型貓餐廰，且是老字號的，開了十年有餘了
和極簡不相上下，不過他是打從開店就朝寵物餐廰發展的
所以…有貓  有狗（黃金獵犬，班比）  有鳥

餐點…比極簡好一點…點
不過價位有點不相上下
這間比較偏，新手 friendly 的
因為基本的店規都寫的很清楚了
除非故意的，不然不易踩雷

貓零食的限制…
嗯，有，原則上禁帶外（貓）食（熟客或特別情況有特例）
不過他們本身有販賣  然後逗貓棒或貓玩具  有供應一筒

店是以老貓為主體，所以…對捉過真正老鼠的貓
逗貓棒是沒有 FU 的，貓本身打架鬧事就很過癮了，幹嘛去玩逗貓棒
不過他們也有會玩的貓
只是…通常人搖半天了，他看一眼就算很給你面子了  XD
操作逗貓棒的技巧也要因人因貓而異  不過有的很喜歡玩

離題一下，關於攝影…反正 No flash 是大原則
他的光線普遍比極簡要暗  不過好處是  …  暗的很平均
極簡是屬亮暗層次，還有色調，差異極大的
然後元氣貓的老闆本身有玩攝影，所以光源給的夠，且一些細節有補光燈
不過這方面…簡單的點到為止就好
貓花園的主體是波斯  不過米克斯的數量也不少
去年一喜馬拉雅 和 16歲的元老波斯．喵喵  逝去，甚憾

元氣貓是緬因，然後米克斯數量是 1，嚴格說是0.5…因為還混了一半折耳的血統

這…米克斯主義者不要戰這點…每個人的堅持不同
然後，12歲禁入  全封閉空間(100%家貓）  pet 可攜  這點和極簡略不同

3.元氣貓（芝山站）有無線網路  禁帶貓外食
這間以大型緬因貓為主體
不過也有  波斯  美短  折耳  阿比尼西亞等較稀有的貓
店內有提供貓玩具  販賣貓零食  且嚴格限制禁帶外（貓）食
販賣的逗貓棒有分內用（寫名子，平常寄放櫃台，想玩時拿出來）  和外用
貓零食也有分內用（給店內貓享用）和外用（不適合店內，要帶回去）
不過若常來的，可以買逗貓棒寄放櫃台，想玩時拿出來玩一下
進店第一件事是噴消毒水
經營的方式…嗯，我覺得有點會員制的性質

貓的活潑程度，普遍比貓花園要活潑些

以屬性來分

極簡：近純咖啡店，提供輕食  座位很適合久坐，玩貓和貓活動的空間，極大

貓花園：算半餐館，半咖啡廰  座位算適合久坐，然後貓活動的空間，和人的活動點
        在前庭的落地窗較多  中後區較適合喜歡休息的貓和靜坐的人

元氣貓：偏向純食堂取向  不過食堂…就是座位和空間比較不適久坐的類型

單以餐點而論，個人覺得這是三家中首選
溫度火侯  調味料  主菜小菜的上法  溫度控制  ……等等  某方面說來有料理的水準
飲料…除了下午茶時段有咖啡外  正餐時段是輕茶  只是無限量供應
當然，某方面是因為店面積小且人數上稍有控管

全封閉式空間，且門禁比貓花園要深嚴些（有自動門，但可內開不可外開）
然後老闆是個雅客，所以室內掛滿了貓美美的沙龍照，然後音樂以古典為主
說到音樂…
極簡…好像…沒有特別的取向，不過最近走上海風？
貓花園是西洋老歌或較有點年紀的西洋流行歌

嗯…說到抱貓  其實這些店大原則上是禁止
因為，這是貓是屬於較有個性，要較深入觀察確定
且熟識程度，也要親近或觀察，方式因人因貓當天的心情或情況不一
我所知，本來有些很親人的貓，或一陣子去看
被人消費掉了，變成不但是抱，連摸或甚至有人接近都有警覺性
不過很大的程度也是建立在默契上

不過大型貓餐廰的優點…我想就是不用和人搶貓，到處有貓陪
尤其人多的時刻，不用和人搶貓爭寵，招至他人怨念的目光  XD

【中小型貓餐廰】

4.老德記（光華商場）  三匹  可帶貓外食
不過這間…其實說不算貓餐廰  因為他們的貓，平常營業時間都是在廚房睡覺
有次去是 11:00  左右，店裏尚未有午餐客人，二隻貓坐在桌子上休息
然後我看到有貓，就反射動作的把包包裏零食拿出來餵
店長看那二隻吃的很高興，就吃好倒相報，把第三隻貓抱出來一起吃 XD
然後有次去是下午 2:00 後人不多的時侯有看到

5.貓妝（雙連站週邊）有無線網路  四匹  禁帶貓外食，逗貓棒不限
這間賣是所謂的和風洋食…不過和洋混血這種
就…見人見智，不過以他的價位和環境來說，算滿平價的
個人覺得尚…不錯  他的座位，也是適合久坐很舒適的
且，沙發到處有家鄉味  貓味  然後當貓抓版，遍布被貓抓花的痕跡
和改裝前的極簡一樣，充滿了鄉土味，很贊

反正食物也不是重點，重點是有貓
裏面有四匹，其中最活潑親人的是一隻白色金吉拉
很會追逗貓棒，然後也很會刷刷，很討拍拍
然後有隻黑色的會咬人稍有警覺心，
有可能是本性，也有可能是被人類消費掉的
是說我也被咬慣了，所以…還好

5.咖啡芭蕾（民生社區）有無線網路  三匹  禁帶（貓）外食
嗯…這間的貓呢？  算有點親人又不太親人
可拍拍，有時會稍微玩一下逗貓棒
原本主要是二隻藍灰虎班美短  平常都睡在咖啡室的咖啡麻布袋上
我想…空運的咖啡豆對他們來說，比貓草較具吸引力
不過去年店員寄養了一隻橘虎班米克斯，多一個活潑的新生力軍
然後貓是禁外出，不過偶爾他們在室內玩煩了
會偷跑出去民主社區作森林浴  吸收芬多精這樣  XD  然後被週邊的鄰居接回來

這間的咖啡是非常的好的  除了店長本身是擅用進口豆的高手外
烘陪和虹吸的煮法也非常的獨到  苦甜酸和溫控都恰如其分
價位普遍是…稍高，不過以民生社區的消費水平
還有他的店提供的環境…寬擴舒適的沙發，整片牆的書櫃  其實算不貴
餐點的部分，有提供輕食和榚點  口感算佳  不過分量較適合當下午茶或消夜

6.院子（大安森林公園）有無線網路，一匹  禁帶貓外食
其實我較早的印象，這間還有一隻雪白的波斯  毛很軟很舒服
不過現在剩灰虎班  動動  很活潑好動  極親人  半放養
大概一半的時間在店外逛大街，一半的時間在店內活動
咖啡也還不錯  不過他的音樂比咖啡好  （個人淺見  XD）
且店也是很適合久坐的，所以尚堪平價

7.貓薄荷（古亭站週邊） 3~4匹
這間去過幾次…嗯，美式早餐相當的好
至於其他榚點或餐點和咖啡…還OK
貓有一支是在店內常註的，較親人外
另外三隻大多在庭院或店週邊活動
不過我去時都會和他們在院子和週邊玩躲貓貓

8.爾雅書馨（師大週邊） 3匹
這間是料理取向的，所以提供的餐點，水準…相當的高
價位也稍高，不過算物有所值  只是…店的環境
我覺得，要長坐可能不太適宜，可能氛圍的影響
個人不喜歡在復古的地方待太久
不過，貓……稍不親人
若是要玩貓的話，可能比較不合 CP 值一點

9.紫光（台大，大學口） 有無線網路  四匹  不禁帶貓外食
這間也是我滿喜歡去的一間  平常人不多
料理水準…嗯，比極簡好一點，但比貓妝差一些
但價位不算高，且是喜歡讓人久待的環境
店裏除了無線網路外，有塔羅牌，也有一櫃漫畫
然後有夠大的空間，讓貓玩逗貓棒和玩具，然後貓也很活潑
嗯，他的招牌貓是糖糖，雪白波斯，能抱抱，不過不太喜歡玩，吃的也較講究
阿比是  咖啡虎班 mix 不給抱，但是很喜歡玩，吃的也很隨興
店在二樓，禁止外出，不過到關店時間，有時會給他們到門口或樓下放風

10.躲貓貓（閉店）  三～四匹
原本成員是  珠珠（橘美短） 貝貝（灰虎班） 巧巧（白灰）  後多了一隻新成員
一般人比較親的是珠珠，但是我比較親的是貝貝  XD
這間也是我覺得很可惜的一間
店長本身是保育人士，據說 3年前收過一次，不過我開始去是二年多前
那時他又開了，不過去年冬又收掉了
這算咖啡店餐館各半的，咖啡一般般，但料理比咖啡好，音樂普通
以家庭式料理為主，貓是半放養制
店內的貓有一半時間是家居，一半在附近的公園活動

11.黑潮（師大，小高離開後  偏向  一般咖啡館）
其實這間店還在…只是小高離開後，已經偏向一般的咖啡店了
有的店名稱還在，但實體是存在回憶中
記得以前冬天，常把黑潮當酒館用，喝著小高隨興作的醉咖啡

小高的咖啡和酒，對熟客是隨人隨興隨緣調的…
另人感動酒比咖啡重的醉咖啡，價位？  How cares ？
Jazz ，斗茄 創作的日子
白波斯是用貓練鎖著的，也和他的酒一樣…有個性  會動，但也會靜
其實…某方面覺得，與其口頭上呈諾自由，但要關在貓籠或室內
不如在開放的空間，給他自由，但有部分可掌握的方式

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有人問我的童年是怎麼過？
我會反問他要聽好聽的是真實的？
如果要好聽的：我小時侯在溪邊看魚逆流而上，所以我決定作一個偉人。
如果是真實的：我會是個白爛的小朋友，有一個平平凡凡的童年。

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有人問我的童年是怎麼過？
我會反問他要聽好聽的是真實的？
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